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紫蘇焗排骨的做法和图解 好吃的紫蘇焗排骨家常做法

紫蘇焗排骨

紫蘇焗排骨的做法步骤图,紫蘇焗排骨怎么做好吃

用料  

排骨 350克
洋蔥 1個(砌四下)
蒜頭 1整個
6片
紫蘇 一把(大概十片)
半匙
雞粉 半匙
半匙
生粉 1匙
胡椒粉 少許
生抽 適量
適量

紫蘇焗排骨的做法  

  1. 把排骨在水龍頭下沖洗十分鐘,令其血水都過清,然後瀝干

  2. 把調料與排骨抓腌均勻,最後混合砌碎的紫蘇葉一起!放冰箱一小時入味

  3. 砂窩燒熱後放油,然後放姜蒜爆香變金黃色,再放洋蔥番炒一下。放排骨,大火番炒至變色,放一點料酒,蓋蓋轉小火焗15-20分鐘(視乎排骨大小)

  4. 開蓋轉大火收汁,熄火前再放一點生抽番炒上色!放香菜裝飾即可!

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