婴儿辅食香菇虾仁蛋卷
- 电蒸锅食谱
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宝宝九个半月了。好多食材都可以吃,不能再只给他吃水煮蛋和白粥了。。这款简单好做。好看好吃。。适合八个月以上宝贝。不足八个月的蛋清请用淀粉代替
用料
鸡蛋 | 2只 |
香菇 | 一个 |
胡萝卜 | 1-2片 |
菜心 | 一块 |
核桃油 | 几滴 |
淀粉 | 少量 |
虾仁 | 1-2只 |
婴儿辅食香菇虾仁蛋卷的做法
食材准备好。两只蛋分开蛋清和蛋黄,分别放在两个容器里。。香菇和胡萝卜和虾仁分别煮熟 小宝贝不能吃颗粒的请宝妈把以上食材弄成泥状
2 食材分别切丁。出鸡蛋外把所有丁混合在一起。放少许蛋清或者少量淀粉。把蛋黄里放一点点淀粉平底锅煎成蛋饼。。薄薄一层蛋饼。取出来把和好的馅卷进去上蒸锅蒸八分钟。打开盖子在蛋卷上撒几颗芝麻,之后在上层涂一层蛋黄液。。。这样蒸出来特别金黄,颜色漂亮
涂好蛋液蒸几分钟待蛋液凝固了将蛋卷取出来切小块。。晾一下就可以享用了。。。猴宝特别喜欢的。。
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