酸笋炒肚尖
- 家常菜
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用料
煮熟的肚尖 | 一份 |
酸笋 | |
蒜苗 | 2根 |
酸笋炒肚尖的做法
肚尖斜刀片成片,酸笋切薄片,蒜苗切段
起油锅,油7分热后入酸笋先炒,1分钟后下入肚尖片,稍微颠锅,下入蒜苗,调入盐、少许生抽,炒匀,关火
小贴士
1、这绝对是到快手爆炒菜,建议一定要大火快炒,所以准备工作要提早做好。
2、炒的时间不要长。
3、调味料起锅前加,切记哈。
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