婴儿苋菜蛋卷

用料  

婴儿苋菜蛋卷的做法  

1. 苋菜清洗干净，奶锅烧开。苋菜煮1分钟左右，捞出备用。

2. 苋菜加开水达成碎，可以不用太细腻，这是适合8个月以上的宝宝吃的，如果消化还不太好的宝宝可以打的细腻一点。

3. 鸡蛋取蛋黄，将苋菜泥、蛋黄、面粉混合，看情况再加少许水，成面糊状。这一步忘记拍图了🌚

4. 平底锅烧热，核桃油抹锅底，不加也可以。中小火摊成饼。倒到案板上，卷成细细的小卷，再切开。

小贴士

饼越薄越容易卷。
还有面糊不需要太厚，薄薄的比较好摊