鸡蛋夹饼
- 菜谱
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用料
鸡蛋6 | 个小葱:5根 |
面粉300克 | 盐7克十三香2克 |
花生油100克 |
鸡蛋夹饼的做法
盆中到入300克面粉加入两克的酵母粉,温水搅拌均匀,揉成面团盖上盖子醒发两倍大
取出发好的面块,揉成长条,揪成几个相同的小剂子
擀面杖推开撒上盐葱花十三香
根据这个视频,把这个面团卷好
锅种放油,把弄好的面饼都放到锅里,盖上盖子,煎至两分钟后再翻过来,在煎至三分钟即
把做好的饼取出来,锅中少放一点油,把鸡蛋煎好,来到饼里面
这就是最后一步加饼的做法
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