竖蛏 菜谱 关注:2.92W次 记录📝 用料 蛏子 随意 姜丝 若干 白酒 1勺 盐 若干 竖蛏的做法 1、蛏子流动水多冲洗几遍洗干净泥。2、找个碗整齐的摆列好,一定要有两个触角的那端朝下,这样蛏里的洗不到的泥在蒸的时候也会吐出来一些。3、摆好的蛏子上面撒上姜丝、撒些细盐别太多,然后淋一勺白酒,有的人用黄酒我觉得白酒更香,上火蒸头尾差不多15分钟就可以了。 标签: 好吃 竖蛏 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/k11y0k.html