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今泉的做法食谱

豉汁排骨（今泉久美）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁排骨（今泉久美）做法

  • 豉汁排骨（今泉久美）

  • 排骨的做法非常多，买了本书叫《爱上铸铁锅》，今泉久美写的。里面的菜谱看起来倒是不错，所以就尝试了一番后分享给大家。用料盐1/4小勺黑胡椒少许酱油1.5大勺豆豉（切碎）1.5大勺料酒2大勺清酒1/3杯蚝油1/2大勺白砂糖1/2大勺蒜头（切碎）1瓣生姜（切碎）2大勺红辣椒（切成小段）少许生粉1小勺...
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蒸煮火腿佐时蔬 - 源自今泉久美《爱上铸铁锅》的做法步骤及图解,美味正宗的蒸煮火腿佐时蔬 - 源自今泉久美《爱上铸铁锅》做法

  • 蒸煮火腿佐时蔬 - 源自今泉久美《爱上铸铁锅》

  • 天渐凉，蔬菜和肉混搭的蒸煮菜，在我的小餐桌上多了起来。香香的肉和吸收了肉汁肉香的时蔬，令爱蔬菜的我，每次都要炖上大大的一锅，才能满足。煮菜的时候，锅里滋滋滋的各种声响，是美妙的音乐～用料4人份，22CM直径铸铁锅调料A：盐3/2小匙砂糖约1小匙黑胡椒少许肉（猪肩肉/牛肉/小排，自选）500g...
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泉港浮粿的做法和图解 好吃的泉港浮粿家常做法

  • 泉港浮粿

  • 作为一个资深浮粿吃货，怎么能少得了自己动手呢。用料馅瘦肉适量海蛎适量酱油适量盐适量五香粉适量粉木薯粉（可加可不加）地瓜粉适量把胡萝卜一根包菜半个豆腐一块米饭一碗盐适量鸡精适量水适量葱适量泉港浮粿的做法全家福肉切块加入酱油、蚝油、盐、五香粉腌一下（海蛎加点盐姜...
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泉水羊排的详细做法大全,简单又营养的泉水羊排做法

  • 泉水羊排

  • 昨天跟朋友去饭店吃了一次，就有了想自己做的冲动，味道还不错哟😊，第一次发，没有图片，有些许的可惜😭用料羊排1000克花椒20粒姜5片八角3个料酒2勺盐10克辣椒3个葱5段胡萝卜1个泉水羊排的做法将切好的羊排放到盆里清洗浸泡30分钟，把羊排里的血水浸泡出来把羊排放入锅中，加水至没过...
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温泉卤蛋的做法和图解 好吃的温泉卤蛋家常做法

  • 温泉卤蛋

  • 鸡蛋是最廉价方便的高营养食物，但我本人从小就不喜欢吃水煮蛋，当我在吃日韩料理时吃到温泉卤蛋时，一下子爱上了煮蛋，既保持了煮蛋的原汁原味，有卤汁的味道，还能吃到半流黄质感，直接吃、配沙拉和煮面都好吃用料鸡蛋6个香叶2片桂皮1块酱油2勺糖1勺盐1小勺辣椒1个八角2个温泉卤蛋的...
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泉州醋肉的做法和图解 好吃的泉州醋肉家常做法

  • 泉州醋肉

  • 用料醋勺生抽勺料酒勺酱油勺盐克永春老醋白糖蒜头红薯粉克鸡蛋五花肉泉州醋肉的做法买猪颈肉这块最嫩最好吃调料备好，肉切成块，大小自己把握，不要太厚就行。已切好的加入盐，鸡精，白糖，蒜头，生抽或酱油，有蚝油也可以加点。我喜欢永春老醋，够酸够味。醋和白糖下的比较多，其他适量就好...
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温泉吐司的详细做法大全,简单又营养的温泉吐司做法

  • 温泉吐司

  • 今天做个温泉吐司。这个做法来自台湾吕升达老师，是先把全部面粉用60多度的温水烫一下，然后揉成面团，就相当于给面粉泡个温泉，然后冰箱冷藏放置12小时。第二天再加入其它材料揉匀，做出来的面包柔软又Q弹，很好吃。跟我之前做过的一个半烫面的吐司类似。老师的配方网上没搜到，因为...
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泉水牛肉的详细做法大全,简单又营养的泉水牛肉做法

  • 泉水牛肉

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料金针菇150g酱牛肉200g蚝油0.5大勺生抽1大勺盐0.5小勺糖0.3大勺白胡椒粉根据自身口味添加开水100g小葱1根小米辣2个热油2大勺麻椒20粒泉水牛肉的做法蚝油、生抽、盐、糖、白胡椒粉放进小碗里，加开水，搅拌均匀成料汁。金针菇去根，掰...
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温泉北海道吐司 （温泉中种）的做法步骤及图解,美味正宗的温泉北海道吐司 （温泉中种）做法

  • 温泉北海道吐司 （温泉中种）

  • 这款面包～之所以叫温泉♨️吐司是用了很特别的方法制作种面。说起温泉♨️就让我想到了著名的日本北海道温泉和台湾的北投温泉。它们都有很古老的百年汤室，地下泉水的出水口，温度高达60度……恰好～我们烫面的水温也是60度，并且沿用了传统北海道吐司的做法，那么～就是温泉吐司咯这款吐...
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「泉州醋肉」的详细做法大全,简单又营养的「泉州醋肉」做法

  • 【泉州醋肉】

  • 作为一个福建人，我小时候经常能吃到妈妈做的各种地方特色美食，这道泉州醋肉就是其中之一。大家可别被它名字中的醋吓到了。它这里的醋很神奇，吃着不觉酸，满嘴是醋香~虽然醋肉的做法比较简单，但每家每户在配方和细节处理上都略有不同，我这里讲的是家里的做法。它的肉切起来不用...
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温泉蛋的做法和图解 好吃的温泉蛋家常做法

  • 温泉蛋

  • 用料鸡蛋想吃多少吃多少个盐差不多就行了克温泉蛋的做法往锅里加水盖盖子开大火把水煮开把蛋打在一个大勺子里把勺子放进开水里手拿着勺子轻轻晃动(一开始蛋白会散开)等蛋白不会散开了并包裹住蛋黄了就可以了(๑•॒̀ ູ॒倒在盘子里然后倒酱料！...
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泉州人的泉州萝卜饭的做法步骤及图解,美味正宗的泉州人的泉州萝卜饭做法

  • 泉州人的泉州萝卜饭

  • 度过了一个好似过年烟火又平淡的独立日小姐妹们在国内深夜撸串儿我在西丫头看着美帝疫情勇闯三百万大关众多不确定因素还在捣乱这场持久战似乎怎么也看不到头思乡之情是难以化解的唯有重拾我的古早味遥想那年大三期末考前不专心复习的我点开了舌尖上的中国啥让泉州欲罢不...
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温泉鸡的做法和图解 好吃的温泉鸡家常做法

  • 温泉鸡

  • 原汁原味的简单做法用料酱油勺油克盐克葱姜蒜温泉鸡的做法新鲜鸡一只去内脏洗干净放入姜片，葱烧水水开后手提鸡头把鸡头以下泡入热水中5秒提起来重复三次然后再把整只鸡泡在汤水中关火……浸泡半小时上盘手撕最方便备好葱姜蒜沫烧油酱油放点糖味道更好酱料完成...
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「涌泉」的详细做法大全,简单又营养的「涌泉」做法

  • 【涌泉】

  • 用料和菓子1个【涌泉】的做法加个视频更好...
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温泉鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的温泉鸡蛋做法

  • 温泉鸡蛋

  • 用料鸡蛋1个清水适量温泉鸡蛋的做法1个鸡蛋水要没过鸡蛋鸡蛋先打入碗中水烧至70度左右用筷子转圈圈⭕️马上把鸡蛋倒入锅中鸡蛋会顺着方向把自己包起来哈哈😄中火煮至2分钟即可装盘流心不错吧...
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蘑菇泉的做法和图解 好吃的蘑菇泉家常做法

  • 蘑菇泉

  • 鲜美、快捷、健康。用料白蘑菇12只盐少许黑胡椒少许食用油少许蘑菇泉的做法1、将白蘑菇一盘，约12朵洗净。2、去掉每一个蘑菇中心的根蒂。3、两面都撒上少许盐和黑胡椒，盐和黑胡椒宁少勿多，特别是开口的一面。4、平底锅里刷少量油，小火慢煎约5分钟至蘑菇里慢慢渗满汤，似一个个...
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温泉鸡蛋🥚—温泉卵的做法步骤及图解,美味正宗的温泉鸡蛋🥚—温泉卵做法

  • 温泉鸡蛋🥚—温泉卵

  • 用料鸡蛋🥚2个温泉鸡蛋🥚—温泉卵的做法鍋に水を沸騰させる火を止めて、お玉杓子で卵を入れるそのまま7分間おく鍋にふたをしてさらに7分間おく湯からあげてできあがり...
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仙泉水饺的详细做法大全,简单又营养的仙泉水饺做法

  • 仙泉水饺

  • 又到一年中秋，冰激凌月饼上市啦(❁´◡`❁)*✲ﾟ除了美味的月饼，还有一个志在必得的小物，就是给月饼保温的干冰袋由于干冰的超低温和易挥发，具有一定危险性，家庭无法保存，通常做丢弃处理。我家则会将干冰暂存在泡沫箱里，给做好的小菜整景儿用～(￣▽￣～)~几小时内干冰就会化为乌有，所以煮...
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胖的源泉的做法和图解 好吃的胖的源泉家常做法

  • 胖的源泉

  • 用料生花生30粒米若干（一小撮）红枣6粒白糖1.5匙（各人喜好）胖的源泉的做法生花生略炒2-3分钟直到出香味。炒花生放凉去皮。红枣去核，清洗米粒。将食材放在搅拌机，米在最上面。搅拌两分钟（如想口感更细腻，可重复程序）。继续搅拌。将搅拌好的食材倒入煮锅。中小火边煮边搅拌，浓稠因人...
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温泉蛋的详细做法大全,简单又营养的温泉蛋做法

  • 温泉蛋

  • 最早吃温泉蛋是在日餐的牛肉丼饭，后来学了法餐，原来温泉蛋也算是一道法餐传统菜，经常作为前菜，搭配蔬菜泥，肉粒，鹅肝等等。这道温泉蛋蛋白嫩滑如豆花，蛋黄鲜香美味，青豆泥清新爽口，加入火腿等佐味。嗯，做前菜最适合不过了用料鸡蛋1-2个青豆500g西班牙火腿1小块意大利火腿3-4片全麦...
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矿泉水的做法和图解 好吃的矿泉水家常做法

  • 矿泉水

  • 用料矿泉水1瓶矿泉水的做法拧开瓶盖。倒入杯子中(也可直接引用)...
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泉水虾的做法和图解 好吃的泉水虾家常做法

  • 泉水虾

  • 根据央视「回家吃饭」20160908那期“泉水虾球”做法而来，把其中的丝瓜换成了花菜（因为现在已经不是丝瓜的好时节了），并按照自己的口味对调料做了一点改动。小伙伴们也可以自己尝试换成别的菜，主打的虾也可以换成兔肉、猪肉、牛肉、蛙肉，不拘一格哈～用料虾适量（新鲜或冻虾均可）小葱...
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温泉卵的做法和图解 好吃的温泉卵家常做法

  • 温泉卵

  • 用料鸡蛋个温泉卵的做法1234...
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泉州炸枣的做法和图解 好吃的泉州炸枣家常做法

  • 泉州炸枣

  • 奶奶的味道用料红薯500g糯米粉500克糖平勺8勺（根据自己喜欢甜度调整）水适量泉州炸枣的做法红薯蒸熟捣泥糯米和糖混合搅匀加入红薯泥揉成团水慢慢加不宜太多搓成这样锅里下油小火下去炸，不要大火下会糊掉，炸至金黄，后沥干控油即可。是奶奶的味道。小贴士水一定要揉团的最后加，凉...
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泉水鸡的做法和图解 好吃的泉水鸡家常做法

  • 泉水鸡

  • 去成都的时候，在三川九味上了一堂川菜体验课，做的正是这道重庆江湖美食—泉水鸡。据师傅讲，由于用的是矿泉水因而称为“泉水鸡”，此做法在川菜中称“烧”。因为菜籽油、以及泡姜和泡辣椒的加入，味道层次非常丰富，感觉在家里操作起来也不难。试试吧！用料仔公鸡半只魔芋1盒泡姜1块...
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