烹调屋酸菜炒爽肚
- 菜谱
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用料
| 猪肚 | |
| 潮州酸菜 | |
| 彩椒 | |
| 小料 | 葱姜 |
| 调料 | 盐糖味精，耗油，胡椒粉，料酒，美极鲜 |
酸菜炒爽肚的做法
猪肚洗净焯水
![酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第2张]( "酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第2张")
改刀成片
![酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第3张]( "酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第3张")
酸菜改刀成片
![酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第4张]( "酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第4张")
彩椒改刀成片
![酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第5张]( "酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第5张")
小料备用
![酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第6张]( "酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第6张")
原料焯水
![酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第7张]( "酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第7张")
锅入底油，炒香小料，放入原料，调基本味，耗油，美极鲜，料酒，翻炒均匀，勾芡，淋油即可
![酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第8张]( "酸菜炒爽肚的做法步骤图，酸菜炒爽肚怎么做好吃 第8张")
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用料
| 猪肚 | |
| 潮州酸菜 | |
| 彩椒 | |
| 小料 | 葱姜 |
| 调料 | 盐糖味精，耗油，胡椒粉，料酒，美极鲜 |
酸菜炒爽肚的做法
猪肚洗净焯水
改刀成片
酸菜改刀成片
彩椒改刀成片
小料备用
原料焯水
锅入底油，炒香小料，放入原料，调基本味，耗油，美极鲜，料酒，翻炒均匀，勾芡，淋油即可
