当前位置:烹调屋 >

斑马纹红丝绒戚风的做法食谱

🦓🌿🍋🍰斑马纹红丝绒戚风的做法步骤及图解,美味正宗的🦓🌿🍋🍰斑马纹红丝绒戚风做法
  • 🦓🌿🍋🍰斑马纹红丝绒戚风

  • 🎋🎋🎋七夕的日子里,还是需要一点仪式感!就是回到家已经很晚了,翻翻柜子,找到一些红曲粉,一些可可粉,简单来个戚风🍰!方子甜度适合我个人少甜,喜欢甜一点的可以适当增加5-10克糖.8寸请自行翻倍用量.用料红曲粉(红丝绒液)7克(可以直接8克不加可可粉)可可粉(红丝绒液)1克开水(红丝绒液)15克...
  • 27710
抹茶斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶斑马纹戚风蛋糕做法
  • 抹茶斑马纹戚风蛋糕

  • 只是想吃而已😂用料鸡蛋5个细砂糖60克抹茶8克低筋面粉100克左右,视面糊状态调整,我是后来添加了,没称牛奶94克,我是不浪费全加了玉米油45克热水15克抹茶斑马纹戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离蛋黄,油,30克糖,牛奶,混一起搅拌均,再筛入低筋粉,Z字拌均,状态不能太稀或太结蛋白打至起粗泡,再...
  • 29703
斑马纹戚风蛋糕——红曲米版的做法步骤及图解,美味正宗的斑马纹戚风蛋糕——红曲米版做法
  • 斑马纹戚风蛋糕——红曲米版

  • 这是一个好方子,严格按照方子的量,烤箱温度和时间,肯定不会开裂。蛋清打发好,和蛋黄糊混合的时候,一定要用翻拌的手法,千万不要画圈,混合好之后,倒入模具要动手快,不然太久消泡,肯定塌陷。用料8寸模具分离蛋黄蛋清蛋黄5个低筋面粉85克牛奶45克细砂糖25克玉米油40克盐1克红曲粉2克蛋...
  • 24828
斑马纹戚风的做法和图解 好吃的斑马纹戚风家常做法
  • 斑马纹戚风

  • 戚风蛋糕,是入坑朋友们的必修之课。因为戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽而深受人们喜爱。可是戚风蛋糕又被很多人叫做气疯蛋糕,是因为戚风蛋糕一旦蛋清打发不到位,翻拌手法不对,就会造成蛋糕的失败。庆幸的是,我初接触戚风蛋糕就比较成功,如今,普通的戚风蛋...
  • 25352
斑马纹戚风的详细做法大全,简单又营养的斑马纹戚风做法
  • 斑马纹戚风

  • 看惯了千篇一律的戚风,视觉疲劳!今天就来做一款斑马纹戚风,每一次做出来的纹路都大不相同,变幻莫测,纹路可疏可密,颜色可深可浅,放假在家的你,赶快造起来吧!用料鸡蛋4个牛奶70克玉米油45克可可粉5克低筋面粉80克零卡糖8克柠檬汁几滴斑马纹戚风的做法食材准备好玉米油加热看到有油...
  • 23004
10寸斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的10寸斑马纹戚风蛋糕做法
  • 10寸斑马纹戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋9个低筋面粉160克牛奶128克玉米油112克玉米淀粉16韩国幼砂糖192红曲粉510寸斑马纹戚风蛋糕的做法(先称一下蛋黄盆的重量,有用😂)把蛋黄蛋白分开分别放无水无油的容器,蛋黄盆加油加牛奶放一边。准备打蛋白蛋白放一克盐和几滴柠檬汁。用电动打蛋器一档(我个有5个档,一档...
  • 10689
三色斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的三色斑马纹戚风蛋糕做法
  • 三色斑马纹戚风蛋糕

  • 也许曾经赞叹古早的湿润,但回头还是更爱戚风的绵软。三色戚风,将巧克力和抹茶的美味一同品尝。用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶50克玉米油30克细砂糖40克抹茶粉5克可可粉5克温牛奶(融化可可粉抹茶粉)适量香草精1滴柠檬汁5克三色斑马纹戚风蛋糕的做法准备原料玉米油和牛奶搅拌均...
  • 21689
斑马纹咖啡戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的斑马纹咖啡戚风蛋糕做法
  • 斑马纹咖啡戚风蛋糕

  • 生活就像一杯白开水,平淡且无味,但往里面放一颗糖,就会有淡淡的甜味。烘焙也是如此,当自己再也无法满足千篇一律的戚风蛋糕的时候,可以尝试着给它们小许的自己的想法和改变,或许可以给你带来意想不到的收获!我喜欢它那变化莫测的斑马花纹,每一次制作,都会给人带来不一样的惊喜!我还...
  • 30316
零失败不消泡🌟🌟红丝绒斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败不消泡🌟🌟红丝绒斑马纹戚风蛋糕做法
  • 零失败不消泡🌟🌟红丝绒斑马纹戚风蛋糕

  • 细腻柔软有弹性的戚风蛋糕,加点小心思,做一个切开有惊喜的红丝绒斑马纹有颜值戚风蛋糕,层层分明,不易消泡。模具:6寸活底加高蛋糕模用料鸡蛋55克/只4个低筋面粉65克葵花籽油25克牛奶70克细砂糖50克白醋打发蛋清2克红曲糊部份红曲粉5克低筋面粉3克开水15克零失败不消泡🌟🌟红丝...
  • 28767
内心美之斑马纹戚风的做法步骤及图解,美味正宗的内心美之斑马纹戚风做法
  • 内心美之斑马纹戚风

  • 没有存货,连烤了三天戚风,哈哈哈!用料鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶50克细砂糖80克玉米油40克可可粉/抹茶粉10克兑20克开水调制糊状白醋2-3滴内心美之斑马纹戚风的做法将蛋黄、蛋白分离,蛋白放置无油无水容器待用,蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌至乳化(水油不分离状态,蛋抽两分钟)乳化好的...
  • 18095
简单易学的红斑马纹戚风美食做法
  • 红斑马纹戚风

  • 人家斑马纹都是咖啡色的,我今天用了红曲粉,觉得红色的更漂亮。表面还做了拉花。味道好吃。模具:8寸模具用料鸡蛋4个细砂糖70克牛奶40克玉米油40克低粉70克红曲粉5克柠檬汁(或白醋)2~3滴红斑马纹戚风的做法先准备好材料。将蛋清和蛋黄分别分离在干净的盆里。蛋黄加10克细砂糖搅...
  • 19394
红丝绒——斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒——斑马纹戚风蛋糕做法
  • 红丝绒——斑马纹戚风蛋糕

  • 最近迷上了斑马纹戚风蛋糕,尝试了很多种口味的!都很不错,这款颜值最好了!喜欢的赶紧试试用料低筋面粉85克牛奶55克鸡蛋5个糖80克玉米油40克红丝绒精华液4克白醋5滴红丝绒——斑马纹戚风蛋糕的做法纹路超级漂亮哦首先把材料准备好,鸡蛋蛋黄蛋白分开,蛋白放入冰箱冷冻室备用,玉米...
  • 29160
红曲米斑马纹戚风蛋糕8寸的做法步骤及图解,美味正宗的红曲米斑马纹戚风蛋糕8寸做法
  • 红曲米斑马纹戚风蛋糕8寸

  • 上次做了可可味的斑马纹戚风蛋糕,今天朋友给了红曲米,记录下来,后续方便查看,这种做法的蛋糕,养眼,不用抹奶油了。如果没有玉米淀粉也可以不加,把低筋面粉改成90克。用料低筋面粉65克玉米淀粉25克玉米油50克棉白糖10克(蛋黄糊用)绵白糖60克(蛋白糊用)红曲米粉3克鸡蛋5个牛奶60克柠檬...
  • 27729
戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕做法
  • 戚风蛋糕三色斑马纹戚风蛋糕

  • 等会儿,等会儿,先让我自恋一会儿……这绝对是戚风蛋糕界的颜值担当!No,No,不仅如此,它还有一个有趣的灵魂!抹茶的清香配上可可的浓郁再加上戚风原有的软绵,这简直是戚风有趣灵魂的最美味的体现。噢,忘记说了,还有抹茶和可可都是用牛奶调拌的,这更增加了戚风的美味。接下来,用你的...
  • 25836
斑马戚风,漂亮的花纹的做法步骤及图解,美味正宗的斑马戚风,漂亮的花纹做法
  • 斑马戚风,漂亮的花纹

  • 新手也能做的斑马纹戚风,牛上天了!普通戚风做腻了,来点新花样啊!小小的改变,大大的收获!大家一起来呀!用料抹茶➕牛奶3克➕10克鸡蛋3个细砂糖40-50克(10+30/40)牛奶60克玉米油35克低筋面粉53克柠檬汁适量斑马戚风,漂亮的花纹的做法3克抹茶粉➕10克牛奶混合均匀分离蛋黄蛋清加入细砂...
  • 26400
斑马纹戚风蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的斑马纹戚风蛋糕6寸做法
  • 斑马纹戚风蛋糕6寸

  • 小作业本用料鸡蛋3个低筋面粉50克可可粉8克牛奶40克细砂糖40克玉米油30克柠檬汁几滴开水16克斑马纹戚风蛋糕6寸的做法准备好所有材料,并且仔细阅读参考的制作方子,做到心中有数。蛋清和蛋黄分离。牛奶和玉米油充分混合,加入面粉和蛋黄,搅拌均匀。滴几滴柠檬汁,去腥味。将三分...
  • 28916
斑马纹酸奶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的斑马纹酸奶戚风蛋糕做法
  • 斑马纹酸奶戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋3个酸奶60克低筋面粉55克细砂糖45克玉米油35克可可粉5克柠檬汁3滴斑马纹酸奶戚风蛋糕的做法蛋黄、酸奶、油、过筛面粉按顺序加入,搅拌至顺滑无颗粒的状态。搅好的蛋黄糊平均分成两份,一份加入可可粉搅拌均匀。蛋白加入柠檬汁或者白醋,分三次加入砂糖打发到干性发泡,...
  • 21300
斑马纹双色戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的斑马纹双色戚风蛋糕做法
  • 斑马纹双色戚风蛋糕

  • 完全为了自己下次做起来方便,记录下爱吃的好方子。用料鸡蛋5个60克~65克牛奶50克玉米油45克低筋面粉80克可可粉8克开水15克细砂糖70克白醋几滴斑马纹双色戚风蛋糕的做法1.可可粉+热水搅拌均匀2.蛋清蛋黄分离,蛋黄加油,牛奶,搅拌2分钟,分2次筛入低筋面粉。3,预热烤箱145度。蛋白+...
  • 20420
六寸斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的六寸斑马纹戚风蛋糕做法
  • 六寸斑马纹戚风蛋糕

  • 六寸模具的配方一般是八寸的减半,懒得每次都计算,自己写个方子留着备用。用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油20克牛奶30克白砂糖50克(蛋黄15克蛋白35克)可可粉6克热水(调可可粉)15克柠檬汁或白醋几滴六寸斑马纹戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离,取蛋黄+玉米油+牛奶+砂糖用蛋抽搅拌均匀。筛...
  • 20807
漂亮 斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的漂亮 斑马纹戚风蛋糕做法
  • 漂亮 斑马纹戚风蛋糕

  • 斑马纹戚风很漂亮,尤其是切面很艺术,要说好看又好吃的戚风蛋糕就是它了。本配方是8寸戚风蛋糕的量。用料鸡蛋5个细砂糖25克(放蛋黄中)玉米油40克纯牛奶40克低筋面粉85克细砂糖50克(放蛋清中)可可粉8克漂亮斑马纹戚风蛋糕的做法欢迎一起学准备好材料8克可可粉,用少量开水化开,搅拌...
  • 12288
粉红斑马纹戚风蛋糕(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的粉红斑马纹戚风蛋糕(8寸)做法
  • 粉红斑马纹戚风蛋糕(8寸)

  • 在悠然爱烘培的方子的基础上,根据自身经验改版而成。记录下来以便以后参考并改进。用料鸡蛋5个低粉75克玉米淀粉10克玉米油40克水或牛奶45克八寸圆模1个糖(蛋黄)25克糖(蛋白)55克白醋适量(可不加)红曲粉1克粉红斑马纹戚风蛋糕(8寸)的做法将水,玉米油,25g糖放入容器用蛋抽打...
  • 24157
十寸斑马纹戚风(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的十寸斑马纹戚风(自用)做法
  • 十寸斑马纹戚风(自用)

  • 最近迷恋上了斑马纹戚风,喜欢它那随意洒脱而又向往自由的😂😂😂做的不好,还望友友们笔下留情🙏🙏🙏(后记,18年12月份,觉得做的不是特别完美,又参照了厨友@悠然爱烘焙的八寸戚风方子,把配料的克数进行了二次修改👇,感谢悠然老师的无私分享)❗❗❗此方子适合十寸普通圆模用料低粉132...
  • 13813
斑马纹戚风蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的斑马纹戚风蛋糕(6寸)做法
  • 斑马纹戚风蛋糕(6寸)

  • 很喜欢这款斑马纹蛋糕。用料鸡蛋3个低粉51克玉米油30克牛奶30克白糖40克可可粉5克斑马纹戚风蛋糕(6寸)的做法准备好材料。鸡蛋的蛋青和蛋黄分离,蛋青放在无水无油的盆里备用,先把蛋黄用蛋抽打散,加入牛奶搅拌均匀,再放入玉米油搅拌均匀。筛入低粉。用蛋抽混合均匀,混合至没有面...
  • 19677
可可斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可斑马纹戚风蛋糕做法
  • 可可斑马纹戚风蛋糕

  • 这款可可味道的戚风蛋糕口感绵软,甜度适中。这个戚风蛋糕的方子是我一直在用的,做戚风绝对百分百成功,而且所有口味的戚风都可以用。这个方子是一个8寸圆模的。8寸烟囱模鸡蛋4个、低筋面粉80克,其他的都一样。这次的戚风我用的是自制酸奶,换成牛奶的的话是50克用料鸡蛋5个自制...
  • 12487
8寸  斑马纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸  斑马纹戚风蛋糕做法
  • 8寸 斑马纹戚风蛋糕

  • 双色戚风蛋糕。(o^^o)用料鸡蛋5个幼砂糖(蛋白)60g幼砂糖(蛋黄)30g玉米油70g纯牛奶130g低筋面粉100g可可粉15g8寸斑马纹戚风蛋糕的做法准备好材料。鸡蛋分离。先做蛋黄糊。蛋黄加入糖,牛奶,玉米油完全混合。分两次筛入低粉。搅拌至顺滑。搅拌好蛋黄糊后,分一半出来加入可可粉做可...
  • 22109