番茄南瓜花藤

用料  

番茄南瓜花藤的做法  

1. 番茄洗净去皮

2. 南瓜花、藤洗净

3. 鸡蛋打散

4. 南瓜花浸入蛋液

5. 热锅冷油，油热摊入花瓣

6. 少许油煸炒南瓜藤

7. 葱花炝锅，炒西红柿，出汁后加入炒好的南瓜藤、花，放入盐糖调味即可出锅。