烹调屋酸菜鱼or水煮鱼
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酸菜鱼or水煮鱼有娃啊，只能都来点
用料
| sea bass fillet海鲈鱼柳 | 一盒180g |
| 酸菜 | 半包 |
| 豆腐 | 半块块 |
| A盐 | 半小勺 |
| A白胡椒 | 少许 |
| A淀粉 | 一小勺 |
| A油 | 少许 |
| 葱 | 一根 |
| 姜片 | 四片 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 鸡粉 | 一小勺 |
| 盐 | 半小勺 |
| 油泼辣子 | 一大勺 |
酸菜鱼or水煮鱼的做法
洗干净鱼柳，用厨用纸吸干水份，鱼柳切块
![酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加A料拌匀鱼块，放置十分钟
![酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
酸菜片开，备好葱姜蒜
![酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
爆香葱姜蒜，放入酸菜进去炒
![酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加水200ml，煮开后放入豆腐
![酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
豆腐煮开后，放入盐和鸡粉后下鱼片，煮熟即可
![酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
装盘，正好做油泼辣子，淋点酸菜鱼山上
![酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
油泼辣子烧热泼在装盘得酸菜鱼上
![酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酸菜鱼or水煮鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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