烹调屋家庭超级简单小龙虾清洗做法
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用料
| 小龙虾 | 10斤 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 姜 | 3片 |
| 胖子龙虾料 | 一包 |
家庭超级简单小龙虾清洗做法的做法
龙虾去头，中间尾巴拔出肠，水冲洗一下，放一勺盐，一勺黄酒，不停的用筷子搅拌清洗，用冷水再清洗多遍，起锅放水，放入龙虾，生姜，水开，泡沫去掉，龙虾尾捞出冷水清洗备用
![家庭超级简单小龙虾清洗做法的做法步骤图 第2张]( "家庭超级简单小龙虾清洗做法的做法步骤图 第2张")
起锅烧油3勺，放入5瓣蒜，3片姜炒30秒，放胖子龙虾料一包，放入小龙虾炒一分钟，倒入一瓶啤酒没过小龙虾，大火烧开，小火焖20分钟，起锅开吃，简单美味
![家庭超级简单小龙虾清洗做法的做法步骤图 第3张]( "家庭超级简单小龙虾清洗做法的做法步骤图 第3张")
小贴士
小龙虾脚大的我有留一些
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