薏米排骨冬瓜汤（智能锅版）

用料  

薏米排骨冬瓜汤（智能锅版）的做法  

1. 薏米提前一小时泡发；冬瓜洗净切块；排骨加一些生姜、料酒绰水后捞出。

2. 将排骨、薏米、3片生姜放入智能炖锅，加入没过食材的纯净水，加入3勺料酒，调至“排骨”模式，默认时间1小时50分钟。

3. 1小时后放入冬瓜。

4. 倒计时15分钟时加入5g盐。听到结束音后盛出装盘。