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虎皮辣子咸菜酱菜的做法食谱

虎皮辣子(咸菜、酱菜)的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮辣子(咸菜、酱菜)做法

  • 虎皮辣子(咸菜、酱菜)

  • 一道小咸菜，佐粥、面条都很好。搜了一下都没有这个菜谱，发一个自家版的供大家参考。用料青椒两斤(主要看腌制容器大小而定)个大蒜2～3头姜一大块盐适量酱油适量生抽适量白糖两小勺油适量花椒一撮八角五六颗草果两颗虎皮辣子(咸菜、酱菜)的做法辣椒洗净，掰小块，晾干。腌制容器洗...
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简单易学的虎皮青椒咸菜美食做法

  • 虎皮青椒咸菜

  • 夏天开胃菜虎皮辣椒下饭必须是一大碗用料青椒四个小葱四根香菜四根咸菜40克生抽四勺豆瓣酱一勺老干妈豆豉两勺醋一勺虎皮青椒咸菜的做法尖椒清洗干净放入锅里勤翻面小葱香菜切碎辣椒软后加入一勺油放凉去蒂切碎咸菜家里有啥加啥吧不够辣我又加了两勺老干妈又放了一勺黄豆...
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虎皮辣椒 凉菜热菜拌饭绝配的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮辣椒 凉菜热菜拌饭绝配做法

  • 虎皮辣椒 凉菜热菜拌饭绝配

  • 用料辣椒10个盐3克克生抽2小勺醋1小勺糖1小勺油适量蒜5瓣虎皮辣椒凉菜热菜拌饭绝配的做法尖椒洗干净，摘去辣椒蒂，掏出辣椒籽，起锅热油煎至虎皮色捞出（在煎辣椒时可以把辣椒轻轻压压，更容易煎）先用刀拍蒜，然后剁成蒜蓉备用用煎了辣椒剩下的油（有一点就够了），把蒜蓉倒入，炒至变黄金色...
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虎皮辣子的做法和图解 好吃的虎皮辣子家常做法

  • 虎皮辣子

  • 用料皱皮椒/青椒随意蒜2-3瓣虎皮辣子的做法皱皮椒处理好洗净皱皮椒用刀压扁，一切两半（也可不切），蒜瓣压扁碎1-1.5勺醋，半勺老抽，半勺盐，3-5勺糖，1勺开水，搅拌均匀（具体各用量以个人口味为准，盐糖是调料盒里的勺哦😝）热锅，入椒，小火炕椒，用锅铲不时按压小火炕制两面有明显糊斑，皱皮椒明显...
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虎皮辣椒酱(皮蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮辣椒酱(皮蛋)做法

  • 虎皮辣椒酱(皮蛋)

  • 很灵活的一道菜，加皮蛋就是虎皮尖椒皮蛋，方法是一样哒。用料大蒜六瓣(可根据喜好)青红辣椒若干(我用的三个大的红尖椒，十几个小的青尖椒)小米椒5个(怕不辣加的)蚝油2勺盐3克(少量就行，因为蚝油有味道)生抽1勺香油2勺虎皮辣椒酱(皮蛋)的做法青椒放进国内炒，不加油。炒到这种就...
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虎皮辣椒（下饭素菜）的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮辣椒（下饭素菜）做法

  • 虎皮辣椒（下饭素菜）

  • 用料青椒7个大蒜6瓣姜条4个生抽1勺蒸鱼豉油2勺食用油适量糖半勺干豆豉（家里没有可以忽略，是增味的，也可用2勺蚝油替代）八九颗盐适量虎皮辣椒（下饭素菜）的做法如图准备:姜条，蒜瓣切片，干豆豉用水浸泡（如果家里没有干豆豉可以忽略），每个青椒都用刀拍几下（入味）。锅烧热，直接放入青椒煸炒，...
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下饭菜～虎皮青椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜～虎皮青椒酱做法

  • 下饭菜～虎皮青椒酱

  • 地道的重庆人，喜欢妈妈做的虎皮青椒酱，绝对的下饭菜！以前都是在灶台火上烤糊青椒皮，现在没那条件，改良版，在锅里烤糊。用料杭椒10个蒜1个姜一小块盐克油克白糖克麻油或者花椒粉下饭菜～虎皮青椒酱的做法杭椒洗干净，控水晾干！干锅热后下锅！不时翻炒一下，待全部出现虎皮后停火。同时，一...
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主菜：虎皮椒酱鸡腿餐的做法步骤及图解,美味正宗的主菜：虎皮椒酱鸡腿餐做法

  • 主菜：虎皮椒酱鸡腿餐

  • 简单易操作的新奥尔兰风味鸡腿，配上色颜色鲜艳的烟熏味虎皮椒酱，再加上营养丰富的土豆炒小洋白菜杂烩。这道菜不但好吃好看，营养均衡，做起来速度也快。我的ta经常会点的哟！唯一复杂的是需要买一个手持式搅拌器。用料鸡腿一人两三个红菜椒1个西红柿1个土豆1个小洋白菜4－5个洋葱...
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酱菜炒辣子的做法和图解 好吃的酱菜炒辣子家常做法

  • 酱菜炒辣子

  • 用料葱少许蒜5-6瓣青红辣椒青椒一根，小红椒四根火腿肠一根大头菜半个酱菜炒辣子的做法葱、蒜、辣椒🌶️切末，火腿肠和大头菜切丁热锅凉油，油稍微多一些，没过锅底，先下葱蒜爆香，然后下辣椒🌶️，炒香放辣椒🌶️，最后放大头菜，几分钟就搞定啦炒好后不要立即盛出，先放在锅里用锅盖盖一会儿让...
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酱拌老虎菜的做法和图解 好吃的酱拌老虎菜家常做法

  • 酱拌老虎菜

  • 临近新年，都不知道吃什么好了，喝酒🍶吃饭，这个绝对是个不错的选择，希望大家喜欢用料黄瓜1根香菜1颗洋葱半个尖椒1个黄豆酱1勺酱拌老虎菜的做法洋葱切块黄瓜拍一下再切，入味尖椒去里面的辣线香菜后放，最后黄豆酱小贴士所有食材切好，一勺黄豆酱OK...
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快手下饭菜-虎皮辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜-虎皮辣椒做法

  • 快手下饭菜-虎皮辣椒

  • 记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料青椒一斤盐，醋，生抽，白糖，味精适量快手下饭菜-虎皮辣椒的做法🌟青椒切成小块🌟锅中不放油，烧热后放入青椒翻炒至表面变色🌟炒成这样🌟炒成上图那样后，锅中加入适量的玉米油一起翻...
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虎皮辣椒酱的做法和图解 好吃的虎皮辣椒酱家常做法

  • 虎皮辣椒酱

  • 虎皮辣椒酱呢，在夏天是一道很好的下饭菜，弄一伤放冰箱里，早晨稀饭的时候可以吃，它也可以当作调料来沾其它菜吃！总之我觉得还不错，家里常备！用料美人椒500g花椒少许盐适量鸡精少许色拉油适量白芝麻少许虎皮辣椒酱的做法美人椒去帝，洗干净。放少许油炒美人椒！炒至起虎皮了，关火加适量...
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超级下饭菜！改良版虎皮辣子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜！改良版虎皮辣子做法

  • 超级下饭菜！改良版虎皮辣子

  • 用料生抽2勺糖适量盐适量蒜2瓣醋小半勺青辣椒4个超级下饭菜！改良版虎皮辣子的做法两人份用刀压一下辣椒，切成小片放一旁备用味极鲜生抽两勺，醋半勺，适量盐和糖，全都放在小碗里，蒜切末因为量少，我用的平底锅，适量油，油热了放入辣椒片，中小火翻炒等到辣椒已经变软，微微有焦色放入蒜末...
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快手凉菜——皮红辣（新疆版老虎菜）的做法步骤及图解,美味正宗的快手凉菜——皮红辣（新疆版老虎菜）做法

  • 快手凉菜——皮红辣（新疆版老虎菜）

  • 新疆的老虎菜，又名皮红辣，皮是指洋葱，那边叫皮芽子，红指番茄，辣是绿色的辣椒。用料盐1勺醋2勺黄洋葱半个个番茄1个皱皮辣椒1个快手凉菜——皮红辣（新疆版老虎菜）的做法洗干净，用纯净水冲洗一遍。切丝加盐1勺醋2勺，带一次性手套抓匀，搞定。...
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新疆菜·皮辣红（老虎菜）的做法步骤及图解,美味正宗的新疆菜·皮辣红（老虎菜）做法

  • 新疆菜·皮辣红（老虎菜）

  • 爽口去腻小凉菜，手抓饭绝配，怎能不尝试。皮辣红：皮牙子（洋葱）➕辣子（辣椒）➕西红柿🍅用新疆当地的白洋葱，不辣，微甜。新疆菜就爱放西红柿，洋葱。用料西红柿1个洋葱半个（有点少）黄瓜1根红椒（不辣）1个青甜椒1个青椒（微辣）1个醋酌情盐酌情香油看喜好生抽酌情鸡精一点新疆菜·皮辣红（老虎菜）的...
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虎皮辣子罐的做法和图解 好吃的虎皮辣子罐家常做法

  • 虎皮辣子罐

  • 我家吴先森最喜欢吃的菜之一用料青椒3个牛肉馅适量蒜适量瓣糖1勺生抽2勺香醋1勺老抽1勺淀粉1勺葱适量虎皮辣子罐的做法青椒中间把籽洗净，一切两半，尽量完整葱切末（我虽然不吃葱，但是我家吴先森很爱吃，我就勉为其难了吧）放进牛肉馅，➕香油，耗油，老抽，盐适量，搅拌上劲用筷子慢慢把调好...
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新疆老虎菜也叫皮辣红的做法步骤及图解,美味正宗的新疆老虎菜也叫皮辣红做法

  • 新疆老虎菜也叫皮辣红

  • 吃新疆抓饭，大盘鸡，烤肉，黄面必备哦一点点油都没有，简直是油腻饭菜的必备用料西红柿一个洋葱小半个青椒两三个醋三四勺盐两勺新疆老虎菜也叫皮辣红的做法准备食材，洗净备用青椒，洋葱切丝。西红柿切小牙撒两勺盐，三四勺醋，搅拌均匀即可小贴士这个菜比较费醋和盐哦所以不要怕加多了...
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咸菜油酱菜（茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜油酱菜（茄子）做法

  • 咸菜油酱菜（茄子）

  • 这道菜每次吃都吃不够，这是独家改良版的做法，下饭菜。做好后与送于朋友，大家都赞不绝口，纷纷向我索要做法，在这里与大家分享其做法，把不一样的美味送与你，好吃就来评论吧！用料茄子10个蒜两头（酌量）尖椒5个大酱半袋（300克）豆油适量咸菜油酱菜（茄子）的做法茄子洗净，用干净的厨房一次性抹布...
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腌虎皮辣子的做法和图解 好吃的腌虎皮辣子家常做法

  • 腌虎皮辣子

  • 大学时候同乡的伙伴寒假回来～带来了一瓶妈妈做的咸菜……虎皮辣子～现在回想真美味～于是就动动脑子～自己做了～没想到就成功，只是做了好几次都没有拍照～下次一定要照……用料辣椒（红的绿的都行）1000g姜100g蒜100g酱油半碗醋500g糖少许盐少许植物油适量腌虎皮辣子的做法姜和蒜切片，辣...
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虾爬子虾虎皮皮虾白菜饺子🥟的做法步骤及图解,美味正宗的虾爬子虾虎皮皮虾白菜饺子🥟做法

  • 虾爬子虾虎皮皮虾白菜饺子🥟

  • 小时候的最爱！用料皮皮虾肉125g葱根姜片盐克酱油勺料酒勺胶州白菜有机韭菜白胡椒粉十三香蚝油鸡精虾爬子虾虎皮皮虾白菜饺子🥟的做法皮皮虾肉一小盒切白菜的时候加盐杀水，拧干和馅，这样后面馅料不会出水。肉馅加盐鸡精葱花姜料酒蚝油水白胡椒粉十三香调匀，加拧干的白菜和切碎...
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超简单的老虎菜（皮辣红）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的老虎菜（皮辣红）做法

  • 超简单的老虎菜（皮辣红）

  • 新疆老虎菜，也叫皮辣红。皮：皮芽子（洋葱）；辣：辣椒；红：西红柿。解腻神器抓饭绝配用料洋葱1个辣椒/青椒1个西红柿1个盐1勺醋2勺超简单的老虎菜（皮辣红）的做法洋葱，辣椒，西红柿切块加入盐和醋适量，拌匀。小贴士洋葱最好用白洋葱，肉厚味甜。...
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虎皮菜的做法和图解 好吃的虎皮菜家常做法

  • 虎皮菜

  • 用料莴笋皮虎皮菜的做法用竹片将莴笋的皮完整地片下来。重盐一层一层撒上腌制。撒好盐的样子，待充分腌制汁液流出即可。腌制过程中吃之前将莴笋皮洗几次，如果尝着咸就泡一会儿水尖椒切丝姜切末加入糖，醋，香油拌匀即可，还可以加入番茄碎小贴士虎皮菜可以一直用盐水泡着，吃之前吃...
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皮蛋老虎菜的详细做法大全,简单又营养的皮蛋老虎菜做法

  • 皮蛋老虎菜

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料皮蛋2个大葱白20g黄瓜丝1根尖椒2根调料香菜20g糖5g蒸鱼豉油20g醋10g香油5g皮蛋老虎菜的做法皮蛋切块、黄花切丝、尖椒切丝、香菜切段、葱白丝、香菜（可省略）切段，倒在一个大碗里。所有的调料倒入大碗里，搅拌均匀就可以了。小贴士「...
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豆皮老虎菜的做法和图解 好吃的豆皮老虎菜家常做法

  • 豆皮老虎菜

  • 用料黄瓜1根豆皮1张洋葱半个香菜2根调料图二豆皮老虎菜的做法豆皮切成丝，黄瓜拍好，切成段。洋葱切成丝。生抽2勺，醋三勺，味精一勺，盐一勺，糖一勺。鸡精一勺。锅中下油边香辣椒。炸好的辣椒，然后倒入。加入香菜香油拌匀即可。...
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咸香微辣肉丝虎皮尖椒的做法步骤及图解,美味正宗的咸香微辣肉丝虎皮尖椒做法

  • 咸香微辣肉丝虎皮尖椒

  • 家的味道，是妈妈的味道，也许不适合他人口味，却是属于自己的味道，是无法逾越和替代的味道，是有温度和爱的味道。每次去看女儿，在临走前都要尽可能的多做点吃的留给她，除了冻饺子，冻馄饨，每次都要做上一盒酱辣椒，因为小李比较爱吃肉和辣椒，也深得她的小闺蜜喜爱，几日前女儿说小左想吃你...
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