打死我也不放上海红烧肉
- 菜谱
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用料
猪肉 | 600g |
生姜 | 6片 |
葱 | 一把 |
老抽 | 适量 |
橄露Gallo特级初榨橄榄油 | 月光款20ml |
八角 | 少许 |
桂皮 | 少许 |
冰糖 | 少许 |
料酒 | 适量 |
打死我也不放上海红烧肉的做法
1 用活水冲洗猪肉去脏水 然后加水加老酒加葱姜煮开待用
2 锅内倒入Gallo橄榄油 翻炒猪肉至金黄
3 加入净水 老抽 冰糖 八角 桂皮 葱姜 开大火烹制
4 最后 收汁装盘
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