上汤南瓜藤
- 家常菜
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中午,在公司的乱石堆上采得一把南瓜藤。
花瓶里放上水,插上南瓜藤,俨然如观赏水培植物。赏心悦目了一下午又保证了南瓜藤的新鲜。
下班后,折段,去老叶,去丝。加蒜泥,火腿,皮蛋,炒后加汤盖锅盖烧3分钟入味,最后用红枸杞点缀。
一道高颜值有内涵的美味佳肴就成了。
用料
南瓜藤 | 数个 |
蒜 | 半只 |
皮蛋 | 一只 |
火腿肉 | 数片 |
枸杞 | 数粒 |
上汤南瓜藤的做法
刚采来,很漂亮吧
折段,洗净,备用
辅料准备好
到最后发现忘了放蒜泥,不过也不影响美味。
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