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花螺的做法食谱

网红盐焗海鲜（花螺，虾，贝壳）好吃的烹饪方法 网红盐焗海鲜（花螺，虾，贝壳）的地道做法和步骤

  • 网红盐焗海鲜（花螺，虾，贝壳）

  • 抖音刷到的盐焗海鲜，做法简单，咸鲜无比～用料粗盐（一定要粗盐）2包海鲜花螺，基围虾，花甲香叶几片花椒八角1把葱白和姜片随意网红盐焗海鲜（花螺，虾，贝壳）的做法砂锅里倒粗盐，炒热花椒八角香叶丢进去翻炒，然后盛出来一半炒热的盐铺上姜葱，倒上虾子或者蟹这种有壳且不裸露肉的海鲜倒上刚刚乘...
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快手零失败椒盐花螺的做法步骤及图解,美味正宗的快手零失败椒盐花螺做法

  • 快手零失败椒盐花螺

  • 简单快捷的椒盐花螺用料花螺2斤生姜一块彩椒两个个椒盐适量香葱2根白酒一小勺快手零失败椒盐花螺的做法1、花螺用水洗净，水烧开下锅，将花螺灼熟！2、香葱，彩椒切丁，生姜拍扁剁碎！3、锅洗净，适量油加热，将彩椒生姜丁下锅爆香，再将花螺下锅爆，下适量白酒爆炒，水份烧干，撒入椒盐，炒匀即可...
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花螺的做法和图解 好吃的花螺家常做法

  • 花螺

  • 用料姜片糖克盐克酱油勺麻油陈醋胡椒粉香菜葱蒜花螺的做法买好的花螺用清水洗几遍。锅里加清水几片姜烧开，再放入花螺。等水沸腾，就可以把花螺捞起来，装盘子里。再准备一小碗，装入酱油，醋，糖，胡椒粉，麻油，香菜，蒜，搅拌均匀后倒入花螺里面，连着花螺一起搅拌一下，就可以食用了😊...
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靓仔花螺的做法和图解 好吃的靓仔花螺家常做法

  • 靓仔花螺

  • 夏季好海鲜。。。爽口用料花螺1-2斤大蒜子5颗生姜少许小葱1颗小尖椒2颗香菜或紫苏少许玉米油10g生抽一次性纸杯半杯蚝油小汤勺一勺冰纯净水一小碗靓仔花螺的做法提前一天把花螺用淡水泡，洗净即可在锅里放好水和生姜，烧开放入花螺！把姜葱蒜，小尖椒，紫苏(香菜也行)准备好！紫苏(或...
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花螺烧鸡——意外碰撞出美味的做法步骤及图解,美味正宗的花螺烧鸡——意外碰撞出美味做法

  • 花螺烧鸡——意外碰撞出美味

  • 这两种意想不到的食材碰撞，意想不到的惊喜，值得一试。花螺可以换成河螺。用料大葱段、姜片、蒜末、小米辣适量青蒜叶、红辣椒适量花螺/河螺300g整鸡/鸡腿/鸡翅半只/3只/6只毛豆200g黄酒/花雕100g郫县豆瓣酱适量生抽/酱油/美极鲜/盐/糖适量花螺烧鸡——意外碰撞出美味的做法...
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秘制“花螺焖猪手”──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的秘制“花螺焖猪手”──“鱼儿厨房”私房菜做法

  • 秘制“花螺焖猪手”──“鱼儿厨房”私房菜

  • 看了电影《芳华》后，老妈常常情不自禁哼起那首“绒花”。其实，每位母亲心里都有一部属于自己的《芳华》，虽然没有剧本和台词，却一幕幕在心头放映。此道菜的灵感源自于妈妈，鱼儿妈妈没有烹饪海鲜的习惯。清蒸、白灼等清淡做法，不是老妈喜欢的，而且老妈牙齿松动，不适应咬食韧劲食物...
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椒盐花螺的做法和图解 好吃的椒盐花螺家常做法

  • 椒盐花螺

  • 大排档少不了的一道美味～椒盐花螺，配点啤酒，美味。用料花螺500g姜4～6片蒜1瓣红椒半个青椒半个香菜1～2根葱1根味好美金阳青花椒30粒味好美青花椒椒盐2克香油适量料酒2勺油几滴椒盐花螺的做法花螺一斤，加一把盐浸泡3～4小时左右吐尽泥沙，再加入适量的苏打粉浸泡10分钟，抓洗干净外壳。...
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花螺鲍鱼鸡的做法和图解 好吃的花螺鲍鱼鸡家常做法

  • 花螺鲍鱼鸡

  • 用料鲍鱼6只花螺1斤走地鸡半只花螺鲍鱼鸡的做法鸡用清水浸泡清洗后，用厨房纸吸干表面水分；加入一勺广东米酒、一勺蚝油、一勺生抽、一勺黄豆酱、胡椒粉、葱段、姜片腌制半小时以上；鲍鱼去除牙齿，用刷子刷干净，打上花刀花螺用刷子刷干净；处理好的鲍鱼和花螺焯水，水里加入料酒，葱姜...
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简单易学的酒香花螺焖鸡美食做法

  • 酒香花螺焖鸡

  • 鲜嫩的鸡肉配合鲜美的花螺，焖煮时互相吸取对方的精华，超赞绝配！用料鸡半只或鸡腿四个大花螺1斤广东米酒姜5片干葱头2-3个蒜2瓣盐、糖、鸡粉、酱油、老抽、麻油海鲜酱酒香花螺焖鸡的做法首先，鸡切块，用盐、糖、鸡粉、酱油、老抽、麻油、广东米酒、姜片腌好备用花螺洗净，用盐水浸...
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冰镇花螺的做法和图解 好吃的冰镇花螺家常做法

  • 冰镇花螺

  • 用料黄瓜适量芥末适量小米椒适量生抽适量蒜适量花螺适量姜切丝或片冰镇花螺的做法先用水养着，换水换勤快点，能吐出不少脏东西准备好材料，沸水，下花螺，煮5-7分钟，捞出来，清水清洗一下，放入配好的芥末黄瓜汤（少于热油炒放入小米辣椒，生姜丝，蒜蓉炒，然后放热水加入生抽，盐，芥末，冷却后），放进...
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盐焗花螺---烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗花螺---烤箱版做法

  • 盐焗花螺---烤箱版

  • 作为一个东北人，到广东一开始吃上并不喜欢，感觉都太淡而无味，慢慢的吃的种类多了改变了我的看法，特别喜欢这边的盐焗类美食，特别是盐焗花螺，去了珠海吃了一次太好吃了，打开了味蕾新世界，后来发现附近饭店也有卖的，但也不能经常去吃，而且感觉都没有珠海做的好吃，自己研究着做了好多次...
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胡椒花螺汤的做法和图解 好吃的胡椒花螺汤家常做法

  • 胡椒花螺汤

  • 用料生姜3-4盐胡椒胡椒花螺汤的做法胡椒生姜加适量水一起煮沸腾5-6分钟加入花螺煮开口加入些盐或者再加入些白胡椒粉...
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香辣花螺「孔老师教做菜」好吃的烹饪方法 香辣花螺「孔老师教做菜」的地道做法和步骤

  • 香辣花螺【孔老师教做菜】

  • 花螺是很多人喜欢的小海鲜，而在南京想品尝到花螺，选择在盒马生鲜购买是最为方便的。它的肉质鲜美、Q弹有嚼劲，本身的营养成分就很高，含丰富的蛋白质和维生素，能为身体补充丰富的微量元素。我时不时会收到一些厨房调味品的试用，这次收到了鲤鱼牌川香小榨风味菜籽油。网购了花螺，...
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简单易学的花螺鲍鱼焖鹅美食做法

  • 花螺鲍鱼焖鹅

  • 用料鹅半只花螺1斤鲍鱼16只薑1大块火蒜5个红葱头6个酱油4勺李锦记蚝油5勺糖3勺白兰地酒4勺水3碗花椒20粒花螺鲍鱼焖鹅的做法鹅半只，1.砍件(市场买的时候切好回来);2.洗干净，榨干水分;3.这部很重要！开火把锅烧干，放鹅下去，等一边香了，再翻另边，煎干、香了(大概要12分左右)。再盛...
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鸡腿啫花螺的做法和图解 好吃的鸡腿啫花螺家常做法

  • 鸡腿啫花螺

  • 用料鸡腿只蒜瓣姜片洋葱花螺柱侯酱花生酱/芝麻酱糖/蕃茄酱葱根鸡腿啫花螺的做法1鸡腿腌制（老抽0.5，盐0.5，白胡椒粉0.5）2调料（柱候酱0.5，芝麻酱0.5，白砂糖1/番茄沙司0.5，料酒1）3花螺清洗干净，准备老姜6片，大蒜4瓣，洋葱0.25个，小葱3根4锅热后放3勺油，中火烧热后放姜、大蒜、洋葱炒香5出香...
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比“胖哥俩”好吃😋有螃蟹🦀️鲍鱼大虾🦐花螺的蟹爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的比“胖哥俩”好吃😋有螃蟹🦀️鲍鱼大虾🦐花螺的蟹爪煲做法

  • 比“胖哥俩”好吃😋有螃蟹🦀️鲍鱼大虾🦐花螺的蟹爪煲

  • 我家附近有一家人气颇高的“胖哥俩”主打肉蟹煲，做为一个吃货怎能不去尝尝，可惜好失望，好小的螃蟹🦀️啊，不过鸡爪很好吃😋，辣味适中但是太咸了，一个肉蟹煲200元在深圳的餐厅消费已经算实惠了，但我还是想花同样的钱可以吃到更加多的美食，当然是自己动手丰衣足食喽。恰逢休渔期，各种...
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凉拌花螺🐚的做法和图解 好吃的凉拌花螺🐚家常做法

  • 凉拌花螺🐚

  • 厌倦了白灼炎热的夏天🌞来一份清爽开胃冰冰凉凉的凉拌花螺吧🐚用料花螺1斤葱1根柠檬3片小米椒4个姜5片生抽4勺蒸鱼豉油2勺蚝油1勺醋1勺蒜末2勺葱末1勺香菜1勺糖半勺盐半勺味精半勺老干妈1勺料酒1勺凉拌花螺🐚的做法花螺加盐用刷子刷洗干净，一个一个的刷，有一层粘液。锅里倒...
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简单易学的美味凉拌花螺美食做法

  • 美味凉拌花螺

  • 炎炎夏日没胃口，这道凉拌花螺，瞬间打开你的味蕾。一道会让你爱上它的美食🥢用料花螺一斤姜3片葱打结酸梅1颗料酒1勺鸡精适量生抽适量白糖适量芝麻油适量盐适量蒜末适量辣椒一个香菜段适量美味凉拌花螺的做法花螺洗净沥干，开火下料酒、葱结、酸梅、姜片，花螺，等水开煮三分钟后...
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火腩焖花螺的做法和图解 好吃的火腩焖花螺家常做法

  • 火腩焖花螺

  • 火腩又名烧肉，是猪肋骨上部份又或下部份，经过腌、烧烤成为烧肉，即火腩。通常瘦肉比较多，口感较柴通常用来焖煮。粤菜中的火腩焖莲藕、蒜子火腩焖钳鱼都很出名哦。这次就用火腩来焖花螺୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭。1大勺约=15ml1小勺约=5ml用料花螺1斤火腩(烧肉)1碗姜片4片...
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简单易学的辣酒煮花螺🐚美食做法

  • 辣酒煮花螺🐚

  • 用料花螺2斤盐洗花螺时用蒜6～7瓣姜3片干辣椒7～8个指天椒3个（根据个人喜爱增减）葱1根料酒半碗白酒半碗生抽半勺豆瓣酱3勺耗油1勺沙茶酱1勺柱候酱2勺糖适量提鲜油适量辣酒煮花螺🐚的做法新鲜花螺2斤烹煮材料先给花螺来个盐浴，用盐把螺壳表面的脏污和潺垢抓洗掉，重复两、三次（每次3...
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芥末花螺的做法和图解 好吃的芥末花螺家常做法

  • 芥末花螺

  • 用料小米椒。适量个芥末。能吃就多放勺蒜一整个瓣姜适量片柠檬半个薄荷适量片刺身酱油勺黄瓜两根花螺随意盐适量克芥末花螺的做法黄瓜去皮，滚刀切块。用少量盐腌制5分钟。黄瓜中加入芥末，刺身酱油（没过黄瓜），切段的小米辣，半颗柠檬，剩余的姜片，蒜末，薄荷等一切材料入冰箱！花螺洗净，...
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辣酒煮花螺～零失误！超详细！的做法步骤及图解,美味正宗的辣酒煮花螺～零失误！超详细！做法

  • 辣酒煮花螺～零失误！超详细！

  • 第一次是看公公婆婆做的，婆婆细心到焯水后就把尾巴都去了（公公负责把肉肉又塞了回去😁）～我们直接嗦螺！第二次是我负责操作的，除了没有去尾巴，美味完美复制～配点冰啤酒，爽歪歪吖～Hiahiahia……😎用料花螺1斤豆瓣酱一小勺生抽1勺料酒2勺姜10片葱白3-5段花椒粒少许粒（有图）客家黄酒50-10...
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简单易学的盐焗花螺，超级鲜美食做法

  • 盐焗花螺，超级鲜

  • 用料盐20克花螺500g姜盐焗花螺，超级鲜的做法白灼3分钟后捞起。小贴士白灼之后，捞干水分，把花螺放进直接在不粘锅里，与盐发生化学反应，待盐分都粘在花螺上即可。...
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嫩煮花螺的做法和图解 好吃的嫩煮花螺家常做法

  • 嫩煮花螺

  • 用料花螺一斤葱五分之一根姜两片食用油少许料酒两勺嫩煮花螺的做法将葱切丝，姜切片花螺洗三遍！重点：如果白天买回来晚饭吃，那就放在冰箱冷藏，不需要放水！锅中放少少的食用油，葱姜放进去翻炒，加凉水，放螺，加料酒，等水开，螺的硬皮掉落就可以盛出啦！整个过程大概四分钟鲜甜的花螺煮好啦！切...
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盐焗花螺（家庭烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗花螺（家庭烤箱版）做法

  • 盐焗花螺（家庭烤箱版）

  • 花螺一直是我的挚爱，特别是盐焗的用料花螺一斤粗盐一包一斤姜几片盐焗花螺（家庭烤箱版）的做法花螺要清洗干净，晾干水份，如果可以的话，用厨房纸吸干净表面的水份。嫌麻烦就忽略吧😄准备一个中小型的烤盆，或者锡纸盆也行，将粗盐完全倒入盆中，我刚好把一包一斤的粗盐全倒了。将晾干水...
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