木耳炒苦瓜

10分钟快手菜，木耳，苦瓜，百合，清火解热，很适合夏天食用

用料  

木耳炒苦瓜的做法  

1. 苦瓜切片，抹盐，腌制十分钟，待用

2. 干木耳泡发，待用

3. 百合洗净，加水煮熟待用

4. 锅中加油少许，开中火，待油7分热，倒入苦瓜，炒至7分熟，再加入木耳，百合一起炒，出锅前加盐少许。

小贴士

百合一定要先加水煮熟