自己记录——炒菠菜
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最喜欢吃妈妈做的菠菜菜卷子!最爱皮薄薄的,菜多多的那种!可是如果不回家临时想吃就没办法了,我也不会做,于是自己研究做出了和菜卷子一样的馅儿!哈哈~我一人吃了一大盆菜,又吃了一个爸爸蒸的馍馍夹辣酱,真过瘾!
简单记录一下吧!
用料
菠菜,红薯粉丝 | |
鸡蛋,海鲜菇 | |
葱,姜粉,十三香 | |
小海米,虾皮 |
自己记录——炒菠菜的做法
材料:
红薯粉丝下午提前泡好
菠菜切断
海鲜菇
鸡蛋3个
葱花
小海米和虾皮
调料:
十三香、姜粉步骤:
油锅先炒鸡蛋,盛出备用。
再加油放入海米和虾皮翻炒出香味,放入葱花,海鲜菇,十三香,姜粉,翻炒后放粉丝,然后菠菜。因为虾皮是咸的,所以根据情况决定是否放盐,最后等菜熟了就加入炒好的鸡蛋。
#晚餐•2021年4月19日#(可以在菠菜里加点韭菜,更美味。)
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