当前位置:烹调屋 >

牙签烤牛肉串的做法食谱

简单易学的牙签烤牛肉串美食做法
  • 牙签烤牛肉串

  • 本来想烧牛腩煲,下班太晚来不及弄这功夫菜,但不管多忙都要给家人一点美食的惊喜,牛肉对小孩子又比较健康,于是决定用最短时间来一盘mini牛肉串🐮用料和牛牛腩150克牙签烤牛肉串的做法和牛牛腩做mini牛肉串是很合适的,不会柴,可以做到外脆里嫩。切成小粒后用牙签串起来,一边热好...
  • 10861
牙签串牛肉的做法和图解 好吃的牙签串牛肉家常做法
  • 牙签串牛肉

  • 我有故事你有酒吗用料牛肉适量牙签适量根牙签串牛肉的做法主料:牛肉(牛里脊最好)配料:食用油、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、白糖、孜然粉、生姜、蒜、小葱、干辣椒、花椒、白芝麻。把牛肉切成2cmx3cm的薄片,用料酒和适量盐腌制半小时左右,控干水分,用牙签穿起来备用。葱姜蒜切...
  • 5917
牙签鸡肉串的做法和图解 好吃的牙签鸡肉串家常做法
  • 牙签鸡肉串

  • 用料鸡肉250g青椒/彩椒2个圆葱1个葱姜蒜少量烧烤酱适量酱油适量牙签若干盐适量牙签鸡肉串的做法鸡肉切成小块儿,以牙签能串一块为准即可。放入葱姜蒜烧烤酱,酱油,盐少量,腌制1小时。圆葱和青椒也切成小块,用牙签穿好如图!放去电并档里煎熟,或用烤箱烤7-8分小火更美味!...
  • 22521
牙签羊肉串(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的牙签羊肉串(烤箱版)做法
  • 牙签羊肉串(烤箱版)

  • 周末晚上看着体育节目,吃点小宵夜,羊肉串是上选,不过怕上火,还是要配个凉茶啊!用料羊肋条肉500g烤肉调料随意油少许盐少许料酒少许牙签羊肉串(烤箱版)的做法羊肉切小块,加烤肉料,一点料酒,腌一个小时(现成的烧烤料,或者自己配点孜然、小茴香、辣椒粉就可以了,新鲜的羊肉不要不太复杂的...
  • 21672
牙签牛肉串的做法和图解 好吃的牙签牛肉串家常做法
  • 牙签牛肉串

  • 好久没做牛肉串吃,原来结婚前做过,有女儿后也偷懒做过简单的炸牛肉片,弄的好老不好吃,这次牛肉很新鲜,放了点小苏打要嫩好多,火侯还差上!用料牙签十几根牛肉250克左右盐少许姜三,四片葱几根蚝油少许老抽少许生抽少许小苏打3克料酒少许红薯淀粉少许黑胡椒粉少许牙签牛肉串的做法将...
  • 20450
孜然牛肉串-牙签肉的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉串-牙签肉做法
  • 孜然牛肉串-牙签肉

  • 这道菜是五香味,没有加辣椒。喜欢辣椒可以自己加入。想起儿时的味道,自己做这道小食,不适合下饭菜。家有孩子吃的爱不释手用料牛肉750克孜然粉5勺盐3克酱油2勺生抽2勺料酒1勺孜然牛肉串-牙签肉的做法市场买牛肉,切片。用牙签把肉串上。去血水放入高压锅内加酱油,生抽,生姜,八角,...
  • 29386
空气炸锅烤牙签肉串串的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅烤牙签肉串串做法
  • 空气炸锅烤牙签肉串串

  • 过年在家太闲,整点小零食吃吃,自己烤点肉串,有肉有菜,荤素搭配,干净卫生。还超级简单,只要有烤箱空气炸锅,实在没有,不粘锅也可以哟。用料瘦肉150克新鲜香菇5个四季豆5根孜然烤翅料适量食用油适量料酒1汤匙盐1克空气炸锅烤牙签肉串串的做法瘦肉切薄片,大概3毫米厚,太厚了不容易熟,太...
  • 17545
牙签牛肉的详细做法大全,简单又营养的牙签牛肉做法
  • 牙签牛肉

  • 儿子喜欢吃牛肉,所以变着花样做各种牛肉美食。这个方子用了十来年了,简单好吃,几乎0失败。用料牛肉250克白芝麻10克油适量孜然粉1大勺五香粉1勺生抽1勺盐4克牙签适量干辣椒适量辣椒面2勺蚝油1勺牙签牛肉的做法新鲜牛前腿肉,最嫩最好吃。切成这么大一条,不要太厚。用盐、生抽、...
  • 27891
牙签烤肉的详细做法大全,简单又营养的牙签烤肉做法
  • 牙签烤肉

  • 用料牙签50根五香粉适量孜然粉适量料酒适量盐少许蚝油适量老抽适量小葱适量油适量五花肉一斤牙签烤肉的做法新鲜的五花肉洗净,切丁。不要太小块。依次加入老抽蚝油料酒少许盐五香粉孜然粉拌均。腌制两个小时待肉入味。腌制好的肉串签,最好瘦肉肥肉串穿,牙签每头留出来点。烤...
  • 11428
牙签虾串儿的做法和图解 好吃的牙签虾串儿家常做法
  • 牙签虾串儿

  • 用料虾仁辣椒粉洋香菜蒜末胡椒粉盐牙签虾串儿的做法虾仁去沙线,洗净,加喜欢的调料腌一会儿―――我用的是辣椒粉,干的洋香菜碎(Parsley),蒜末,胡椒粉和盐用牙签儿串上,每个牙签串俩虾仁(当然不串也可),放到烤盘上用烤箱上火(Broil的火力),两面烤熟即可小贴士没有烤箱的话,用少许油两面煎...
  • 4939
牙签小串儿的做法和图解 好吃的牙签小串儿家常做法
  • 牙签小串儿

  • 灵感来源是之前风靡美食街的夺命小串儿和牙签肉。兼顾烧烤的风味,和炸串的口感。肉嫩味美,欲罢不能。在这种出不了门的日子里,开一罐啤酒,放上电影,揪着小串儿吃,简直是神仙日子。我用了小半斤猪肉,炸出来正好三四十串左右,三个人分着当小零食吃。再安利一下第五季王牌哈哈哈哈哈...
  • 13084
牙签串串的做法和图解 好吃的牙签串串家常做法
  • 牙签串串

  • 昨天的烤肉剩的食品材料,今日经过加工改刀制作成牙签串串香。用料牙签n根辣椒面勺淀粉勺生抽勺食材:韭菜,豆干,洋葱,鸡胸肉,油辣椒面,花椒油,鸡精,盐,胡椒粉,糖,葱花香油牙签串串的做法豆干改刀为小方块韭菜取头头这节,韭菜叶刀成韭菜花、另处待用。所有食材在开水锅里过一到。摆盘和...
  • 21238
在家撸串! 嫩烤鸡肉串(鸡胸肉+牙签烧烤小串)好吃的烹饪方法 在家撸串! 嫩烤鸡肉串(鸡胸肉+牙签烧烤小串)的地道做法和步骤
  • 在家撸串! 嫩烤鸡肉串(鸡胸肉+牙签烧烤小串)

  • 消灭鸡胸肉!很适合想吃烧烤又想健康,有增肌需求但不需要减脂的健身党,虽然不是鸡胸肉最低卡的做法,但一定是这个食材里最美味的!软嫩中带有烧烤和椒香味,一口一个根本停不下来。牙签串着吃起来非常方便,而且比其他肉类烧烤食材低卡便宜些许。非常适合看电视、聊天、聚会的时候做...
  • 31946
用牙签一根根串起的牛肉,有滋更有味——牙签牛肉好吃的烹饪方法 用牙签一根根串起的牛肉,有滋更有味——牙签牛肉的地道做法和步骤
  • 用牙签一根根串起的牛肉,有滋更有味——牙签牛肉

  • 牙签牛肉是起源于湖南地区的特色小吃,既可当追剧必备的小零嘴,也是色香味俱全的下酒菜,诱人程度完全不输烧烤呢!将牛肉腌制入味后切条,用牙签一根根串起,过油炸后口感更鲜嫩了,加上喷香的调料简单炒制就能完成。牛肉香辣过瘾,一根牙签入口一拉,很有嚼劲,实在太好吃了,出锅没几分钟,盘...
  • 27999
烤牙签鸡肉串、烤香菇的做法步骤及图解,美味正宗的烤牙签鸡肉串、烤香菇做法
  • 烤牙签鸡肉串、烤香菇

  • 爱吃肉肉还要健康,鸡肉和香菇是绝配!用料鸡胸肉1块香菇6朵紫洋葱半个蚝油2汤勺、海鲜酱油1汤勺、盐半调料勺、糖1调料勺、孜然粉1调料勺、黑胡椒粉半调料勺、淀粉1调料勺、烧烤料少许烤牙签鸡肉串、烤香菇的做法鸡胸肉切块,香菇去梗对切,洋葱切碎块,把所有调料品(除烧烤料)与鸡...
  • 23080
烤牙签肉的做法和图解 好吃的烤牙签肉家常做法
  • 烤牙签肉

  • 用料cook100奥尔良烤肉料牛肉烤牙签肉的做法1.牛肉切成薄的小片。2.在肉片中加入少许盐,料酒,糖,酱油和烤肉料,按摩均匀。烤肉料中本来就有盐和胡椒粉之类的,所以其他调料可以少加一些,我怕烤肉料多了辣,所以,烤肉料加得不多。3.加入淀粉,继续搅拌均匀,然后盖上盖子,冰箱冷藏腌制30...
  • 32945
在家撸串——牙签牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的在家撸串——牙签牛肉做法
  • 在家撸串——牙签牛肉

  • 用料牛肉500克牙签一大把孜然粉少许干辣椒5个葱3根孜然1勺姜3片料酒1大勺盐少许生抽1勺蒜5瓣生粉一勺油少许耗油1勺白糖少许在家撸串——牙签牛肉的做法牛肉洗净沥干横刀切小片加少许料酒生抽耗油孜然粉腌制十五分钟加生粉拌匀将葱姜蒜辣椒切末抓一小撮孜然备用一片一片...
  • 25938
牙签串肉的做法和图解 好吃的牙签串肉家常做法
  • 牙签串肉

  • 用料牙签根任意瘦肉任意克油正常量克酱油2或3勺姜丝少量蒜末少量豆腐块任意牙签串肉的做法1.先把肉切成片~2.把姜切成丝~3.蒜头切末~4.把肉姜切放些酱油搅拌(大概腌制15分钟)~5.把豆腐切成块~6.用牙签串肉再串豆腐块再串肉~7.锅下油~8.下几根葱头炸~9.把串肉放下去炸个几分钟~10.出...
  • 24966
牙签烤肉的做法和图解 好吃的牙签烤肉家常做法
  • 牙签烤肉

  • 天热,想吃烧烤,又不想出门,那就在家自己做~~味道跟外面一样一样的,而且更经济实惠!用料里脊肉500克牙签烤肉的做法里脊肉洗净,去筋膜,切成薄片。不能太厚,否则烤的时候不容易熟也不能太薄,否则一会穿牙签的时候容易破用料酒、盐,黑胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,孜然粉,辣椒粉(不吃辣的不放),一点点...
  • 23241
牙签羊肉串的做法和图解 好吃的牙签羊肉串家常做法
  • 牙签羊肉串

  • 用料羊肉180克料酒2勺实用油2勺辣椒粉1勺孜然粉1勺胡椒粉0.5勺花椒粉1勺盐适量糖少许花椒油1勺牙签羊肉串的做法羊腰肉洗净,擦净表面水分。将肉切小块。加入除了花椒油以外的所有的调料,腌码20分钟。最后再加少许的花椒油封住羊肉的水分。烤箱220度预热3分钟,烤盘刷食用油。...
  • 22780
牙签肉串的做法和图解 好吃的牙签肉串家常做法
  • 牙签肉串

  • 本来计划过年回来烤串的,还备了木炭,结果赶上疫情,就没太多雅兴了,看着调料,没事就想起来做个牙签肉吃吃,奢侈一把用料牙签根生抽勺盐克糖克(可以不放)葱根孜然粉勺料酒勺辣椒粉勺淀粉勺羊肉,猪肉,牛肉都是可以的,不要带筋,不然就嚼不动的牙签肉串的做法因为没想写菜谱没留图1.把肉切...
  • 8892
牙签烤羊肉串(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的牙签烤羊肉串(烤箱版)做法
  • 牙签烤羊肉串(烤箱版)

  • 疫情期间愣是把自己从厨房小白变身为一个天天研究各种食谱的厨娘🤗话不多说进入正题:因为我主要给孩子吃所以孜然粉和辣椒粉都没放。羊肉切小块精肥各半的切,加入上述所有调料手抓按摩均匀后放置1.5-3小时越久越入味烤箱220度预热十分钟穿上牙签或者竹签进烤箱上下火10分钟...
  • 21848
蔬菜鸡肉牙签串 烧烤 烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜鸡肉牙签串 烧烤 烤箱版做法
  • 蔬菜鸡肉牙签串 烧烤 烤箱版

  • 天冷了,是不是嘴也馋了,更想吃肉了有没有~为了减肥,控制了一春一夏的低脂饮食计划,好像要在这个秋冬交替之际土崩瓦解~~偶尔吃点肉肉,其实不需要有太多愧疚感,毕竟适当吃点油水会更好过冬~再说这货是鸡腿肉,有点脂肪也都在烤箱加热的时候降解掉了,热量也并没有太高~用料大鸡腿1个...
  • 13719
牙签小串的做法和图解 好吃的牙签小串家常做法
  • 牙签小串

  • 买消毒柜送了个迷你烤箱,第一次使用烤箱,小激动,两个人,十分钟光盘,嘻嘻~用料梅头瘦肉150克青椒两只洋葱四分之一只泡发干香菇几个盐适量生抽适量蚝油适量白胡椒粉适量糖适量酒适量蒜米两瓣牙签若干牙签小串的做法梅头瘦肉切丁,放盐,生抽,蚝油,酒,白胡椒粉,糖,拍碎的蒜米拌匀腌制一个...
  • 22293
孜然牙签肉串,烧烤肉串一样的方法的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牙签肉串,烧烤肉串一样的方法做法
  • 孜然牙签肉串,烧烤肉串一样的方法

  • 用料前夹肉1斤孜然20克姜丝适量花椒适量料酒5克生粉7克黑胡椒3克盐5克老抽3克生抽6克醋3克糖5克孜然牙签肉串,烧烤肉串一样的方法的做法选择这种肥瘦相间的前夹肉切成1.5厘米厚度的片好的前夹肉切出来都是这种肥瘦相间,瘦肉里面有明显的肥肉纹路再改成牙签长短的小段(注意肥...
  • 28004