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老长沙的三角香干的做法食谱

简单易学的老长沙的三角香干美食做法

  • 老长沙的三角香干

  • 香干的做法很多种，咱们今天就做这道简单好吃的老长沙三角香干，一炸一炒就能做出比肉还香的美味下酒菜，当零食宵夜也是绝佳，外焦里嫩，有嚼头有回味,方便快手，我们推荐！我们的微信：18890065779用料德字香干4块生姜少许蒜籽2粒葱少许食用油适量盐少许孜然粉少许生抽适量干椒粉适量花...
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超香！老长沙猪油烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的超香！老长沙猪油烧麦做法

  • 超香！老长沙猪油烧麦

  • 想做烧麦，看了一圈大家做的都是用香菇水煮糯米，各种豆子胡萝卜版本的。作为一个地道湖南妹子，做了湖南老长沙口味的烧麦。里面放了我最喜欢的腊香肠和油渣子。油渣子新鲜炸出来的会更香。用料盐少量蚝油适量酱油适量生抽适量味精少许白胡椒适量糯米适量油炸碎适量腊香肠一根...
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「老干妈肉末长豆」的做法步骤及图解,美味正宗的「老干妈肉末长豆」做法

  • 【老干妈肉末长豆】

  • 家常菜，非常好吃荤素搭配又营养。做法也很简单哦~用料长豆小青椒肉末蒜葱盐老干妈牛肉酱色拉油【老干妈肉末长豆】的做法长豆洗净，放在水里焯一下，沥干肉末放少许淀粉，用盐腌10分钟锅里放油，放入肉馅，青椒，蒜，煸一下变色后捞出来锅里放少量油~我们现在健康为主。放入长豆炒熟，再放...
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长沙猪油酸豆角拌粉的做法步骤及图解,美味正宗的长沙猪油酸豆角拌粉做法

  • 长沙猪油酸豆角拌粉

  • 嗯，传统美食之一～很多店都有卖呢～这个方子刚好一人份，够我一个人吃，家里男人不吃拌粉的～～调料啥的吧，随意就好了～根据自己喜欢，做出属于你自己家的味道用料猪油一勺米粉200克葱花1把酱油1小勺盐适量鸡精（可免）少许剁椒1勺酸豆角适量长沙猪油酸豆角拌粉的做法提前把酸豆角切小，炒熟，炒酸...
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干锅长豆角的做法和图解 好吃的干锅长豆角家常做法

  • 干锅长豆角

  • 我就是想把豆角换个吃法而已用料长豆角葱姜豆瓣酱花椒辣椒盐料酒香油干锅长豆角的做法豆角洗净切成3CM左右的段，葱切段，辣椒切丝，蒜和姜切片油烧开，放入花椒爆香，然后放入葱姜蒜和辣椒，怕辣的可以多超炒一会儿辣椒，然后倒入豆瓣酱，翻炒，直到豆瓣酱都化开放入豆角，倒少许料酒，翻炒。...
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老长沙春卷的做法和图解 好吃的老长沙春卷家常做法

  • 老长沙春卷

  • 现在生活越来越忙，老一辈长沙手艺人已经在家养老。越来越难吃到正宗的长沙春卷了。凭着十多年的记忆，自己找到当年那一口回忆。用料鸡蛋一个春卷皮若干韭菜三两烟熏香干或者柴火香干半斤笋干六两瘦肉条一斤老长沙春卷的做法准备好春卷皮。老长沙的是圆形，我自己不会杆皮，在超...
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YANLEE·老长沙刮凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的YANLEE·老长沙刮凉粉做法

  • YANLEE·老长沙刮凉粉

  • 在这个周末的下午，我实现了刮凉粉自由[偷笑]，原来这么容易做，太好吃了，满满老长沙的味道[呲牙]生活找到小确幸就会很满足[跳跳]用料豌豆粉100克凉白开600克盐1克蒜水适量香菜适量炒花生米（去皮）适量酱油适量醋适量腐乳水一块调水榨菜适量芥末水适量剁辣椒适量黄瓜切丝适量辣椒...
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干煸长豆角的做法和图解 好吃的干煸长豆角家常做法

  • 干煸长豆角

  • 一直以来都是炖长豆角吃，今天尝试做个干煸长豆角，好吃！用料蒜6瓣豇豆500克五花肉一小块味极鲜酌量盐、鸡精、干辣椒酌量料酒、糖酌量干煸长豆角的做法豆角洗净，切成自己喜欢的长度。烧锅热水，加点盐和油，将豆角放入焯4分钟左右，过凉水，沥干。将五花肉，干辣椒，切好，蒜粒拍扁。起锅烧...
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老长沙豆豉辣椒蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的老长沙豆豉辣椒蒸肉做法

  • 老长沙豆豉辣椒蒸肉

  • 记忆中妈妈的味道里最具代表性的一道菜。用料带皮梅花肉（或五花肉）380克豆豉25克姜10克蒜10克料酒10克生抽10克老抽5克干辣椒15克盐适量老长沙豆豉辣椒蒸肉的做法将肉放入网锅中，加入没过食材的水，设置5分钟50度速度5将肉清洗干净。拿出冲洗干净，沥干切块备用。切小块一些可以...
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长沙大香肠的做法和图解 好吃的长沙大香肠家常做法

  • 长沙大香肠

  • 长沙有许多美食，香肠就是其中之一。长沙大香肠色、香、味俱全，健康无害。是家庭的必佳之选。用料维生素A！适量维生素B！！适量维生素C！！！适量长沙大香肠的做法ABC...
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老长沙馄饨的做法和图解 好吃的老长沙馄饨家常做法

  • 老长沙馄饨

  • 用料五花肉180克白胡椒粉适量盐适量玉米油10克香油5克水30克炒酸菜：油15克酸菜（用水泡发拧干）30克干辣椒3-4个老长沙馄饨的做法180克肉切小块冻硬后入主锅，T键2秒档2-3次，打成肉粒；加入适量现磨白胡椒，我是用宜家的胡椒瓶拧了约12-15下～放入约1/4茶匙盐，5克生抽，5克香油，10克食用油，...
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简单易学的老长沙大香肠吃法美食做法

  • 老长沙大香肠吃法

  • 15394401800批发老长沙大香肠，此香肠是长沙街边以及景区必不可少的一款美食，粗粗长长的大肉肠刷上辣椒碎让人一眼就诱惑上，迈不开脚步，操作方法很简单，低温油炸，油放下去就可以放香肠，油盖过香肠，香肠操作过程中自动开花，油炸2.5分钟捞起即可用料蔬菜干这些都用不上3根老长沙大香...
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老干妈豆角的做法和图解 好吃的老干妈豆角家常做法

  • 老干妈豆角

  • 色香味全用料老干妈豆角辣椒蒜蓉生姜盐味精老干妈豆角的做法爆炒...
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简单易学的老长沙大香肠美食做法

  • 老长沙大香肠

  • 炸香肠：1、一个炸锅5kg起酥油，先用电磁炉1000w加热到融化。2、放入炸锅，加热到170度，3、放入已经解冻的大香肠，炸2分30秒，4、取起滤油迅速刷上辣椒粉；用料酥油5000克解冻大香肠2根辣椒粉适量老长沙大香肠的做法用电磁炉1000w先融化固态酥油将液体酥油倒入炸锅，待油温达到170度，放...
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长沙文和友小吃三角香干的做法步骤及图解,美味正宗的长沙文和友小吃三角香干做法

  • 长沙文和友小吃三角香干

  • 长沙著名的餐馆文和友想必大家都知道吧，积聚了长沙的小吃文化，其实这些小吃都来自于平时家里做的家常菜，再怎么好吃的的餐馆都比不上家里自制的，只有家才有儿时的味道。这道菜一直在我家传承下来，今天拿出来和大家分享，绝对秒杀文和友。用料平字香干4块大蒜子、小葱、榨菜、酱...
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老长沙味道—刮凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的老长沙味道—刮凉粉做法

  • 老长沙味道—刮凉粉

  • 用料绿豆粉1饭碗水6碗调料：香菜，花生米，萝卜干，剁辣椒，头抽，陈醋，芝麻油，芝麻酱（或者花生酱）老长沙味道—刮凉粉的做法绿豆粉和水1：6的比例搅拌均匀（我用的温水，绿豆粉是一包228g，正好是两碗，兑12碗水，大概可以四个人吃两餐的样子）。搅拌均匀后开大火煮，边煮边搅，直到成透明状，这里我都没来得...
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香辣三角干的做法和图解 好吃的香辣三角干家常做法

  • 香辣三角干

  • 用料辣椒个蒜瓣姜片孜然干辣椒香辣三角干的做法德字香干切成三角形炸至酥脆，热伴上各种喜爱的佐料即可。...
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干煎长豆角的做法和图解 好吃的干煎长豆角家常做法

  • 干煎长豆角

  • 用料长豆角蒜蓉盐油干煎长豆角的做法豆角洗净晾干水份备用蒜蓉切好备用热锅下油，下豆角番炒1分钟转小火盖上锅盖1分钟番炒一次至熟！...
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老干妈薯角的做法和图解 好吃的老干妈薯角家常做法

  • 老干妈薯角

  • 用料老干妈1勺土豆1个食用油1勺盐适量老干妈薯角的做法将土豆切块，冲洗一遍，洗掉表面淀粉将洗好的土豆擦干，放入塑料袋内，加入老干妈，食用油，摇晃均匀将处理好的土豆送入烤箱，中层，上下火220度烤30分钟，出炉后可撒盐可不撒小贴士一定要擦干水...
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麻香风味三角香米沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的麻香风味三角香米沙拉做法

  • 麻香风味三角香米沙拉

  • 传统固体状芥末的特性，在品尝时往往会感到食物局部有较为浓烈的芥末风味，当味好美焙煎芝麻沙拉汁，将芥末完美融入酱体后，能给到更为均匀及平和的口味呈现，从而让食客得到更好的风味体验。用料五谷杂粮米200克木鱼花5克烤鳗丁60克叉烧丁60克葱花20克黑芝麻10克味好美焙煎芝麻沙...
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简单易学的晒干豆角长豆角美食做法

  • 晒干豆角长豆角

  • 每年都做。很简单。到冬天炖五花肉，非常香。用料豆角随意大铁锅1水1锅煤气灶1台晒干豆角长豆角的做法豆角便宜了，3块钱一斤，买了40块钱的，拿到家里，很累。洗干净豆角，把两头剪掉或者大气的切掉。扔开水锅里，煮3、4分钟，捞出控水放凉。挂起来晾晒。像现在的8月份，1-2天就干干的啦。...
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三角豆沙包的做法和图解 好吃的三角豆沙包家常做法

  • 三角豆沙包

  • 用料低粉250克酵母4克盐1克白糖5克油10克水120克左右内馅豆沙馅适量三角豆沙包的做法所有材料揉成面团分成20克一份的小剂子豆沙也同样分成10克相同大小的剂子，（一般是面团的一半份量即可）取其中一个小面团擀平擀圆放入豆沙包成三角形，醒30分钟，冷水上笼蒸20分钟小贴士1，面团要...
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长沙代杏干的做法和图解 好吃的长沙代杏干家常做法

  • 长沙代杏干

  • 代杏干的由来，据说是古时一位名士在长沙县游览途中，饥饿难奈，一家农户（一说渔民）为起煮了一种七八分熟的干面，面里还放了略带腥味的碎（鱼）肉，名士吃起来啧啧称香，遂称此面为带腥干。其实光是吃这代杏干面还不算真正有味道，真正有味道的是你要将整匙整匙鲜红光亮的的剁辣椒拌到面里吃...
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三步炒长豆角（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的三步炒长豆角（快手菜）做法

  • 三步炒长豆角（快手菜）

  • 生的长豆角看着干巴巴没有光泽，但是做好了可以很美味。之前写过一个郫县豆瓣的版本，今天来个清淡版本。用料蒜（可以不放但味道差很多）1瓣盐3克长豆角1把三步炒长豆角（快手菜）的做法第一步，长豆角洗净，不需要焯。蒜切碎。第二步，热锅倒油，长豆角放进去翻炒一会放入蒜第三步，豆角本来...
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长沙卜豆角（曝豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的长沙卜豆角（曝豆角）做法

  • 长沙卜豆角（曝豆角）

  • 到了夏天，阳光好，市场上长豆角多，晒卜豆角是老长沙人的传统开胃小菜，从小到大一直是夏天餐桌必备。用料长豆角，大蒜籽长沙卜豆角（曝豆角）的做法长豆角摘头去尾，去掉有虫眼的地方，洗净。同时，烧一大锅开水。洗净的豆角放大盆，淋上刚烧开的水，要全部没过豆角，翻动一下，让豆角都浸到开水中...
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