黄哈儿小炒黄牛肉
- 菜谱
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小炒黄牛肉是以牛肉、青尖椒、红尖椒等食材制成的一道菜品,香味浓郁,味道鲜美,十分诱人。
黄哈儿小炒黄牛肉—牛肉香辣滑嫩,这道灵魂小炒快学起来吧
用料
牛里脊 | 250g |
小炒汁 | 35g |
黄哈儿小炒黄牛肉的做法
辅料:小米辣碎80g、美人椒(切指甲片)30g、香菜梗
姜米、蒜米、野山椒碎各20g牛肉改刀切薄片腌制备用
锅中加入猪油烧热,下牛肉煸炒至变色,下入姜蒜米,野山椒沫翻炒出香味下小米辣碎继续翻炒,接着下入美人椒和香菜梗急火快炒,下小炒汁翻匀出锅即可。
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