火腿干贝苦瓜汤
- 菜谱
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火腿干贝苦瓜汤营养小贴士:夏季宜养心,可多吃一些苦味的食物,苦瓜不仅具有清暑涤热,明目,解毒的功效,其含有的苦瓜甙还具有降血糖的作用。
用料
苦瓜 | 200g |
火腿 | 20g |
干贝肉 | 20g |
家乐老母鸡汤口味浓汤宝 | 1块 |
姜片 | 3g |
火腿干贝苦瓜汤的做法
苦瓜,火腿切片,干贝肉洗净备用;
锅中加入750ml左右水,煮开后加入一块家乐老母鸡汤口味浓汤宝,轻轻搅拌至完全融化;
将苦瓜,火腿,干贝肉,姜片等材料,小火炖煮20分钟;
最后加入适量盐,糖调味后即可出锅。
小贴士
用家乐浓汤宝做汤,汤汁鲜香美味又浓郁。
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