西红柿金针菇土豆浓汤

喜欢西红柿做熟后弄弄的味道，就想着做一款汤，这个浓汤灵感来自于自制披萨酱和番茄巴沙鱼的菜谱，又添加了土豆和金针菇，特别放了洋葱提味，调料简单，全是身材本身的味道，但是真的很好喝，宝宝也爱吃，非常下饭，不妨试一试

用料  

西红柿金针菇土豆浓汤的做法  

1. 准备葱姜蒜，洋葱切丁，土豆切片，西红柿烫一下去皮切丁，金针菇掰小朵备好

2. 热锅冷油葱姜蒜爆香，放洋葱丁煸炒出香味，放西红柿丁，小火多炒一会儿，西红柿炒化了最好，成品汤汁更浓郁

3. 加水煮沸后放土豆片，再沸腾时转中小火，盖锅盖焖煮

4. 待土豆片快熟时放金针菇，放盐，如果不喜欢喝太酸的汤，可以放一勺糖中和一下，等金针菇熟了就可以出锅啦

小贴士

1.西红柿一定要去皮，炒化了，汤更好喝
2.洋葱不能省略，最好多炒一会儿