8+ 南瓜番茄烤蛋奶,简单好做的南瓜花样吃法!
- 烤箱食谱
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我的南瓜切块比较大,你可以根据自家宝宝的月龄选择切的更小一点。
烤制时间也有自由发挥的空间,如果你喜欢结实一点的蛋奶口感,可以选择像我一样烤制40分钟。如果喜欢嫩一点的口感可以烤制35分钟左右。
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用料
奶 | 100g |
南瓜 | 适量 |
小番茄 | 5个 |
鸡蛋 | 2个 |
8+ 南瓜番茄烤蛋奶,简单好做的南瓜花样吃法!的做法
鸡蛋打散
倒入牛奶,搅拌均匀
小番茄洗净,对半切开
南瓜洗净切块,放入烤碗油纸中,放入小番茄
倒入蛋奶液,烤箱预热180°,烤制30—40分钟
烤制后的番茄酸甜度增加,滋味更佳浓郁,散发着阵阵香气。
南瓜淹没在蛋奶里,不会像单独烤制时水分过多蒸发。依旧带着甜蜜软糯和适中的水分,让你吃完一口就不能忘。
小贴士
我的南瓜切块比较大,你可以根据自家宝宝的月龄选择切的更小一点。
烤制时间也有自由发挥的空间,如果你喜欢结实一点的蛋奶口感,可以选择像我一样烤制40分钟。如果喜欢嫩一点的口感可以烤制35分钟左右。
不确定内部是否凝固时,可以用牙签戳进去试试,不粘液体就代表成功了!
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