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腌鹅蛋的做法食谱

腌鹅🦢蛋🥚的做法和图解 好吃的腌鹅🦢蛋🥚家常做法

  • 腌鹅🦢蛋🥚

  • 😋采摘苹果时买了些溜达🦢的蛋.回家自己腌制实在太好吃了干净卫生健康方法发给大家共同享受美食用料精盐适量克鹅蛋看心情高度白酒适量克腌鹅🦢蛋🥚的做法首先先将臭臭的鹅蛋清洗干净用这种刷完巾挺好用的洗的干净还能将鹅蛋表面保护膜磨掉一定洗干净点呦白酒高度最后精...
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腌鹅蛋的做法和图解 好吃的腌鹅蛋家常做法

  • 腌鹅蛋

  • 两种方法。一种蘸酒滚盐,一种盐水腌制。用料鹅蛋30个白酒二两盐400克保鲜膜一卷腌鹅蛋的做法生鹅蛋，凉水泡一会，用钢丝球清洗干净，厨房纸擦干，再晾一会，彻底干透买的最便宜的白酒56°，最好60°以上的白酒，精盐一袋各倒入盆中，鹅蛋蘸满酒再滚满盐再包上两层保鲜膜10到14点阳光足的...
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腌五香鹅蛋（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的腌五香鹅蛋（简单版）做法

  • 腌五香鹅蛋（简单版）

  • 很多人用白酒和盐腌鸭蛋，鹅蛋。娘亲今年养了十几只大鹅，每天都有十几个大鹅蛋，当然少不了我的。淡的鹅蛋不爱吃，盐水腌的太麻烦，我突发灵感用十三香和盐混合腌制，果然有五香的味道。用料白酒适量盐适量王守义十三香保鲜膜腌五香鹅蛋（简单版）的做法盐:十三香=3:1，混合均匀大鹅蛋洗...
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时间成就美味~腌鹅蛋的做法步骤及图解,美味正宗的时间成就美味~腌鹅蛋做法

  • 时间成就美味~腌鹅蛋

  • 用料鹅蛋4个白酒1小碗盐150克十三香2勺时间成就美味~腌鹅蛋的做法鹅蛋洗净，晾干准备食用盐在盐中加入十三香搅拌均匀备用小碗中倒入高度白酒鹅蛋在白酒中滚一下再在盐中滚让鹅蛋均匀的沾满盐放在小的保鲜袋里放在冰箱的保鲜盒中，腌制一个月左右一个月左右取出洗净表面的盐...
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独家腌鹅蛋的做法和图解 好吃的独家腌鹅蛋家常做法

  • 独家腌鹅蛋

  • 亲戚送来了鹅蛋，马上动手腌起来用料盐300克鹅蛋16个八角5个花椒粒20粒香叶5片白酒3勺水2L独家腌鹅蛋的做法鹅蛋用刷子刷洗干净后晾干水分2L水加入锅中，放入八角花椒香叶煮开5分钟，关火。然后加入300克盐搅拌至饱和，等待放凉。鹅蛋放入容器中，加入凉好的水，最后加入3勺白酒，盖上...
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腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）的做法步骤及图解,美味正宗的腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）做法

  • 腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）

  • 用料盐800克鹅蛋22个高度白酒适量腌制咸鹅蛋（盐水浸泡版）的做法鹅蛋清洗干净，擦干晾干水份。准备一锅水烧开。（提前用腌制容器摆好鹅蛋，看看需要多少水）我买的是这种中粒盐，一袋800克。水开后，分次倒入腌制盐，搅拌直到一袋完全融化后关火把盐水晾凉。鹅蛋用高度白酒擦拭一遍，摆好容...
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腌鹅蛋鸡蛋的做法和图解 好吃的腌鹅蛋鸡蛋家常做法

  • 腌鹅蛋鸡蛋

  • 用料鹅蛋适量鸡蛋适量白酒一小瓶盐适量保鲜膜一卷腌鹅蛋鸡蛋的做法准备食材鹅蛋与鸡蛋分别先沾酒再沾盐沾好盐后裹上保鲜膜就绪装瓶封存一个月就可以吃了。...
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快手腌鹅蛋的做法和图解 好吃的快手腌鹅蛋家常做法

  • 快手腌鹅蛋

  • 友帮买的双黄大鹅蛋炒菜，包馅都非常好吃为了吃得长久，腌了大半用料鹅蛋30个盐适量高度白酒半碗保鲜膜一盒快手腌鹅蛋的做法好漂漂的鹅蛋，嚯大个😁放一个鸡蛋比大小，差距悬殊哈😊洗净晾干，蘸高度白酒在细盐里滚一下包上保鲜膜，多缠几圈，缠紧装坛，密封，放温暖处，半个月左右就有咸味开...
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酒腌鹅蛋的做法和图解 好吃的酒腌鹅蛋家常做法

  • 酒腌鹅蛋

  • 不喜欢传统的盐水腌蛋，一位老爷爷教我用白酒腌，还不错哦用料蛋10个锡纸（保鲜膜）1卷高度白酒1小瓶盐1袋酒腌鹅蛋的做法我用的鹅蛋，鸭蛋也可以哦鹅蛋洗干净，晾干水份备用高度白酒和食用盐，随意选择品牌哈晾干的鹅蛋先在白酒里滚一圈滚完酒再放在盐里滚一圈放在准备好的锡纸上，再撒...
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腌制滋滋流油的咸鹅蛋的做法步骤及图解,美味正宗的腌制滋滋流油的咸鹅蛋做法

  • 腌制滋滋流油的咸鹅蛋

  • 用料高度白酒食用盐保鲜膜食品袋腌制滋滋流油的咸鹅蛋的做法1.鸭蛋或鹅蛋洗干净，晾干水分。2.准备高度白酒，食用盐，保鲜膜3.把白酒倒在小碗里，把蛋从酒里滚两圈4.把食用盐也倒在小碗里，把蛋从酒里拿出来，放在盐里，裹满盐。5.用保鲜膜一个一个包好6.装在袋子里，多包几层，会反盐的。...
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简单的腌鹅蛋/鸡蛋/鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单的腌鹅蛋/鸡蛋/鸭蛋做法

  • 简单的腌鹅蛋/鸡蛋/鸭蛋

  • 婆婆的方法。很简单，就是腌制的时间需要等待。鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋都可以。用料鹅蛋/鸭蛋/鸡蛋随意盐没过盘子底部白酒小半碗简单的腌鹅蛋/鸡蛋/鸭蛋的做法洗干净放竹筐里沥干水分。准备好盐和白酒。先在白酒里滚一圈，再放盐里滚一圈均匀沾上盐。放入事先洗净晾干的坛子里。同样办...
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腌鹅蛋咯的做法和图解 好吃的腌鹅蛋咯家常做法

  • 腌鹅蛋咯

  • 又到了大鹅蛋上市的季节，多舛的2020春天，人们都因为疫情变得敏感消沉，而可爱的大鹅们没有因此懈怠，依然很努力的为人们奉献了许许多多的🥚宝宝。我们不要辜负了这美好的季节，腌鹅蛋做起来啊用料蛋18个白酒半碗，最好是高度的盐300克保鲜膜1卷腌鹅蛋咯的做法蛋宝宝洗净，晾干。握在...
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咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制做法

  • 咸鸡、鸭、鹅蛋的腌制

  • 其实，网上有很多腌制方法，例如：酒腌、干腌、石灰腌制、草木灰腌制等等。这些方法虽然简便、快捷但是失败率很高，经常出现苦味，散黄等等问题！鉴于此：我为大家推荐了下面三种腌制方法，别看这些方法古老，但是效果好，成功率非常高。用料新鲜生鸭蛋8个高度白酒20克(量不需要太精确)盐160...
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腌制咸鹅蛋的做法和图解 好吃的腌制咸鹅蛋家常做法

  • 腌制咸鹅蛋

  • 想吃就整用料鹅蛋20个盐一袋高度白酒一碗密封罐5升腌制咸鹅蛋的做法20个鹅蛋用钢丝球刷干净在洗一遍放一边晾干烧水［用4升水，根据自己家的密封罐］水里放姜片葱段十三香花椒粒八角香叶烧开熬5分钟把这些捞出扔掉然后放一袋盐［盐根据多少个蛋放多少袋盐］边熬边搅拌把盐化开化开...
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腌咸鹅蛋的做法和图解 好吃的腌咸鹅蛋家常做法

  • 腌咸鹅蛋

  • 用料盐克鹅蛋个高度白酒克保鲜膜腌咸鹅蛋的做法充足的保鲜膜，半碗盐，高度白酒。鹅蛋放酒里泡一下，拿出来放盐里裹均匀。用保鲜膜包好。最后把包好的蛋放到密封容器里就可以啦，我用的是两个方便袋系好，又放到带盖的泡沫箱子里了。25天，试探着煮了两个，有一点点油了，蛋白已经挺咸了...
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简易腌制流油版鹅蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简易腌制流油版鹅蛋做法

  • 简易腌制流油版鹅蛋

  • 小时候家里养了几只白鹅，对他们是又爱又恨，时常被它们扑拧，爱妈妈腌制的金黄灿烂流油的大鹅蛋，路遇到鹅蛋就回到了儿时记忆力的场景和味道中去了，不如动手找回童年吧用料鸭蛋10个高度白酒适量盐适量保鲜膜半卷简易腌制流油版鹅蛋的做法将鹅蛋清洗洗净晾干待用准备出高度白酒，放...
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腌五香鹅蛋的做法和图解 好吃的腌五香鹅蛋家常做法

  • 腌五香鹅蛋

  • 用料盐500克蛋视容器大小决定大料一包腌五香鹅蛋的做法准备鹅蛋，鸭蛋或者鸡蛋洗净我用的这种刷锅的硬垫子刷的，很多朋友又是裹盐，泡醋，包泥巴的，我都试过，一是没觉得方便，二是占用冰箱空间，所以最后还是传统腌制方法选择的大粒海盐锅里加水，放大料，一定要多放盐，一是不坏，二是盐少了...
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辣椒炒腌鹅的做法和图解 好吃的辣椒炒腌鹅家常做法

  • 辣椒炒腌鹅

  • 用料腌鹅500克辣椒约150克配菜（胡萝卜）约100克生抽、料酒、大料少许葱、姜、蒜、鸡精、味精适量辣椒炒腌鹅的做法腌鹅斩剁成块，放温水浸泡一小时左右，反复搓洗，降低咸度，控干水分备用。油热后放入鹅块、大料、生抽、料酒翻炒均匀盛出。锅中留油，放入葱、姜、蒜、辣椒、配菜煸炒...
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腌鹅蛋鸭蛋的做法和图解 好吃的腌鹅蛋鸭蛋家常做法

  • 腌鹅蛋鸭蛋

  • 鹅蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养成分，其蛋白质的含量低于鸡蛋，脂肪的含量高于其他蛋类。鹅蛋中含有多种维生素以及矿物质，是很好的补益食物，具有以下的功效和作用：1、补中益气，可温补身体，有补中气、益五脏的功效，适用于慢性肾炎、...
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腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）做法

  • 腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）

  • 用料高度白酒一小碗鹅蛋想腌多少用多少清水适量保鲜膜腌咸鹅蛋（鸭蛋也可以）的做法把鹅蛋洗干净，最好用小刷子刷刷把洗干净的鹅蛋用厨房纸擦干水分，在白酒的碗里过一遍（为了消毒，灭菌）腌出来的鹅蛋也特别容易出油过完白酒不需要擦干，在咸盐里面滚一圈，保证鹅蛋的每一个部位都均匀的...
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腌鹅蛋 蛋黄莎莎的的做法步骤及图解,美味正宗的腌鹅蛋 蛋黄莎莎的做法

  • 腌鹅蛋 蛋黄莎莎的

  • 鹅蛋：性温，最适秋冬食用。鹅蛋性温，适宜体寒的朋友食用。久病体虚的食用鹅蛋更能补养身体。鹅蛋中的卵磷脂是常见食用蛋类中含量最多的。能降血脂、强健心脏，促进脑部发育，经常用脑以及心血管不好的朋友可以多吃些鹅蛋。鹅是家禽中以长寿著称的，一般可以活到30到50岁，甚至更大的...
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简易腌鹅蛋的做法和图解 好吃的简易腌鹅蛋家常做法

  • 简易腌鹅蛋

  • 配料只有盐和白酒，超级简单，工具嘛，不用买腌蛋的坛子，食品级塑料袋就搞定啦。白酒是腌蛋出油的关键，绝不可缺少。实际上盐和酒都用不了那么多，但是多有点富裕量是很便于操作的。✌️至于粗细盐混合，是为了要细盐的容易粘合、粗盐的纯盐味道。成品图片是去年腌鹅蛋的照片（今年的还没...
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简单易学的腌咸鹅蛋 鸭蛋美食做法

  • 腌咸鹅蛋 鸭蛋

  • 鸭蛋和鹅蛋的味道都比较腥，一般都喜欢腌制之后再食用，这样既可以去除其中的腥味，腌制以后又是非常的美味！记得小时候家里养的鸭子下的蛋，都是我来腌制咸鸭蛋，简单又方便的方子记录一下！用料鸭蛋40个鹅蛋24个高度白酒适量盐400克左右腌咸鹅蛋鸭蛋的做法新鲜的鸭蛋鹅蛋，用清水泡20...
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简单易学的腌咸狮头鹅鹅蛋美食做法

  • 腌咸狮头鹅鹅蛋

  • 古老的秘制配方，用料：自家养的狮头鹅鹅蛋，个大一个200g左右，韩江里的泥土，粗盐。小时候奶奶就腌制这样的鹅蛋给我吃，又油又沙，甚是怀念！用料泥巴5斤粗盐2500克腌咸狮头鹅鹅蛋的做法把所有泥土加入适量的水➕所有粗盐，混搅好后均匀涂抹在鹅蛋上腌制放上50天就油又沙了小馋猫40天就...
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简单易学的腌流油鸭蛋鹅蛋美食做法

  • 腌流油鸭蛋鹅蛋

  • 鹅蛋可是非常好的天然保健品，而且腌制过的鹅蛋味道那可不是一般的美味啊，到底鹅蛋怎样做好吃最营养呢？到底怎样制作腌鹅蛋才是最好的方法呢？今天我们就一起来制作出油腌鹅蛋！动手用料鹅蛋28个花椒30粒八角10个香叶5片桂皮1块小葱2根姜7-8片清水1500克盐400克干辣椒5个高度白酒...
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