烹调屋飘香猪肉块
- 菜谱
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用料
| 大蒜 | 一把 |
| 淀粉 | 一把 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 调味料 | 适量 |
| 食用盐 | 适量 |
| 酱油 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
飘香猪肉块的做法
先处理瘦肉和肥肉，肥肉放置一旁，瘦肉用料酒和生抽腌制十分钟
![飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第2张]( "飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第2张")
切好大蒜还有肥肉，肥肉尽量切小一点
![飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第3张]( "飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第3张")
大蒜苗切成菱形，叶子切成长条状
![飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第4张]( "飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第4张")
先把油倒进热锅里，油倒腾的时候就下肥肉把肥肉得油爆出来，炸的差不多了就可以下瘦肉
![飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第5张]( "飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第5张")
爆出来的肥油别浪费直接下瘦肉，翻遍变色下大蒜苗
![飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第6张]( "飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第6张")
适当放盐，也可以不放盐根据人人口味
![飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第7张]( "飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第7张")
翻遍至金黄加一勺酱油，一勺料酒，三勺耗油，半盘水
![飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第8张]( "飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第8张")
加入调味料小火翻遍收汁
![飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第9张]( "飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第9张")
当当当出锅啦~
![飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第10张]( "飘香猪肉块的做法步骤图，飘香猪肉块怎么做好吃 第10张")
小贴士
没有别的要求，大胆加料！！！千万不要不敢倒料酒酱油，耗油~心里默念快准狠！你的菜就一定没问题哒！！本人建议不要放盐！口味重的话可以加一点点的
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