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小张红烧肉的做法食谱

小张红烧肉的做法和图解 好吃的小张红烧肉家常做法

  • 小张红烧肉

  • 红烧肉，一道非常有温度的菜，高热量的菜会给人带来安全感当然还有负罪感。哈哈哈用料五花肉克冰糖适量姜片葱适量老抽适量料酒适量生抽适量盐适量八角个小张红烧肉的做法第一步先去菜市场买菜，哈哈哈...五花肉切块，不是切片，切片的话咱就可以做回锅肉了。放到锅里锅里加水水里...
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张氏红烧肉的做法和图解 好吃的张氏红烧肉家常做法

  • 张氏红烧肉

  • 嗯，为什么叫张氏红烧肉呢？因为它的烹饪方法是有别于我们老家红烧肉的做法，算是我老公家的独传秘方了，家庭宴席上婆婆的必备拿手菜。用料五花肉750克生姜3片冰糖4颗料酒2勺老抽3勺生抽2勺张氏红烧肉的做法五花肉切快，薄厚大小因个人喜好而异，没有硬性要求，姜片切丝，备用。锅内放少...
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简单易学的千张皮红烧肉美食做法

  • 千张皮红烧肉

  • 红烧肉，因为毛爷爷的喜爱而大名鼎鼎，其实这道菜属于江浙菜系，第一次吃到这个菜是在一家湖南菜馆，点了一道“毛氏红烧肉”当时我就觉得这红烧肉不好吃，直到后来自己钻研做法，正儿八经的做过吃了才觉得红烧肉其实很美味，做这道菜是因为看电视剧《老有所依》，剧中总是提到爷爷爱吃千...
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千张节烧肉的做法和图解 好吃的千张节烧肉家常做法

  • 千张节烧肉

  • 用料千张节1斤五花肉适量八角多一点老抽一小勺左右料酒2勺盐1.5勺白糖2勺千张节烧肉的做法在菜场买的打好的千张结，先洗一下然后冷水下锅辍水水开后捞出冲一下沥干水分五花肉辍水沥干准备生姜八角起锅倒油，先放生姜在放八角背一下倒入五花肉翻炒大火炒一会把肉里面的油备出...
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千张结烧肉的做法和图解 好吃的千张结烧肉家常做法

  • 千张结烧肉

  • 小时候最喜欢奶奶做这个，超爱吃现在学会了，虽然没有奶奶做的好吃但是也是可以光盘哦用料千张2张五花肉300克姜2片冰糖2克葱2根老抽1勺酱油1勺鸡精1勺料酒1勺蚝油1勺千张结烧肉的做法千张切长条，然后打结。忘了记录打结的过程。回头在传上青椒、葱、生姜。切断的切片的。安排...
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简单易学的张姐-红烧羊肉美食做法

  • 张姐-红烧羊肉

  • 羊肉性温，它即能御风寒，又能补身体，最适宜在冬季食用，故被称为冬令补品。用料去皮湖羊肉（也可用带皮山羊肉）1000g白罗卜250g生姜适量桂皮少许香叶少许干辣椒适量蒜瓣适量冰糖适量绍兴黄酒2两酱油适量张姐-红烧羊肉的做法切块焯水：将羊肉切块后入冷水锅，水开后煮至羊肉变色捞出。...
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红烧肉千张结(豆腐皮)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉千张结(豆腐皮)做法

  • 红烧肉千张结(豆腐皮)

  • 红烧肉算家常菜吧，很多人都爱吃，我每次特单一，都是红烧肉就是红烧肉，偶然微博发现，还有这种操作，吃了以后就爱上了，炖在一起以后，豆腐皮千张结比红烧肉更出彩。第一次做的时候就空盘了，而且不够吃，第二次的时候做了一大锅，想着让孩子和老公可劲造，最后千张结全部消灭了，只剩下了孤独的...
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百页卷（千张结）烧红烧肉好吃的烹饪方法 百页卷（千张结）烧红烧肉的地道做法和步骤

  • 百页卷（千张结）烧红烧肉

  • 每一个家庭可能都做过红烧肉，各家有各家的做法。我个人不是很喜欢吃肉，但我喜欢跟肉一起煮的各种菜，比如将老家江苏如皋叫百（布）页卷，大多数地方叫千张结，四川叫豆腐皮，北方也有叫豆皮一起煮。用料五花肉500克千张2张葱2根姜5片蒜子3瓣料酒1勺盐3克生抽3勺老抽半勺糖适量百页卷（千...
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千张红烧肉的做法和图解 好吃的千张红烧肉家常做法

  • 千张红烧肉

  • 用料千张张五花肉克八角个老抽适量葱适量姜片冰糖适量酱油适量香叶片千张红烧肉的做法五花肉焯水。油锅中放葱姜蒜八角香叶，少许老抽，五颗冰糖。肉下炒糖色。炒至表变焦黄。以1:5兑水后加入李锦记秘制红烧汁。炖30分钟。加千张再炖30分钟。破费。...
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红烧千张包的做法和图解 好吃的红烧千张包家常做法

  • 红烧千张包

  • 用料食盐适量鸡精适量老抽适量白糖适量料酒适量青葱一颗生姜一颗红烧千张包的做法生姜去皮切丝、青葱洗净切段备用。起锅入食用油油温后下入茶姜丝炒香。将千张包的开口朝下码入锅中稍煎片刻。带千张呈现金黄色翻面后加入适量的纯净水、轻轻翻到千张包，水量已莫过千张包一...
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张氏红烧平鱼的详细做法大全,简单又营养的张氏红烧平鱼做法

  • 张氏红烧平鱼

  • 用料平鱼1条葱姜蒜、适量糖、盐、料酒、淀粉、适量醋、香菇、笋片适量西兰花圣女果张氏红烧平鱼的做法葱切段、姜、蒜、香菇、笋切片、平鱼去鳞和内脏洗净肚子划开、表面划菱形刀备用洗净的平鱼表面稍微拍一点淀粉炒锅烧热后倒油，油热后，放入表面拍了淀粉的平鱼煎至金黄色4...
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千张烧肉的做法和图解 好吃的千张烧肉家常做法

  • 千张烧肉

  • 用料千张张五花肉克姜片老抽适量水克料酒适量盐适量千张烧肉的做法千张出水。倒油入姜，五花肉入锅翻炒。倒料酒，生抽、老抽，翻炒后加水，大火烧滚，开小火焖十分钟。千张入锅，翻炒；倒适量老抽，翻炒上色均匀，加盐翻炒。大火烧三分钟，倒入砂锅，焖十五分钟。...
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小美版无水无油红烧肉烧千张结的做法步骤及图解,美味正宗的小美版无水无油红烧肉烧千张结做法

  • 小美版无水无油红烧肉烧千张结

  • 如果不加水，可以去掉料酒的量，直接加150克啤酒用料五花肉400克冰糖20克八角2个姜3片生抽30克老抽10克千张适量料酒30克水120克耗油5克小美版无水无油红烧肉烧千张结的做法五花肉切小块，放入网篮，5分钟，50度，速度5清洗洗净血水浮沫待用主锅内放入除千张外其他食材，以20分/100°C/...
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千张结烧肉---让你的红烧肉百分百软烂的做法步骤及图解,美味正宗的千张结烧肉---让你的红烧肉百分百软烂做法

  • 千张结烧肉---让你的红烧肉百分百软烂

  • 千张结烧肉是一道典型的江浙沪风味菜色，我从小吃到大，特别喜欢。前几天自己买了两大张千张回来，自己打了千张结，这次用来烧肉江浙沪这边的红烧肉一般都是偏甜口的，甚至是很甜的。我曾经对一些外地朋友描述这种甜口红烧肉，他们都表示无法接受啊~~~哈哈。家里那口子虽然是个浙江...
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简单易学的张家小厨：红烧肉美食做法

  • 张家小厨：红烧肉

  • 用料八角一颗，花椒少许，辣椒三个料酒三汤匙五花肉一斤蚝油一汤匙，生抽三汤匙，冰糖五小块、老抽一汤匙，盐少许葱段少许，姜片少许！张家小厨：红烧肉的做法把蚝油、生抽、老抽、料酒调汁备用把五花肉切成麻将大小的方块，凉水下锅，大开后撇清浮沫，盛碗备用，凉锅热油，放冰糖炒色……糖色炒好...
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张阿姨家的红烧肉^ ^的做法步骤及图解,美味正宗的张阿姨家的红烧肉^ ^做法

  • 张阿姨家的红烧肉^_^

  • 营养美味好吃下饭，做给我爱的人。用料五花肉二斤冰糖老冰糖一大块桂皮一块八角一个糖冰糖代替生抽两勺老抽一勺姜两片酱油老抽一勺盐若干鹌鹑蛋20个草果一个丁香5-7粒香叶2片小葱四根花椒25粒张阿姨家的红烧肉^_^的做法五花肉带皮切块清水洗净凉水下锅煮开小葱姜片自配炖...
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红烧肉（只有一张图）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（只有一张图）做法

  • 红烧肉（只有一张图）

  • 美食背后的故事就是——源于爱吃的我啦！喜欢美食，喜欢红烧肉的同学请继续看下去，不用关注，因为我也不知道什么时候出下一个教程😌。哈哈哈，开个玩笑。认真看哦，拿个小本本记下来，我会详细地和大家分享我的红烧肉做法。（在无数次失败中累计的经验😁😁）首先说明一下:1.五花肉要选肥...
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简单易学的张姐-红烧肉美食做法

  • 张姐-红烧肉

  • 好朋友在吃了我做的红烧肉之后，强烈要求我做个红烧肉菜谱，那咱就来个简约版吧用料五花肉750克干辣椒3个生姜3片冰糖1小块黄酒2两酱油适量食用油少许香叶2片大葱适量桂皮1小片张姐-红烧肉的做法五花肉洗净沥干水分，大火锅中放水放入五花肉焯水，煮开翻面再煮开后捞出，过凉水后切...
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简单易学的红烧肉烧千张结美食做法

  • 红烧肉烧千张结

  • 来自快手分享用料熟红烧肉适量豆片适量红烧肉烧千张结的做法豆片切如图豆片如图卷打一个结耗油！咸咸口...
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简单易学的红烧肉千张结美食做法

  • 红烧肉千张结

  • 用料千张1袋五花肉250克冰糖1颗葱2根姜5片老抽1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺红烧肉千张结的做法五花肉洗干净，切成这样大小千张结也洗干净再准备好葱，蒜，生姜，八角，香叶，冰糖等，如果吃辣的还可以放辣椒老抽，生抽，蚝油五花肉焯水倒出控水起油锅，油不要多，五花肉本来也有油的放入冰糖，等融...
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简单易学的张小厨红烧牛腩美食做法

  • 张小厨红烧牛腩

  • 大蒜🧄用料牛腩1000克八角1个姜5片老抽4勺冰糖五六颗大蒜5瓣草果1个卤粉或者十三香1小勺大葱四分之一根花椒一小把干辣椒3个（可放可不放）盐酌情添加张小厨红烧牛腩的做法把牛腩切到麻将块大小，因为牛肉会缩水，手边没有麻将，选了一个大蒜瓣做对比将切好的牛奶泡冷水，开始着手准...
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张云雷版红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的张云雷版红烧牛肉面做法

  • 张云雷版红烧牛肉面

  • 一个人的午餐，终于有机会尝试一下张云雷式红烧牛肉面了。酸酸辣椒的口感，加上西红柿和调料包的神奇搭配，nice用料西红柿1个康师傅红烧牛肉面1包老干妈一大勺张云雷版红烧牛肉面的做法西红柿切成丁，下锅炒成糊状（因为我觉得这样可能比下水煮更入味些），再加水，不用加太多，咱就煮个面...
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做给张先生的秘制红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的做给张先生的秘制红烧肉做法

  • 做给张先生的秘制红烧肉

  • 和张先生和好以后我们都更加珍惜彼此，感谢还关注着我们的朋友，我会一直给他做菜下去，会在下厨房上请大家见证我们的幸福，也希望大家一定一定要珍惜身边人。红烧肉是老张最爱的菜之一，我尝试过各种方法来做这道菜，这个味道是他的最爱，甜咸口味十分下饭，一大盘在一顿内可以吃精光。...
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简单易学的红烧肉+千张美食做法

  • 红烧肉+千张

  • 用料五花肉500克大葱一小节生姜1只千张1整张啤酒1罐冰糖适量红烧肉+千张的做法1.五花肉整块洗净放大葱、生姜、料酒，整锅水，煮十五分钟，喜欢烂一点也可以煮更久，（我是煮到水快干了）煮好后拿出，烫手可以用凉水冲洗一下，细细切，要保证大小均匀锅中倒入少量油，葱、姜、姜、蒜、八角、...
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简单易学的张氏红烧小龙虾美食做法

  • 张氏红烧小龙虾

  • 写书的那个张嘉佳是个十足的吃货。尤其热衷小龙虾。可以这么说么？在微博上看到他贴的小龙虾做饭，是很久很久之前的事了。终于等到小龙虾下季的时候实验了一次。味道真的好赞。所以拿出来在这里也分享下。这样会不会侵犯版权？用料小龙虾3斤蒜头生姜花椒生抽冰糖青椒洋葱豆豉...
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