烹调屋传统地道烤羊排
- 菜谱
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做法简单，没有那么多的调料掩盖了羊排的鲜味。外酥里嫩特别好吃
用料
| 羊排 | 6～7根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 苹果 | 半个 |
| 砀山梨 | 半个 |
| 盐 | 2～3小盐勺 |
| 蜂蜜 | 1吃饭勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 姜 | 7片 |
| 水 | 一点点 |
| 烧烤料 | 一包 |
传统地道烤羊排的做法
1：把羊排冲洗几遍去血水和腥味
2：蒜拍烂，姜切片，洋葱切丝，苹果切片，梨切片全部放入羊排中，再加入蜂蜜，再加一点点水
3：放入盐用手抓匀
4：可以放一些配菜一起抓匀腌制![传统地道烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "传统地道烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入烧烤料，玩命的按摩入味，腌30分钟即可
![传统地道烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "传统地道烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
码入底部铺锡纸的烤盘里，200度30分钟后翻面，再烤200度20分钟（看状态最重要）
![传统地道烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "传统地道烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤好后就可以吃啦！
![传统地道烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "传统地道烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
买的羊排有些肥了
![传统地道烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "传统地道烤羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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