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三蒸三抖的做法食谱

三蒸三抖，腊鸡腿蒸干丝（千张丝，豆腐皮，百叶丝）的做法步骤及图解,美味正宗的三蒸三抖，腊鸡腿蒸干丝（千张丝，豆腐皮，百叶丝）做法

  • 三蒸三抖，腊鸡腿蒸干丝（千张丝，豆腐皮，百叶丝）

  • 这个豆制品好像有很多名字啊，干丝，厚千张丝，百叶丝，也有些地方叫豆腐皮（不是油豆腐皮，也不是腐竹啊～）……我也有些晕，大家看图吧。用料无骨腊鸡腿1只厚千张丝1包盐，糖，料酒，醋适量葱，姜适量三蒸三抖，腊鸡腿蒸干丝（千张丝，豆腐皮，百叶丝）的做法腊鸡腿一只，干丝一包鸡腿切块放凉水浸泡片刻干丝...
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蒸三泥的做法和图解 好吃的蒸三泥家常做法

  • 蒸三泥

  • 好吃好看健康营养用料胡萝卜，山药，紫薯各150g糖，糖桂花少许蒸三泥的做法三种原料蒸熟制泥成型装盘，浇糖桂花。...
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三味蒸鱼的详细做法大全,简单又营养的三味蒸鱼做法

  • 三味蒸鱼

  • 用料姜10克酱油30克鲈鱼1条豆腐2砖芫茜，葱三味蒸鱼的做法宰鲈鱼调汁(鼓汁，和金蒜)...
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一碰抖三抖的古早蛋糕😘的做法步骤及图解,美味正宗的一碰抖三抖的古早蛋糕😘做法

  • 一碰抖三抖的古早蛋糕😘

  • 在手机锁屏里偶然看到了这道菜谱，自己试了试很好吃，所以我就分享过来了w～［非原创谢谢］❤❤用料低筋面粉55克鸡蛋5个柠檬汁3滴细砂糖45克牛奶55克玉米油50克玉米淀粉5克8寸圆模或方模1只一碰抖三抖的古早蛋糕😘的做法❤❤❤嗯呢，不要问我怎么没有了4，我不是原创者，呵呵🌚🌚❤❤❤...
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Q弹的简易版焦糖布丁鸭「拍一下抖三抖~」的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹的简易版焦糖布丁鸭「拍一下抖三抖~」做法

  • Q弹的简易版焦糖布丁鸭【拍一下抖三抖~】

  • 最近经常刷到布丁教学，想着自己也做一个吧，就这样，教学来了……外面买到的布丁粉是很方便，但还是不放心鸭~自己做的不仅放心，还好次，很奈斯~✧٩(ˊωˋ*)و✧用料鸡蛋4个牛奶400克糖【鸡蛋用】40克糖【焦糖用】60克水Q弹的简易版焦糖布丁鸭【拍一下抖三抖~】的做法糖【焦糖用...
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三蒸三晒倒蒸地瓜干的做法步骤及图解,美味正宗的三蒸三晒倒蒸地瓜干做法

  • 三蒸三晒倒蒸地瓜干

  • 我是第一次做，也是摸索着做的，成品我觉得还可以，最主要是自己做的健康干净，无糖无色素无添加剂。我自己是买的六鳌蜜薯，我相信还有更好的地瓜品种，个人认为尽量选甜的而不是粉的品种用料六鳌蜜薯五斤左右三蒸三晒倒蒸地瓜干的做法我买了大概五斤左右，一次性蒸的，两层，其实还可以再...
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抖音下饭菜——红三剁的做法步骤及图解,美味正宗的抖音下饭菜——红三剁做法

  • 抖音下饭菜——红三剁

  • 听说猪肉降价了，跑去买了点绞成肉沫，今晚吃！猪！肉！这个菜是大哥钦点的（又是抖音的锅），我稍微改变了点做法，适合我们家的口味。我做的油稍微多了点，想到一顿饭吃不了，第二顿可以煮粉面拌着吃，大家只用来下饭可以少点油哦～吃得了辣的可以选二荆条，吃不了的可以跟我一样，用不辣的大青椒。用...
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抖音同款炸土司三明治～的做法步骤及图解,美味正宗的抖音同款炸土司三明治～做法

  • 抖音同款炸土司三明治～

  • 之前在抖音看过炸三明治，于是就做来试试用料鸡蛋2个面包片3片花生酱适量芝士片1片酸奶1瓶抖音同款炸土司三明治～的做法在面包片上抹上花生酱在花生酱上再放上芝士片，盖上一层面包片在第二层面包片上抹上酸奶，我用的是凝固性酸奶，质地比较粘稠～再盖上第三层面包片用碗压三明治封...
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一震～抖三抖红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的一震～抖三抖红烧肉做法

  • 一震～抖三抖红烧肉

  • 用料五花肉250克桂皮1块八角三颗冰糖酌情老抽两勺姜2片生抽2勺盐稍许一震～抖三抖红烧肉的做法干锅烧热，把带皮五花肉的皮烫一下。五花肉切成三厘米正方形，这个尺寸方便一口闷。张文宏说：鸡蛋是好东西！煮蛋后剥皮，改竖刀，五刀即可，方便入味！五花肉、香料、冰糖一起放入砂锅，加水很重...
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蒸三鲜的做法和图解 好吃的蒸三鲜家常做法

  • 蒸三鲜

  • 常熟办喜酒家家户户必吃的一道菜用料走油肉蛋饺狮子头白菜个人需求喜好盐半勺鸡精一勺鸡汤或者骨头汤一碗蒸三鲜的做法1.白菜打底，白菜需要清水里煮，注意煮到熟为止，就是质感有点烂的感觉，当然口味因人而异，然后捞出切小块，垫在碗底。2.走油肉切片，蛋饺切块，狮子头是肉和山药做的...
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蒸三宝的做法和图解 好吃的蒸三宝家常做法

  • 蒸三宝

  • 此菜传自去世多年的外婆，而稍有改变，增加了千张底，外形更趋饱满，口感更为均衡，营养更加丰富。因用材基本为干货常年备于冰箱，制作也较为方便，上锅蒸一下就行，因而成为我家饭桌上的常客。今成菜谱，颇有献芹之意了。用料大圆贝8颗淡菜125克火腿150克千张120克姜3片食用碱2克蛋皮一小...
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「蒸三样」的详细做法大全,简单又营养的「蒸三样」做法

  • 【蒸三样】

  • 剁椒的香辣和蒜蓉的浓香结合加上四种不同食材好吃又没有罪恶感用料山药1/3根娃娃菜1颗秋葵7根粉丝1把蒜1大颗剁椒2勺蒸鱼豉油2勺【蒸三样】的做法将山药斜刀切厚块，娃娃菜剥好蒜捣成蒜泥开始装盘，将泡好的粉丝铺在最底下一层。山药，娃娃菜，秋葵分别一次排成三列待用调制酱汁：...
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蒸三丝的做法和图解 好吃的蒸三丝家常做法

  • 蒸三丝

  • 1.喜欢辣味的，可以在藏汁中放一点点辣椒油或辣椒圈；喜欢花椒味道的也可以加一点装椒水或花椒油。2.同样蒸法，也可以换成其他蔬菜，如蓄子秆、小白菜、芥蓝梗等。甚至是熔过水去掉苦味的野菜。3.加谷物粉可以吸收疏菜表面的水分，并使蔬菜口感保持柔软。4.蒸菜的烹调方法非常少油...
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意式咖啡奶冻，滑溜溜水嫩嫩，吃到嘴里抖三抖！的做法步骤及图解,美味正宗的意式咖啡奶冻，滑溜溜水嫩嫩，吃到嘴里抖三抖！做法

  • 意式咖啡奶冻，滑溜溜水嫩嫩，吃到嘴里抖三抖！

  • PannaCotta，也叫意式奶冻，是一种意大利甜品，基本是由奶油、牛奶、糖、吉利丁混合后，冷藏凝固完成，通常会跟浆果、焦糖或巧克力酱一起食用。意大利的很多甜品制作过程都很简单，不像法式那样有复杂的工序。奶冻就是其中之一，没有比做它更简单、更有把握的了。但是简单并不代表敷衍...
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蒸三蛋的做法和图解 好吃的蒸三蛋家常做法

  • 蒸三蛋

  • 简单、下饭，喝粥就着这个蒸三蛋，同时满足鲜鸡蛋的营养，皮蛋口感，咸蛋的咸鲜用料鸡蛋3只皮蛋3只咸蛋白（流沙包馅料多余的咸蛋白）4只（觉得咸，少放点，有蛋黄更好吃）蒸三蛋的做法咸蛋白切碎、皮蛋切碎、鸡蛋打散搅拌一下，因为有咸蛋白，所以不用放盐。也不用放水，不然蒸出来的蛋糕太软，甚至...
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蒸三黑的做法和图解 好吃的蒸三黑家常做法

  • 蒸三黑

  • 现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富、且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。黑色素具有清除体内自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、美容等作用。用料乌鸡520g木耳10g香菇15g生粉适量鸡粉适量砂糖适量胡椒粉适量生抽适量橄榄油适量蒸三黑的做法将...
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动一动抖三抖的五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的动一动抖三抖的五花肉做法

  • 动一动抖三抖的五花肉

  • 肥而不腻的五花肉最爱了用料三肥七瘦五花肉500g土豆2个姜3片葱白5根老抽少许生抽少许冰糖少许料酒少许开水动一动抖三抖的五花肉的做法五花肉切成麻将大小冷水下锅掉水下油锅爆香姜片和葱放入五花肉一起炒香放料酒放生抽放老抽放冰糖炒匀后放没过肉的开水准备土豆切块30...
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三蒸三晒姜汁蒸枣好吃的烹饪方法 三蒸三晒姜汁蒸枣的地道做法和步骤

  • 三蒸三晒姜汁蒸枣

  • 用料大枣两斤姜三两左右三蒸三晒姜汁蒸枣的做法第一步，精选皮薄肉厚的新疆大枣，清洗枣子大枣去核，用这个特制的好东西姜切条，每一颗枣子都塞满姜丝起锅开蒸晾晒三次蒸晒之后软糯香甜特别好吃小贴士晒的时候不要选择大太阳底下暴晒，不然表皮会比较硬，口感不好...
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一拍抖三抖的可可古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的一拍抖三抖的可可古早蛋糕做法

  • 一拍抖三抖的可可古早蛋糕

  • 疫情期间宅家太无聊了，做个古早蛋糕打发时间。我用的是6寸活底模，所以会在模具下面包锡纸以防进水。用料低筋面粉40克细砂糖30克牛奶50克可可粉10克鸡蛋3个柠檬汁适量玉米淀粉10克黄油20克一拍抖三抖的可可古早蛋糕的做法材料全家福，忽略那包抹茶粉，本来想做可可抹茶的，谨慎起...
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米饭见了抖三抖的无敌下饭菜，辣炒鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的米饭见了抖三抖的无敌下饭菜，辣炒鸡腿肉做法

  • 米饭见了抖三抖的无敌下饭菜，辣炒鸡腿肉

  • 实力派米饭杀手辣炒鸡腿肉，上桌秒光，汤都不剩！用料大鸡腿（剔骨）2个尖椒1个红椒1个葱蒜适量米饭见了抖三抖的无敌下饭菜，辣炒鸡腿肉的做法剔骨的大鸡腿切成大小均匀的几块，放入一勺料酒，半勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油抓拌均匀腌制15分钟起锅烧油，爆香葱蒜，下锅腌制好的鸡腿肉，翻炒2分钟，至...
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蒸三样的做法和图解 好吃的蒸三样家常做法

  • 蒸三样

  • 今年过年在老公的老家终于过了一把田园生活的瘾。种树摘菜，磨豆熬浆，放网收鱼，采花制蜜，甚是美哉！日出而作，日落而息的生活也收获了大量的农副产品，走的时候装了满满的一后备箱，够我们享用一段时间了。今天就用自己网的鱼，做的红豆腐和晒得辣椒干做一道蒸三样，味道鲜美，特别下饭，回味...
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拍去会抖三抖的原味古早蛋糕好吃的烹饪方法 拍去会抖三抖的原味古早蛋糕的地道做法和步骤

  • 拍去会抖三抖的原味古早蛋糕

  • 做戚风会失败吗？试试这款原味古早蛋糕吧！简单易学，细腻绵软，宝宝一定爱吃哦！用料低筋面粉66克细砂糖50克牛奶66克鸡蛋6个玉米淀粉6克橄榄油60克白醋几滴（可用柠檬汁代替）拍去会抖三抖的原味古早蛋糕的做法准备一个8寸模具，滴些清水铺上油纸，这样更牢哦把橄榄油加热的时候，把低筋粉...
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抖抖抖的蒸水蛋好吃的烹饪方法 抖抖抖的蒸水蛋的地道做法和步骤

  • 抖抖抖的蒸水蛋

  • 一只鸡蛋一碗，滑滑嫩嫩用料鸡蛋1个盐1克温水蛋液的1.5倍葱花可不放美极鲜酱油1小勺香油几滴花生油几滴抖抖抖的蒸水蛋的做法冷水倒锅里，开火。这时把鸡蛋打在碗里，加温水、花生油、盐，用蛋抽搅拌均匀，过滤泡末，等水烧开后，放在蒸架上，加一个碟或小锅盖把碗盖好，防止蒸出的蛋有气孔...
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素三蒸的做法和图解 好吃的素三蒸家常做法

  • 素三蒸

  • 用料甜玉米南瓜豇豆姜小葱芝麻油橄榄油蒸鱼豉油（或生抽）米粉素三蒸的做法南瓜去皮切片（稍厚一点），豇豆切段，玉米切成小段，葱姜切末将南瓜片倒入大一点的容器内，加入1/3量的姜末和葱末，适量盐，1勺橄榄油，半勺蒸鱼豉油，几滴芝麻油，3勺米粉拌均匀如果觉得比较干，可以加少许高汤或者清水，但...
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简单易学的蒸枣三蒸三晒美食做法

  • 蒸枣三蒸三晒

  • 用料红枣适量蒸枣三蒸三晒的做法红枣洗干净，上锅蒸半个小时，晾两个小时再蒸半个小时，晾晒两个小时。再蒸半个小时，再晾一天，就行了从左到右，干枣，一二三蒸，颜色越来越深，越来越甜，但是三蒸后枣皮不像有人说的那样软，感觉还是硬难以下咽...
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