紫菜排骨

这是一道很简单但出奇好吃的我妈妈自创的菜谱。大家不用太在乎配料的具体克数，凭感觉下就可以了。因为懒过程就没有拍照了。有什么问题欢迎留言。

用料  

紫菜排骨的做法  

1. 排骨焯水后滤干

2. 热锅将排骨和姜丝一起稍微煎一下，加蜂蜜或者糖，裹上糖色后加料酒，最后加酱油和水。

3. 紫菜事先泡发，排骨在锅里滚了以后加紫菜，小火慢煮。

4. 尝一尝排骨入味变软了以后就可以起锅啦。