黄瓜炒木耳
- 菜谱
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黄瓜是老家带回来的,木耳是东北黑木耳!食材真的很重要!
用料
黄瓜 | 两根 |
木耳 | 适量 |
葱 | 一根 |
姜 | 两片 |
蒜 | 一瓣 |
盐 | 适量 |
黄瓜炒木耳的做法
木耳泡好之后再用清水一朵朵的洗干净!然后大点的掰小朵!
黄瓜切好!
佐料切好!
葱白蒜末姜片爆香,变成金黄色最好,味道忒香,然后先炒黄瓜,盐不要放太多,因为老家的黄瓜有点甜,不要被盐遮住了,最后加木耳翻炒,加一点水煮一下,起锅前加葱青增加香味!
小贴士
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