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厚切西冷牛排的做法食谱

简单易学的厚切西冷牛排美食做法

  • 厚切西冷牛排

  • 3厘米厚切，先煎后烤，新手零失败谷饲150天的西冷，算入门级的牛排，5分熟汁水较多，有点嚼劲用料西冷牛排400克迷迭香3根橄榄油适量黑胡椒适量海盐适量黄油适量小土豆5个芦笋5根番茄1个大蒜1头口蘑6个厚切西冷牛排的做法食材：厚切西冷3厘米，约400克其他如图，可随意8块8包邮的新鲜迷迭...
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超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排做法

  • 超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排

  • 新型肺炎严重，出不了门，把家里库存都拿出来做菜了。3cm厚西冷，低温慢煮90mins，油煎60s，切开粉色肉质，➕特调绿色酱汁，太好吃了吧！用料牛排1块黑胡椒适量迷迭香/百里香适量海盐适量黄油一小块大蒜1瓣超级嫩｜低温慢煮｜厚切西冷牛排的做法西冷解冻后，吸干牛排🥩水分，2面撒上现磨的黑胡椒...
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安格斯西冷厚切，家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的安格斯西冷厚切，家庭版做法

  • 安格斯西冷厚切，家庭版

  • 疫情期间，在家无事可做，随便做点……用料安格斯西冷厚切一块西葫芦1个圣女果4个蟹味菇10只大蒜3瓣勺安格斯西冷厚切，家庭版的做法安格斯牛排自然解冻！今天吃头天晚上自然解冻就好去除多余油脂，盐、大蒜（拍一下）、黑胡椒、橄榄油腌制生铁锅最好没有普通不沾锅也可以，锅烧热冒烟为...
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薄切西冷牛排怎么煎的做法步骤及图解,美味正宗的薄切西冷牛排怎么煎做法

  • 薄切西冷牛排怎么煎

  • 这里只针对原切牛排讨论哈，加了各种调料的牛排，怎么煎都是那个口感。菜谱里所谓的薄切牛排，指厚度为2厘米内的牛排，这类牛排煎的时候不用掐表等翻面时间，煎好后也可以不醒肉，趁热吃用料牛排1块黑胡椒适量海盐适量油适量薄切西冷牛排怎么煎的做法真空包装嗯牛排冷藏解冻至软，拿出...
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奶香味十足的原切西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的奶香味十足的原切西冷牛排做法

  • 奶香味十足的原切西冷牛排

  • 用料黄油1块百里香3枝黑胡椒适量盐少许大蒜3瓣3cm厚西冷牛排1块奶香味十足的原切西冷牛排的做法1.先把平底锅烧热，到手上的水珠溅到锅里瞬间蒸发的时候放油2.随后将牛排放入锅中，先煎30秒，之后翻面再煎30秒，与此同时放入黄油，百里香和大蒜3.之后将黄油汁水不停的浇到牛排上，15...
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西冷牛排的做法和图解 好吃的西冷牛排家常做法

  • 西冷牛排

  • 猜一下这绿色的是什么？猜中的话给你们看看我的失败作品。hhhhh用料牛排一块黑胡椒适量海盐适量精制橄榄油适量黄油适量西冷牛排的做法牛排隔夜放冷藏室解冻，烹饪前取出回温。两面均匀撒上黑胡椒与海盐，备一小块黄油。平底锅大火烧烫倒入橄榄油，保持大火每半分钟翻次面，夹住牛...
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简单易学的煎厚切西冷牛排美食做法

  • 煎厚切西冷牛排

  • 用料牛排1块黑胡椒1克海盐1克葵花籽油10克煎厚切西冷牛排的做法牛排提前一天冷冻转冷藏，冷藏取出室温放置15分钟。剪开外包装袋，用厨房纸巾吸去多余水份。放盐和黑胡椒，表面喷一层葵花油（两面都要涂抹均匀）。（腌制时间15-30分钟）四面各煎45s，一共3分钟。（油边可以用剪刀剪一下）煎完...
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厚切菲力牛排的详细做法大全,简单又营养的厚切菲力牛排做法

  • 厚切菲力牛排

  • 七分熟的厚切谷饲菲力，柔嫩多汁，无法拒绝的美味诱惑~用料菲力谷饲牛排块杏鲍菇2个小番茄3个橄榄油适量盐适量黄油1块迷迭香2根黑胡椒适量蒜瓣3瓣厚切菲力牛排的做法3cm的安格斯谷饲菲力牛排，解冻后用厨房纸巾吸干水份牛排正反两面撒上黑胡椒和盐，倒适量橄榄油抹匀，腌制20分钟...
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厚切猪排的做法和图解 好吃的厚切猪排家常做法

  • 厚切猪排

  • 用料猪腿肉2块盐适量糖15克淀粉适量料酒15毫升蚝油一茶匙黑胡椒碎适量大蒜片15克厚切猪排的做法猪腿肉切片。把肥肉部分均匀切开。入锅微煎金色。加蒜片料酒黑胡椒蚝油谈口酱油糖黑胡椒烧制汤汁浓稠。其间翻面几次。起锅装盘配菜卷心菜丝。本人没有用的大葱。小贴士猪腿...
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煎牛排｜在家做厚切安格斯西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排｜在家做厚切安格斯西冷牛排做法

  • 煎牛排｜在家做厚切安格斯西冷牛排

  • 👀不知道吃什么的时候，就要对家里的牛排下手啦！🍽有人爱厚牛排吗？一口下去满满的肉感，💯分满足~💕在家也能给自己做份美味牛排用料西冷牛排（厚度4cm）1块橄榄油适量黑胡椒适量海盐适量黄油一小块迷迭香2根小番茄适量煎牛排｜在家做厚切安格斯西冷牛排的做法因为喜欢吃厚牛排，这次做...
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厚切牛排的做法和图解 好吃的厚切牛排家常做法

  • 厚切牛排

  • 用料3cm肉眼牛排1块黑胡椒适量玫瑰盐适量橄榄油适量黄油两小块迷迭香2根大蒜6瓣厚切牛排的做法将牛排从冷冻室拿出解冻至室温，我这块用了1小时40分钟，根据室温情况调整解冻时间。时间充裕可以提前一天放置到冷藏室解冻。清水过一下解冻好的牛排，使用厨房纸轻轻蘸干。用粗盐...
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这么做厚切西冷牛排，不香吗的做法步骤及图解,美味正宗的这么做厚切西冷牛排，不香吗做法

  • 这么做厚切西冷牛排，不香吗

  • 试验了多次，终于摸索出靠谱的方法用料厚切西冷牛排3公分430克左右黑胡椒海盐橄榄油黄油克彩椒2个大蒜1只迷迭香这么做厚切西冷牛排，不香吗的做法澳洲239厂M6谷饲和牛西冷，让厂里做了3公分厚切，自然解冻，千万不要用微波炉解冻，也不要用温水解冻。解冻后用厨房纸巾吸干表面血水，切...
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黑椒牛排（厚西冷）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛排（厚西冷）做法

  • 黑椒牛排（厚西冷）

  • 一个十分有艺术气息的西餐🌝（猪猪猪注意一定要厚度在2.5厘米左右的）撩妹无敌人见人爱，花见花开🌝用料牛排1块黑胡椒碎适量橄榄油1勺黑胡椒汁3勺（小勺）盐适量迷迭香1根大蒜3瓣黄油20克黑椒牛排（厚西冷）的做法牛排（厚西冷）解冻准备好黄油、橄榄油、迷迭香、大蒜、盐。讲完全解冻（自然...
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简单易学的山姆厚切西冷牛排美食做法

  • 山姆厚切西冷牛排

  • 用料牛排块黑胡椒勺黄油克盐克大蒜山姆厚切西冷牛排的做法山姆的冷藏西冷。用纸吸干水份。提早几分钟两面撒些盐和黑胡椒。平底锅很热。放少许油煎香蒜放入牛排。一面煎一分钟。换面再煎一分钟。中火，放入黄油。用勺子把化了的黄油浇到牛排上。黄油浇完差不多就行了。小贴...
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科普贴-牛排切割-厚切定制的做法步骤及图解,美味正宗的科普贴-牛排切割-厚切定制做法

  • 科普贴-牛排切割-厚切定制

  • 厚切牛排🥩，为什么小蜜今天要介绍厚切呢？我们常常买到的牛排🥩都是1.5cm，最多2cm厚的。这个我们的国情有关。回头想想，果妈今年35，果外婆在我小时候没烧过牛排🥩给我吃，我也没见过怎么煎的。也就是长大了，随着潮流进出了几次牛排馆，自然也从小对烹饪牛排没有任何的概念。对比老外...
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澳洲和牛M9 /美国西冷厚切香煎法好吃的烹饪方法 澳洲和牛M9 /美国西冷厚切香煎法的地道做法和步骤

  • 澳洲和牛M9 /美国西冷厚切香煎法

  • 相信所有在神户吃过神户牛A3-5级别的吃货都不会忘记那种入口即溶的口感，但是在国内无法以平民价格体验，所以今天来一个次选澳洲和牛M9用料黑胡椒勺牛排块盐克迷迭香铸铁煎锅澳洲和牛M9/美国西冷厚切香煎法的做法1.水冲洗一下后，解冻常温之下用手指去触摸感觉柔软的话代表可...
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煎2.5厚切和牛牛排的做法步骤及图解,美味正宗的煎2.5厚切和牛牛排做法

  • 煎2.5厚切和牛牛排

  • 自己经营冻品店，想给自己家的新品肉肉做个买家秀，综合了很多方子，超认真！用料2.5厚切和牛牛排400G一块黑胡椒适量橄榄油适量海盐适量黄油一小块百里香适量煎2.5厚切和牛牛排的做法这次是用的整块现切的和牛上脑肉切的2.5厚的牛排！赤坂亭叫和牛上脑心肉！先解冻，到牛排常温，时间要...
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减肥歺原切澳洲谷饲西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的减肥歺原切澳洲谷饲西冷牛排做法

  • 减肥歺原切澳洲谷饲西冷牛排

  • 发朋友圈后，同学问我，怎么煎才可以又嫩又没有血水呢？全家都喜欢吃牛排，健康增力又减脂。遗憾的是主动被动吃过北京的很多家西餐廳，更有牛排专卖，极少能找到自己想要的那种口感。对市面上的腌制牛排也很嫌弃，添加物太多，虽然嫩了，却失去原切牛排应有的风味。买来原材料自己做吧！用料...
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西冷牛排的详细做法大全,简单又营养的西冷牛排做法

  • 西冷牛排

  • 香料都是按照个人口味添加的，配比量可以增减，牛排的煎法很多，用自己喜欢的方法做自己喜欢的美食即可。用料西冷牛排1块海盐适量芥花籽油适量黄油20克迷迭香2枝百里香3枝大蒜5瓣红酒适量凝脂奶油（或淡奶油）1勺欧芹碎/黑胡椒适量西冷牛排的做法牛排提前一天从冷冻取出放入冷藏；操...
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空气炸锅版煎西冷牛排缔造完美米其林厚切牛排的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版煎西冷牛排缔造完美米其林厚切牛排做法

  • 空气炸锅版煎西冷牛排缔造完美米其林厚切牛排

  • 京东牛排打折，败了些回来，每袋2块共500克，绝对的厚切，四厘米以上，这个厚度肯定煎不熟，于是山寨了米其林低温牛排法，效果不错哦用料厚切牛排1块盐适量现磨黑胡椒适量橄榄油少许迷迭香不喜可不用黄油没有可不用空气炸锅版煎西冷牛排缔造完美米其林厚切牛排的做法牛排解冻后用厨房...
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煎厚切牛排的做法和图解 好吃的煎厚切牛排家常做法

  • 煎厚切牛排

  • 用料牛排块海盐克黑胡椒勺黄油克蒜瓣迷迭香煎厚切牛排的做法厨房纸吸干牛排的表面水份，撒上海盐和黑胡椒。大火热锅2分钟放入橄榄油，放入牛排用手指按压，每面煎1分钟，取出醒肉2分钟。小火放入黄油，大蒜（可以换成迷迭香），充分冒泡后放入牛排，锅30度提起，每面淋油30秒到1分钟。最后再...
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煎牛排——原切厚牛排的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排——原切厚牛排做法

  • 煎牛排——原切厚牛排

  • 我用的是电陶炉配铸铁锅，换成用烤箱也没问题。用料厚牛排1块土豆3个洋葱半个现磨黑白胡椒粉适量橄榄油适量黄油适量盐适量樱桃西红柿三个红酒少量煎牛排——原切厚牛排的做法土豆洗净，整个放进电饭煲或者蒸锅，二十分钟出锅，对切成半。不用全熟也没问题。我用的是小土豆，而且是...
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厚切西冷牛排（煎烤版）的做法步骤及图解,美味正宗的厚切西冷牛排（煎烤版）做法

  • 厚切西冷牛排（煎烤版）

  • 西冷牛排实在是很man的食材了，尤其是厚切，真的嚼劲十足。我个人倾向于熟度medium左右，与完全煎熟相比，先煎好表面再用烤箱烤熟可以使得内部更为均匀，肉汁也更饱满，一直吃mediumwell的女朋友也觉得很能接受。用料牛排厚切研磨海盐适量橄榄油2tbsp研磨黑胡椒1tsp百里香1/2tsp黄油...
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极简香煎厚切西冷牛排的做法步骤及图解,美味正宗的极简香煎厚切西冷牛排做法

  • 极简香煎厚切西冷牛排

  • 简单粗暴有营养……用料西冷2.5cm厚切1块黑胡椒适量黄油20克盐3克橄榄油2勺极简香煎厚切西冷牛排的做法新鲜的厚切西冷，用厨房纸吸干血水抹上现磨海盐。用家用普通盐也可以。不需要提前腌制，现做现吃，原汁原味~海盐撒上薄薄一层用手抹匀即可，两面相同。用一个口径20的不锈钢...
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厚切西冷牛排🥩粉嫩颜色，还原西餐厅口感‼️的做法步骤及图解,美味正宗的厚切西冷牛排🥩粉嫩颜色，还原西餐厅口感‼️做法

  • 厚切西冷牛排🥩粉嫩颜色，还原西餐厅口感‼️

  • 冬天就是要吃肉的季节呀！今天来吃优质碳水！跟着大厨师煎出一块，颜色粉嫩、肉汁丰富的牛排~用料西冷牛排1块迷迭香适量黄油15g蒜头半颗厚切西冷牛排🥩粉嫩颜色，还原西餐厅口感‼️的做法彻底解冻之后，把牛排的血水擦拭干净。两面均撒上调味料，涂上橄榄油静候5分钟。锅热后放入牛排...
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