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- 转裁方便自己回家里做！用料牛腱或者牛腩600克锯开的牛长骨（既包括中段有骨髓的部分，也包括两端关节面上的软骨）1000克西芹250克，切成段胡萝卜250克，切成段洋葱沿着纵轴切成8等份大蒜3瓣，不必去皮，洗净后用刀面（用刀压蒜一定注意安全，要让刀背朝向手指）或者掌心压一下黑胡椒粒8颗丁香...
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![爆炒五层楼的做法和图解 好吃的爆炒五层楼家常做法]( "爆炒五层楼的做法和图解 好吃的爆炒五层楼家常做法")
- 用料生抽2勺盐2克大蒜瓣五花腩500克黄糖5克头菜200克爆炒五层楼的做法第一第二个上碟...
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![6寸芒果千层（几个方子总结版）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸芒果千层（几个方子总结版）做法]( "6寸芒果千层（几个方子总结版）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸芒果千层（几个方子总结版）做法")
- 我觉得千层蛋糕是集颜值和口感于一体的蛋糕。千层给人感觉很细腻，很精致。所以尝试自己做了千层，做了几次，感觉各个方子各有利弊，所以我自己总结了一个方子，也分享给大家！这个方子我用的是黄油，如果你没黄油可以用植物油代替，但是口感应该不如黄油好。糖粉没有的话，可以用白糖代替...
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![简单易学的菊下楼私房千层蛋美食做法]( "简单易学的菊下楼私房千层蛋美食做法")
- 朋友，喜欢料理美食吗？你想不想从一名吃货转变成家庭版的星级主厨吗？只要您不怕辛苦，用我们自身勤劳的双手都可以练就成家庭版顶级厨师。我是“天才特级厨师”李师傅，料理美食，您说炒蛋简单吗？对于老百姓而言，不就是炒鸡蛋吗，您错了，往往最简单的食材，它才考究您对于美食料理的用心，才...
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![一颗土豆饭-味道更上一层楼~的做法步骤及图解,美味正宗的一颗土豆饭-味道更上一层楼~做法]( "一颗土豆饭-味道更上一层楼~的做法步骤及图解,美味正宗的一颗土豆饭-味道更上一层楼~做法")
- 朋友蹭饭只做这一锅，简单4步，把TA喂到撑！用料土豆1个玉米粒适量豌豆粒适量胡萝卜丁适量腊肠1根香菇3个虾米1小把大米2小杯生抽3勺蚝油1勺糖1小勺盐适量椒盐粉少许一颗土豆饭-味道更上一层楼~的做法土豆洗净去皮，由于买来的土豆个头较大，所以美食君用削皮刀削了一些土豆片，留着...
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![更上一层楼的详细做法大全,简单又营养的更上一层楼做法]( "更上一层楼的详细做法大全,简单又营养的更上一层楼做法")
- 更上一层楼源自菜品“三层楼”，取名寄托美好，且贴合新年的寓意。菜品吃起来清淡爽口，正好可做大鱼大肉年夜饭的搭配！用料香菇3朵玉米笋6根上海青6棵水淀粉15克糖3克盐2克酱油3克香油1勺高汤100ml更上一层楼的做法香菇切片后焯水，再切成小丁备用；放入碗中用酱油和2克糖搅拌均匀...
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![「微波红楼山药糕」无油无糖外层+红豆馅的做法步骤及图解,美味正宗的「微波红楼山药糕」无油无糖外层+红豆馅做法]( "「微波红楼山药糕」无油无糖外层+红豆馅的做法步骤及图解,美味正宗的「微波红楼山药糕」无油无糖外层+红豆馅做法")
- 红楼梦中有一道点心叫做枣泥山药糕，是王熙凤说要送给秦可卿病中滋补用的。清淡古雅，值此中秋佳节或许比甜腻的月饼更讨喜，况且山药还能健脾胃促消化。里面的馅可以自行发挥，枣泥也好豆沙也好栗蓉也好紫薯泥也好，都可以用山药当外皮包起来。山药是没什么脾气的东西，酸甜苦辣咸什...
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![十层巨无霸摩天大楼汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的十层巨无霸摩天大楼汉堡做法]( "十层巨无霸摩天大楼汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的十层巨无霸摩天大楼汉堡做法")
- 用料汉堡面包10片牛肉饼10片芝士片10片西红柿2个酸黄瓜4条黄瓜1根洋葱1个生菜1颗酱料自己喜欢的十层巨无霸摩天大楼汉堡的做法生菜各种菜洗干净，但是我准备了生菜，却没有放，因为放了生菜容易挡住其它菜的颜色，就没放洋葱，西红柿，黄瓜，酸黄瓜切片，黄瓜是为了颜色好看才加的，酸黄瓜...
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![「糖蒸酥酪」红楼梦里的宫廷小吃，在家几步复刻好吃的烹饪方法 「糖蒸酥酪」红楼梦里的宫廷小吃，在家几步复刻的地道做法和步骤]( "「糖蒸酥酪」红楼梦里的宫廷小吃，在家几步复刻好吃的烹饪方法 「糖蒸酥酪」红楼梦里的宫廷小吃，在家几步复刻的地道做法和步骤")
- 听名字就知道是我们中式点心showtime啦，在《红楼梦》里，这可是连贾宝玉都舍不得吃的宫廷赏赐...当水润的牛奶和甜甜的酒酿碰撞出嫩嫩的酥酪，酒精虽然被挥发，但吃完却会有一种微醺的幸福感。做这个其实很简单，准备牛奶和酒酿两种食材就好。我用的是蛋白质含量为3.8%的高蛋白牛...
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![多层扇形馅饼 想要几层就折几层 真这么简单的做法步骤及图解,美味正宗的多层扇形馅饼 想要几层就折几层 真这么简单做法]( "多层扇形馅饼 想要几层就折几层 真这么简单的做法步骤及图解,美味正宗的多层扇形馅饼 想要几层就折几层 真这么简单做法")
- 用料饼皮馅料多层扇形馅饼想要几层就折几层真这么简单的做法和好面醒好备好馅料看图一目了然此为最大扇形馅饼此为两层馅儿扇形饼七层馅儿的小贴士饼皮擀得越圆越好，折叠时每个扇形越均等越好。最后的捏边要严实，不然会露馅儿～...
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![竹笋楼的做法和图解 好吃的竹笋楼家常做法]( "竹笋楼的做法和图解 好吃的竹笋楼家常做法")
- 粤港澳大湾区用料笋克竹笋楼的做法看看环境很吃香小贴士5⃣️折优惠佛山笋楼...
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![茶楼排骨的做法和图解 好吃的茶楼排骨家常做法]( "茶楼排骨的做法和图解 好吃的茶楼排骨家常做法")
- 用料排骨500克a盐5克糖12.5克生抽5克味精5克麻油适量胡椒粉适量水50克b生粉25克c生抽25克茶楼排骨的做法a开均匀加入排骨，搅拌后加入b，搅拌后加入d冷藏蒸12-15分钟小贴士1，排骨切好后，按酒楼习惯用水冲10小时，可去除血色，直到白色。2，腌料放入豆豉，成品颜色变褐色，通常是蒸前放整...
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![让红糖冰粉更上一层楼的做法步骤及图解,美味正宗的让红糖冰粉更上一层楼做法]( "让红糖冰粉更上一层楼的做法步骤及图解,美味正宗的让红糖冰粉更上一层楼做法")
- 老公的创意，红糖冰粉➕抹茶冰淇淋，浓郁的奶味，微苦的茶香，混入红糖的甜香，真绝绝子~用料八喜或者光明抹茶冰淇淋1盒红糖冰粉1碗小料随意让红糖冰粉更上一层楼的做法一定要抹茶冰淇淋把冰淇淋搅化了融入红糖水，就像奶茶打底一样，更香更好喝小贴士选奶味重的抹茶冰淇淋，用的云南的...
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![刷爆朋友圈的梦幻蓝千层蛋糕哪用下楼买？配方在这里，家里简单几步就搞定！的做法步骤及图解,美味正宗的刷爆朋友圈的梦幻蓝千层蛋糕哪用下楼买？配方在这里，家里简单几步就搞定！做法]( "刷爆朋友圈的梦幻蓝千层蛋糕哪用下楼买？配方在这里，家里简单几步就搞定！的做法步骤及图解,美味正宗的刷爆朋友圈的梦幻蓝千层蛋糕哪用下楼买？配方在这里，家里简单几步就搞定！做法")
- 提起千层蛋糕，我想任谁都无法抗拒那口薄薄饼层与奶油碰撞交融的惊喜，然而好吃的千层难觅，费时费力费钱还没有新意，不如试试这款蝶豆花千层蛋糕，颜值美味并存、免考即学即会。用料蝶豆花千层皮蝶豆花30g水1000ml糖粉30g鸡蛋100g低筋面粉50g高筋面粉40g黄油30g千层奶油淡奶油200...
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![「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了！！好吃的烹饪方法 「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了！！的地道做法和步骤]( "「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了！！好吃的烹饪方法 「爆浆土豆培根饼」一层楼的邻居都馋哭了！！的地道做法和步骤")
- 难度：简单时间：60分钟数量：8个/份用料土豆3个培根3条洋葱适量马苏里拉芝士片2-3片黑胡椒适量盐适量玉米油适量面包糠90g鸡蛋1个淀粉适量【爆浆土豆培根饼】一层楼的邻居都馋哭了！！的做法土豆去皮加一点水蒸熟或微波炉高火4-5分钟培根切碎，洋葱切碎，马苏里拉芝士片切块（取一块划十...
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![「二楼食社」专用楼 - Miss Leah元气少女的做法步骤及图解,美味正宗的「二楼食社」专用楼 - Miss Leah元气少女做法]( "「二楼食社」专用楼 - Miss Leah元气少女的做法步骤及图解,美味正宗的「二楼食社」专用楼 - Miss Leah元气少女做法")
- Leah小姐主业是景观设计师，业余和建筑师Leo一起打理一个公众号「二楼」（LLStudio-2L），欢迎小伙伴来和我们一起聊美食和设计～也欢迎吃货们加我私人微信号missmissleah～不管你是身在设计圈里热爱美食，还是身在美食圈里热爱设计，欢迎关注「二楼」，我们跟你聊聊设计与美食（只看不聊也行...
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![楼下饺子馆味的酱几骨的做法步骤及图解,美味正宗的楼下饺子馆味的酱几骨做法]( "楼下饺子馆味的酱几骨的做法步骤及图解,美味正宗的楼下饺子馆味的酱几骨做法")
- 东北味儿的用料排骨1kg水没过食材盐多放老抽适量生抽适量香叶3-5片桂皮3-5cm大料1颗冰糖7-8颗葱姜适量王守义卤料包3.8-6包放一包麻椒一撮干辣椒多个楼下饺子馆味的酱几骨的做法先放水，葱姜放里边，不用焯水，直接调料全堆里盖盖，直接压，先压35分钟，再压20分钟...
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![想吃几层吃几层吉士汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的想吃几层吃几层吉士汉堡做法]( "想吃几层吃几层吉士汉堡的做法步骤及图解,美味正宗的想吃几层吃几层吉士汉堡做法")
- 背后的故事就是牛肉馅买多了用料黄油抹够面包就行克牛肉馅100-150克番茄酱1勺蛋黄酱3/4Honeymustard1/2酸黄瓜碎不喜欢就不加根汉堡坯洋葱碎多少都行克想吃几层吃几层吉士汉堡的做法肉馅拿出来直接捏成圆饼就行，我们这是两个110克左右的肉饼。注意煎的时候会缩小所以这时...
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![农园二楼家园一楼二楼勺园二楼畅新一楼燕南一楼的做法步骤及图解,美味正宗的农园二楼家园一楼二楼勺园二楼畅新一楼燕南一楼做法]( "农园二楼家园一楼二楼勺园二楼畅新一楼燕南一楼的做法步骤及图解,美味正宗的农园二楼家园一楼二楼勺园二楼畅新一楼燕南一楼做法")
- 以上是北大香锅排行阿姨少抓点！只有四个人吃！用料麻辣香锅料包1包豆瓣酱干辣椒花椒西蓝花（好吃）2大朵金针菇（好吃）4把藕1节土豆2~4个白菜1小颗虎皮蛋4只鹌鹑蛋如果能买到木耳12~15朵豆皮如果能买到魔芋丝如果能买到腐竹如果能找到小火腿6~8个鱼丸6到8只鱼豆腐6~8个鸡翅尖中根4~...
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![巧克力千层——附上焦糖酱的做法，想数数看几层嘛的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力千层——附上焦糖酱的做法，想数数看几层嘛做法]( "巧克力千层——附上焦糖酱的做法，想数数看几层嘛的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力千层——附上焦糖酱的做法，想数数看几层嘛做法")
- 微博&博客：糖大胆Mini微信公众平台：mini0245喜欢就关注我吧！想数数看是不是千层嘛不管有没有千层，反正很好吃喜欢焦糖酱，本来以为会很甜，结果和可可粉中和一下，味道正好是参照川上文代《最详尽的甜点制作教科书》中的巧克力千层做的比较推荐这本书，做法很详细，可以看一下烘焙：...
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![奶油火鸡面的更上一层楼的做法步骤及图解,美味正宗的奶油火鸡面的更上一层楼做法]( "奶油火鸡面的更上一层楼的做法步骤及图解,美味正宗的奶油火鸡面的更上一层楼做法")
- 晚上看b站上的华沙牛小肠套餐突然就很想吃酸酸辣辣的泡菜汤那个感觉本想点外卖买泡菜和韩国泡面可是便利店没有想买的品种想起家里还有上次没吃的一包奶油火鸡面于是·&·有了这道奶油火鸡更上一层楼·面用料三养奶油火鸡面1包鸡蛋1个青椒半根就行洋葱大洋葱切5/1的...
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![流连忘返胜过酒楼千层马蹄椰汁糕的做法步骤及图解,美味正宗的流连忘返胜过酒楼千层马蹄椰汁糕做法]( "流连忘返胜过酒楼千层马蹄椰汁糕的做法步骤及图解,美味正宗的流连忘返胜过酒楼千层马蹄椰汁糕做法")
- 用料马蹄粉一盒红糖一块冰糖一块椰浆一罐炼奶少许流连忘返胜过酒楼千层马蹄椰汁糕的做法马蹄粉一包分为两个盆来装第一盆加入一罐椰浆混合一起伴匀煮一碗半水的冰糖，融化后倒入第一盆椰浆粉水中混合搅拌均匀放一边可适当加入一些炼奶去第一盆，味道香很多噢一条红糖加一碗半...
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- 因为！楼楼回喵星了！专门做的鱼！没拍照！给你们放放表情包！PS–万用红烧公式:酱油糖水豆瓣酱用料鱼1条姜适量葱适量糖半勺香菜适量蒜3瓣盐适量酱油4勺料酒适量厨房纸适量水适量淀粉适量豆瓣酱适量红烧鱼！给楼楼的！的做法鱼处理干净，用厨房纸吸干鱼身上的水，在鱼身正反两面各划3道十...
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![广式茶楼红枣千层糕（有手就能学会）的做法步骤及图解,美味正宗的广式茶楼红枣千层糕（有手就能学会）做法]( "广式茶楼红枣千层糕（有手就能学会）的做法步骤及图解,美味正宗的广式茶楼红枣千层糕（有手就能学会）做法")
- 每次去喝早茶必点的红枣千层糕，有些酒楼是椰汁红枣千层糕，我个人比较喜欢纯红枣的。家里的小朋友也超爱这款红枣糕。q弹又健康。奈何茶楼一笼四块就要20多元，太贵了！自己动手做起来一点也不难。用料马蹄粉250克黄片糖300克红枣100克广式茶楼红枣千层糕（有手就能学会）的做法红枣...
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![几何粿(大米千层糕)的做法步骤及图解,美味正宗的几何粿(大米千层糕)做法]( "几何粿(大米千层糕)的做法步骤及图解,美味正宗的几何粿(大米千层糕)做法")
- 这是一道海南本土小吃。小时候，妈妈经常给我们做这种粿，而且每次都是切成菱形，我一直以为它因此被称为"几何粿"。其实不然，因其古老的配方是用一种"基″，(是用山茶籽的厚壳晒干烧灰，再用灰拌水过滤出来的，)加入红糖，拌进大米浆里，放大锅里蒸熟，有"基"的糖粿有一股清香。现在人们一...
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烹调屋
