紫蘇排骨
- 菜谱
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用料
排骨 | 適量 |
紫蘇 | 2-3棵 |
料酒 | 少許 |
醬油 | 少許 |
耗油 | 少許 |
薑蔥蒜 | 少許 |
紅蔥頭(可無) | 一個 |
紫蘇排骨的做法
排骨焯水,調好醬汁
*家裡沒大蒜,紅蔥頭代替熱油炒香
排骨炒至變色,倒入醬汁翻炒
加入開水,關蓋小火燜15-20分鐘
收汁時加入紫蘇葉一起炒
完成
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用料
排骨 | 適量 |
紫蘇 | 2-3棵 |
料酒 | 少許 |
醬油 | 少許 |
耗油 | 少許 |
薑蔥蒜 | 少許 |
紅蔥頭(可無) | 一個 |
紫蘇排骨的做法
排骨焯水,調好醬汁
*家裡沒大蒜,紅蔥頭代替
熱油炒香
排骨炒至變色,倒入醬汁翻炒
加入開水,關蓋小火燜15-20分鐘
收汁時加入紫蘇葉一起炒
完成