![简单易学的高成功率的吐司🍞美食做法]( "简单易学的高成功率的吐司🍞美食做法")
- 写这个菜谱的时候我刚刚做完我人生的第三个吐司，也是吐司小白一枚，写菜谱主要是简单记录一下制作过程，希望可以帮到跟我一样的小白，祝大家都可以成功做出松软的吐司～PS：写此方之前研究了很多高分吐司食谱，借鉴了很多前辈的经验，在此感谢各位无私分享菜谱的大佬们～❤️我用的是三能45...
- 13313
![易学葡挞，成功率高！的做法步骤及图解,美味正宗的易学葡挞，成功率高！做法]( "易学葡挞，成功率高！的做法步骤及图解,美味正宗的易学葡挞，成功率高！做法")
- 因为很喜欢吃葡挞，所以就尝试自己动手去做，我看了很多配方然后动手做，还是觉得这个是最好的，最容易而且成功率高的一个配方。好啦，不多说了，跟大家分享一下用料蛋挞皮12个牛奶125g淡牛奶125g细砂糖48g粟粉4g鸡蛋4个易学葡挞，成功率高！的做法这个蛋挞皮我是从网上买的，要先把它拿出...
- 14154
![减脂能手纯100%全麦吐司（成功率非常高）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂能手纯100%全麦吐司（成功率非常高）做法]( "减脂能手纯100%全麦吐司（成功率非常高）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂能手纯100%全麦吐司（成功率非常高）做法")
- 我特别喜欢烘焙，但是只喜欢做不喜欢吃，因为我明明白白的知道这饼干里放了多少糖，那款蛋糕里放了多少油-。-自己做就不能骗自己了。。。。所以嘴馋的我一有时间就捣鼓怎么才能做出低油低糖低热量的美食，这款全麦吐司我也是研究了好多老师的配方，综合起来，找到的一个成功率比较好...
- 18298
![鲍勃红磨坊全麦吐司，低油低糖高纤维减肥必备吐司🍞小白成功率极高的做法步骤及图解,美味正宗的鲍勃红磨坊全麦吐司，低油低糖高纤维减肥必备吐司🍞小白成功率极高做法]( "鲍勃红磨坊全麦吐司，低油低糖高纤维减肥必备吐司🍞小白成功率极高的做法步骤及图解,美味正宗的鲍勃红磨坊全麦吐司，低油低糖高纤维减肥必备吐司🍞小白成功率极高做法")
- 买了鲍勃红磨坊的全麦高筋粉之后，一直没找到能做吐司的方子，问了卖家，客服给的方子也不是450g常规吐司盒用的量，找了好久才总结出来这么一个简简单单的方子，因为是全麦含麦麸的高筋粉，所以自然不可能跟白吐司一样的细腻口感，所以追求白吐司细腻度的，这个吐司就不太适合了……用料...
- 23565
![温泉蛋（高成功率）的做法步骤及图解,美味正宗的温泉蛋（高成功率）做法]( "温泉蛋（高成功率）的做法步骤及图解,美味正宗的温泉蛋（高成功率）做法")
- 温泉蛋因最初在温泉中煮成而得名，由于蛋黄在60度以上开始凝固，蛋白在70度以上开始凝固，所以家庭煮温泉蛋成功的关键是控制好水的温度，即模仿温泉——在60-70度之间。用料新鲜鸡蛋水自己喜欢的佐料、配菜等温泉蛋（高成功率）的做法【计算开水和冷水的比例】开水:自来水=(70-t)÷3...
- 31772
![消耗淡奶油！！面包！！金砖吐司！新手成功率高的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油！！面包！！金砖吐司！新手成功率高做法]( "消耗淡奶油！！面包！！金砖吐司！新手成功率高的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油！！面包！！金砖吐司！新手成功率高做法")
- 这个用料是copy一位美女的，做法我稍微改了一下，希望能帮助初学者用料请参照第一张图片消耗淡奶油！！面包！！金砖吐司！新手成功率高的做法不要多不要少将所有材料放进厨师机，但是需要注意的是，把左边面粉挖个坑把酵母埋进去，右边面粉挖个坑把盐埋进去，其它随意！用时45分钟左右！此时应该可...
- 29463
![成功率高的红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的成功率高的红糖发糕做法]( "成功率高的红糖发糕的做法步骤及图解,美味正宗的成功率高的红糖发糕做法")
- 用料简单，步骤简洁，口感松软味道微甜。家中老人小孩都爱吃～用料鸡蛋2个面粉250克酵母4克小苏打（可不放）2克常温水185克葡萄干适量食用油刷油防粘锅红糖60克（可增减）成功率高的红糖发糕的做法面粉、红糖、酵母、小苏打混合均匀。放小苏打为了加大膨胀力度，口感更松软，也可以不放小...
- 23988
![自制珍珠「高成功率」的做法步骤及图解,美味正宗的自制珍珠「高成功率」做法]( "自制珍珠「高成功率」的做法步骤及图解,美味正宗的自制珍珠「高成功率」做法")
- 之前按照其他方法做珍珠失败了所以想到了这个类似泡芙烫面的成功率很高的方法！【！！！请仔细看好小贴士和步骤！】【16.06.26更新菜谱换了菜谱图对步骤进行了补充修改大家有疑问可私信我在菜谱下面有询问的地方但请先仔细看方子😊】【把几个问的多的问题集合一下】（重复的问题希望...
- 18919
![成功率高的北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的成功率高的北海道吐司做法]( "成功率高的北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的成功率高的北海道吐司做法")
- 很喜欢这款吐司，配料简单，过程简单，成品惊艳，特别好吃😊用料高筋面粉300克淡奶油100克鸡蛋液25克干酵母5克牛奶100克糖40克盐4.5克奶粉15克成功率高的北海道吐司的做法淡奶油，牛奶，干酵母，糖，蛋液，奶粉放入主锅，30秒速3。天冷用1分钟37℃速3，天热用冰牛奶。加高筋面粉30秒速度3一6加...
- 15224
![吐司🍞成长记录——我的第一个菜谱（比较简单，成功率较高）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司🍞成长记录——我的第一个菜谱（比较简单，成功率较高）做法]( "吐司🍞成长记录——我的第一个菜谱（比较简单，成功率较高）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司🍞成长记录——我的第一个菜谱（比较简单，成功率较高）做法")
- 无意间接触了烘焙，继而关注了“下厨房”，从当初的电饭煲做蛋糕到现在的烤箱烘焙，经历了几许失败与成功。今天整理了一个吐司🍞方子，给厨友们分享，大家共勉！下面是两个450吐司的用料，做一个的话，用料减半即可:用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克砂糖80/70克黄油50/60克纯牛奶270克葡...
- 30280
![黑椒牛排（成功率极高）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛排（成功率极高）做法]( "黑椒牛排（成功率极高）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒牛排（成功率极高）做法")
- 没有碟子的我，没法装逼。以后补美图。胡萝卜、西兰花等都是不错的装逼配件，放点盐煮熟就可以摆盘。用料牛排植物油盐洋葱黑胡椒碎酱油黑椒牛排（成功率极高）的做法牛排从冷冻拿出自然解冻20分钟。洗净，沥干水分，要用纸巾把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚，可以用刀背捶捶，让牛肉...
- 31752
![戚风蛋糕（成功率高）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（成功率高）做法]( "戚风蛋糕（成功率高）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（成功率高）做法")
- 曾经我也被戚疯了，不论是蛋白打不好，或者乳化不够，亦或者烤箱温度、时间，亦或者放烤箱同一层烘烤，一个成功一个凹底，太多的无奈！不知道是不是属马的人都很犟，不磕到头都不会罢休，越挫越勇😛，努力不负有心人，最后终于可以随心所欲的烘烤戚风蛋糕，也发现原来没有那么多的顾忌！用料戚风蛋...
- 27846
![成功率超高的菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的成功率超高的菠萝包做法]( "成功率超高的菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的成功率超高的菠萝包做法")
- 很久没有做菠萝包了，今天心血来潮做了一下，看来还没有遗忘。放上来跟大家分享一下。菠萝包成功率非常高，过程图没有拍，就看文本吧。用料面团用料高筋面粉150克奶粉一大勺（大概10克）盐1/4小勺（大概1克）糖30克全蛋液一大勺（大概20克）酵母一小勺（大概5克）水70克黄油15克酥皮用料低筋面粉...
- 20615
![葱油饼（高成功率！）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼（高成功率！）做法]( "葱油饼（高成功率！）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼（高成功率！）做法")
- 在西北吃过一次回到南方就念念不忘，但是外面卖的葱油饼味道始终不一样，于是本手残宝宝开启了葱油饼厨房之旅！用料油少量面粉适量葱一小把王守义十三香少量葱油饼（高成功率！）的做法面粉适量倒入碗中，温水和面（用筷子朝一个方向搅拌）注意水不要一下倒多了，可以根据面粉的状态慢慢加水...
- 7260
![高成功率，高效率的英国司康饼的做法步骤及图解,美味正宗的高成功率，高效率的英国司康饼做法]( "高成功率，高效率的英国司康饼的做法步骤及图解,美味正宗的高成功率，高效率的英国司康饼做法")
- 一杯红茶，一块司康，和家人围坐在一起，享受冬日里暖暖阳光！-------纪念合体超期的第五天用料低筋面粉200g泡打粉2小勺无盐黄油50g白糖30g粉芝士50g罗勒粉1/2小勺披萨草1/2小勺荷兰芹粉1/2小勺牛至1/2小勺鸡蛋50g牛奶50cc涂抹鸡蛋适量葡萄干适量高成功率，高效率的英国司康饼的做...
- 5511
![好吃成功率高的泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的好吃成功率高的泡芙做法]( "好吃成功率高的泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的好吃成功率高的泡芙做法")
- 这是我六年前刚入行学习烘培的第一道甜品，经历了几次失败，总结了各种各样的配方，这个配方和做法，是百分百成功的，简单易上手，第一次做的朋友，和失败过的朋友，看过来看过来～用料低筋面粉300克黄油250克牛奶250克矿泉水250克鸡蛋8个糖15克盐10克黄油（酥皮材料）100克糖（酥皮材料）80克低筋...
- 23050
![戚风蛋糕（高成功率）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（高成功率）做法]( "戚风蛋糕（高成功率）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（高成功率）做法")
- 宝贝非常爱吃我做的蛋糕，很久以前做5蛋，一个8寸磨具的量，忙碌很久，家里人多，一分，还没吃饱就已经没了，量多量少做的时间却相差不大。后来果断买了12寸的模具，至此开始了10蛋模式。如果没有12寸模具，用一个8寸加一些纸杯也是可以的。用料鸡蛋10个戚风蛋糕（高成功率）的做法..小贴士1....
- 4429
![马拉糕-成功率高版的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕-成功率高版做法]( "马拉糕-成功率高版的做法步骤及图解,美味正宗的马拉糕-成功率高版做法")
- 马拉糕-松糕这版菜谱也是做马拉糕的，他是两次发酵做出来的话，它里面的气孔会比较粗大这一版是采用了一次发酵的，做出来组织细腻。新手还是做这版吧泡打粉可以不加，但是要二次发酵，十五至二十分钟再上锅蒸，组织就会比较粗糙。二发会再次起大气泡。加泡打粉后要不要二次发酵，是不...
- 19677
![提子蛋糕卷（成功率高）的做法步骤及图解,美味正宗的提子蛋糕卷（成功率高）做法]( "提子蛋糕卷（成功率高）的做法步骤及图解,美味正宗的提子蛋糕卷（成功率高）做法")
- 用料牛奶47克玉米油40克低筋面粉47克鸡蛋3个砂糖33克香草精（可有可无）3滴葡萄干适量提子蛋糕卷（成功率高）的做法称取玉米油和牛奶混合成上图所示，不油水分离基本均匀（这一步后开始烤箱预热180度上下管）筛入低筋面粉，z字形搅拌均匀分离蛋黄蛋清，把三个蛋黄放入刚刚搅拌好的低筋面粉...
- 24503
![成功率高的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的成功率高的戚风蛋糕做法]( "成功率高的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的成功率高的戚风蛋糕做法")
- 看了三五个方子，做失败十来个蛋糕，摸清了我家烤箱的脾气之后，用这个方子已经连续六七次成功了，所以分享出来，但是烤箱不同，面粉不同，可能需要大家适当调整用量，温度，时间等。方子是两个六寸或者一个八寸蛋糕的量低筋粉我是用的王后的。牛奶用过纯牛奶，低脂高钙奶，脱脂奶，没什么区别。...
- 25510
![红糖发糕（成功率高）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖发糕（成功率高）做法]( "红糖发糕（成功率高）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖发糕（成功率高）做法")
- 我是用蒸碗做给孩子吃的，所以配料都比较少，如果是用六寸模具做就把所有配料增加三倍，鸡蛋用俩个全蛋欢迎麻麻们一起进群交流ZR5485464用料低筋面粉60克热水50克红糖20克蛋黄1个酵母1克红枣2颗红糖发糕（成功率高）的做法先把红糖用50克热水化开，然后放至温热！再加入面粉，蛋黄，酵母用...
- 29081
![成功率高の溏心鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的成功率高の溏心鸡蛋做法]( "成功率高の溏心鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的成功率高の溏心鸡蛋做法")
- 用料鸡蛋N个（这里我用了四个）冷水适量（淹过鸡蛋即可）酱料你爱吃的就行⊙▽⊙成功率高の溏心鸡蛋的做法将冷水倒在锅里放入鸡蛋，水要盖过鸡蛋。中高火煮鸡蛋至水沸腾…水沸腾后再煮大概30秒…然后！迅速盖上盖子，调成大火，倒计时5秒！关火！关火之后不要移开锅，就这样闷2~4分钟（根据鸡蛋...
- 30951
![超级松软成功率极高的牛奶吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软成功率极高的牛奶吐司（面包机版）做法]( "超级松软成功率极高的牛奶吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软成功率极高的牛奶吐司（面包机版）做法")
- 之前写过一个鲜奶油吐司（面包机版），方子也非常好，做的人很多。但是鲜奶油并不是家里常备材料，而鸡蛋牛奶大部分时候家里都常备，所以就有了这个面包机版的牛奶吐司，方子非常好用，我做过很多次，次次成功。有时晚上没太多时间做手工整型面包，这种面包机版方子，就派上了用场。请关注个人...
- 10477
![牛奶布丁（成功率高）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶布丁（成功率高）做法]( "牛奶布丁（成功率高）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶布丁（成功率高）做法")
- 很简单，材料不需要费时间准备的好方子😝用料牛奶一袋（蒙牛之类的）鸡蛋两个（个头中等）糖适量（按个人口味）布丁瓶，小勺子这是大概做两个小瓶子的量牛奶布丁（成功率高）的做法第一步把牛奶加热等它刚刚沸腾就关火，放凉备用（一定要等牛奶冷却）把鸡蛋打散，稍微多打一会（有小气泡的状态）把打好的...
- 29362
![自制凉皮（成功率高）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（成功率高）做法]( "自制凉皮（成功率高）的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉皮（成功率高）做法")
- 休假期间，尝试特色美食，第一次制作，成功完成，推荐给大家。用料面粉300克凉水适量克酵母2克盐2克黄瓜1根生抽2-3勺/份蒜6-8瓣辣椒油1-3勺醋根据口味豆芽小份糖适量植物油少许自制凉皮（成功率高）的做法凉水和面（面粉300克，盐2克）用筷子不停搅拌成絮状，加一点盐揉成面团，湿布盖着醒30分...
- 27543
烹调屋
