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花样馒头琵琶扣的做法食谱

简单易学的花样馒头琵琶扣美食做法

  • 花样馒头琵琶扣

  • 用料紫薯泥100克面粉150克酵母2克水50克花样馒头琵琶扣的做法把紫薯泥与面粉混合均匀成絮状，把2克酵母与30克温水混合均匀，倒入絮状的紫薯与面粉混合絮中和匀，并根据面团的干湿状态，酌情加水，揉成光滑的面团，醒发至1.5倍大。把发好的紫薯面团排气揉匀，搓成粗细均匀的长条，长度根...
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琵琶露的做法和图解 好吃的琵琶露家常做法

  • 琵琶露

  • 姑姑家屋子旁有好几颗超大的琵琶树，每年夏天吃都吃不完。端午去了姑姑家吃饭，小辈们叽叽喳喳在枇杷树下聊天吃果，好不热闹。姐夫和姑父爬梯子上树摘果子了，又懒又馋的我们在一边够低处的果子吃得风生水起。晚饭时，姑姑端出来一大盆自己做的冰镇琵琶露。不爱甜饮的我本来是不感...
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花雕琵琶腿的做法和图解 好吃的花雕琵琶腿家常做法

  • 花雕琵琶腿

  • 用料琵琶腿三只花雕酒或黄酒少许葱姜少许花椒少许盐少许花雕琵琶腿的做法把琵琶腿做剔骨处理剔骨后倒点花雕酒或黄酒反正面撒点盐放葱，花椒，姜，盖保鲜膜放冰箱冷藏入味几小时或过夜去掉花椒和葱姜，卷起来，卷的时候不好弄，用牙签固定或用针线固定用线绑紧放锅里蒸20分钟（如果有条...
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琵琶扣*花儿馒头64的做法步骤及图解,美味正宗的琵琶扣*花儿馒头64做法

  • 琵琶扣*花儿馒头64

  • 以前奶奶土布衣服上唯一的装饰物，很喜欢这造型，做来玩玩。无制作步骤，如果想做，可搜别人菜谱。这个菜谱就是放几张图片来着，回忆回忆而已！此菜谱不作教程用，不准转载！有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！用料中筋面粉耐高糖酵母糖...
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简单易学的南瓜琵琶扣馒头美食做法

  • 南瓜琵琶扣馒头

  • 在网上看见此做法，方便自己记录分享～馒头可做原味白色哒，棕色哒，红色哒，绿色哒……白色=熟南瓜泥换成同等份的清水棕色=面粉减掉5g，加入5g的可可粉红色=面粉减掉5g，加入5g的红曲粉绿色=面粉减掉5g，加入5g的抹茶粉其它颜色同上面团和的稍微要硬些，才好整形(和面时碎渣可倒在面团里，...
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简单易学的双色琵琶扣馒头美食做法

  • 双色琵琶扣馒头

  • 前几天看见头露老师发的学生作品图，非常喜欢，但是没有具体做法，我自己按照琵琶扣的做法试了一下，感觉还像那么回事，记录下来分享给大家！方子中的水可以换成紫薯泥或南瓜泥，颜色会更好看，红曲粉我加的比较少，喜欢红火的可以多加一点，依然用的一次发酵，喜欢二次发酵的可以二次发酵，操作...
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琵琶酱的做法和图解 好吃的琵琶酱家常做法

  • 琵琶酱

  • 琵琶一结就是一满树，吃也吃不完，有时酸的也下不了口，那么多不能浪费，做成酱口感酸甜，冲水喝能冰爽整个夏天。而且我觉得做饼或者蛋糕的夹心也非常不错！做法很简单，就是去核麻烦～用料剥好的琵琶肉500克白糖(选用冰糖更佳，量可根据自己的口味增减)200克琵琶酱的做法将琵琶去皮去核，放...
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琵琶腿的做法和图解 好吃的琵琶腿家常做法

  • 琵琶腿

  • 用料料酒勺冰糖克生抽勺姜片片盐克干辣椒个八角个琵琶腿六七个琵琶腿的做法琵琶腿剁大块，凉水焯取出。热锅放油，油稍比炒菜微多一些，放肉块炒，放老抽变色。加料酒，姜片，大葱，蒜瓣，耗油两汤匙。冰糖五六块，干香菇，加热水没过肉块。炖半小时撒盐，大火收汁。存为自己用...
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琵琶膏的做法和图解 好吃的琵琶膏家常做法

  • 琵琶膏

  • 阳光正好又是一年一度吃琵琶的季节用料琵琶，冰糖适量琵琶膏的做法琵琶刨皮去核开中火熬，加冰糖。起锅小贴士我熬了四个小时，冰糖加多少都随意(想吃甜点就多加点）要搅拌哦，不能糊锅哦！...
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琵琶弹不出寂寞，琵琶腿可以的做法步骤及图解,美味正宗的琵琶弹不出寂寞，琵琶腿可以做法

  • 琵琶弹不出寂寞，琵琶腿可以

  • 用料琵琶腿适量蒜适量生抽2勺料酒2勺老抽1勺蚝油适量五香粉适量琵琶弹不出寂寞，琵琶腿可以的做法琵琶腿洗净，划刀，加生抽，老抽，料酒，蚝油，盐，五香粉，蒜末（多放）。腌制30分钟油热煎琵琶腿，一小会儿后拨开一小块地方，放干辣椒，豆瓣酱煸炒。加水没过琵琶腿，大火烧开转小火，肉熟即可小贴士闻...
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琵琶结馒头的做法和图解 好吃的琵琶结馒头家常做法

  • 琵琶结馒头

  • 白馒头也要玩出花样来，不仅得好吃，好看也很重要啊！用料面粉100克水100毫升细砂糖20克干酵母粉2克黄油15克琵琶结馒头的做法水中加入细砂糖和干酵母粉，搅拌至融化；面粉过筛；水和面粉混合揉成面团，再慢慢揉入黄油；用力将面团揉透，揉至光滑；取30克面团，搓成约50厘米长的长条；将长条面团...
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红糖馒头之中国结琵琶结的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头之中国结琵琶结做法

  • 红糖馒头之中国结琵琶结

  • 用料红糖50克水130克耐高糖酵母❗2.5克低筋面粉250克红糖馒头之中国结琵琶结的做法50克红糖粉(块状的切细再用)加130水放不锈钢盆里，小火加热搅拌至完全融化，凉至温热时加入2.5克耐高糖酵母搅拌融化，不喜欢甜的可以酌情减糖，但红糖少了颜色就会浅。放进250克低筋面粉快速揉成...
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琵琶虾的详细做法大全,简单又营养的琵琶虾做法

  • 琵琶虾

  • 2020年的开篇我们就被宅在家里，每天琢磨吃的快魔怔了，今天网上团的老虎虾送来了，卖虾的小伙带着氧气来的，虾活蹦乱跳，这么新鲜的食材按说白灼刚刚好，可我家姐姐依然怀念前几天吃的琵琶虾，好吧，再炸一次吧。用料虾12只鸡蛋2个面包糠150克姜片少许盐3克料酒少许糖少许琵琶虾的做法...
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简单易学的琵琶扣牛奶面包美食做法

  • 琵琶扣牛奶面包

  • 好看好吃你值得拥有😊😊用料高筋面粉300克细砂糖50克盐2克鸡蛋1个（全蛋液约55克）牛奶145克酵母3克黄油26克琵琶扣牛奶面包的做法将除黄油外的所有材料放入面包机揉至光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段（扩展阶段就是能撑开薄膜）放温暖处发酵至两倍大。我直接用面包机发...
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酱香琵琶腿「太阳谷鸡琵琶腿」的做法步骤及图解,美味正宗的酱香琵琶腿「太阳谷鸡琵琶腿」做法

  • 酱香琵琶腿【太阳谷鸡琵琶腿】

  • 用太阳谷鸡琵琶腿做一道酱香浓郁、鲜嫩多汁、营养丰富的酱香琵琶腿。做法简单易操作，零厨艺都可以轻松完成哦😊鸡肉蛋白质的含量很高，易被人体吸收利用，是高蛋白低脂肪的食品，含有各种矿物质和各种维生素，有增强体力，强壮身体的作用！太阳谷的产品吃着放心！值得信赖👍👍用料鸡琵琶...
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不可以弹的琵琶～香菇琵琶腿的做法步骤及图解,美味正宗的不可以弹的琵琶～香菇琵琶腿做法

  • 不可以弹的琵琶～香菇琵琶腿

  • 香菇琵琶腿是香菇炖鸡和小鸡炖蘑菇的亲戚，快手家常菜。用料琵琶腿2个香菇7朵生抽2勺盐适量姜3片老抽2勺线椒3根料酒2勺鸡精少许油适量不可以弹的琵琶～香菇琵琶腿的做法两个琵琶腿洗干净切块，香菇切块，线椒切段。鸡块加2勺料酒，2勺生抽腌制10分钟左右，不用加淀粉，琵琶腿挺嫩滑。...
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琵琶虾（形似乐器琵琶）的做法步骤及图解,美味正宗的琵琶虾（形似乐器琵琶）做法

  • 琵琶虾（形似乐器琵琶）

  • 海虾或养殖虾用料海虾或养殖虾6只（11，2公分大）料酒5克盐1克胡椒粉0·5克葱花，姜片少许以上调料为腌虾的料。玉米干淀粉50克鸡蛋1个50克面包糠100克（这3种为炸虾用）沾料为番茄沙司或自己做（桔子味饮料，白醋，白糖，番茄沙司（调色儿用）琵琶虾（形似乐器琵琶）的做法先将虾去头，包皮，尾巴皮留着...
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花样馒头—琵琶结馒头的做法步骤及图解,美味正宗的花样馒头—琵琶结馒头做法

  • 花样馒头—琵琶结馒头

  • 用料普通面粉200克白糖20克水100克左右酵母2克克油脂20克花样馒头—琵琶结馒头的做法200克面粉，过筛围成一个圆环，（当然了，也可以在面盆里和面）温水100克左右，把白糖，酵母融化，水量不是死的，因为用的面粉吸水性不同。100克左右，根据面团软硬度调整。倒进中间的凹槽用刮刀先和成棉絮...
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酱琵琶的做法和图解 好吃的酱琵琶家常做法

  • 酱琵琶

  • 用料生抽勺老抽勺蚝油勺糖克蔬菜八角花椒桂皮杏鲍菇干辣椒小米椒琵琶腿4支土豆2个姜蒜酱琵琶的做法琵琶腿入开水灼一下捞出备用，姜蒜切块、八角、花椒洗净、土豆切块、杏鲍菇切条备用热油下锅姜蒜翻炒出味道加入老抽、生抽，接着倒入琵琶腿，杏鲍菇（别问为什么是杏鲍菇不是香菇...
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琵琶罐头的做法和图解 好吃的琵琶罐头家常做法

  • 琵琶罐头

  • 用料冰糖、盐适量水600克琵琶1斤密封玻璃瓶两个琵琶罐头的做法1、先煮盐开水放凉备用2、琵琶洗净剥皮去子，将处理好的琵琶放入盐开水侵泡上3、开始煮冰糖水带冰糖融化把琵琶沥起来放冰糖水煮（当然蒸的味道更好我嫌麻烦）大概5分钟4、找来可以密封的玻璃瓶装好带冷却后盖上盖...
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琵琶梗的做法和图解 好吃的琵琶梗家常做法

  • 琵琶梗

  • 琵琶梗，儿时的回忆，这个方子同样可以用来做二月二的棋子块，属于硬面类型的。（制作过程中未拍摄，后面做的时候再补拍吧）用料面粉200克鸡蛋1个温水适量食用油10ml糖40克琵琶梗的做法把除水以外的食材倒入容器内，用筷子搅拌均匀。加入温水，将第一步的所有材料搅拌成絮状后，用手将面揉...
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烤琵琶腿的详细做法大全,简单又营养的烤琵琶腿做法

  • 烤琵琶腿

  • 用料琵琶腿3只盐2克香叶2片黑胡椒半勺蒜泥根据个人喜好加半头料酒适量蚝油适量生抽/老抽适量十三香一点点花椒粉一点点烤琵琶腿的做法把琵琶腿剔骨，用刀背做个按摩，然后放入上述调料腌制三四个小时，时间越久越入味。如果超过四小时请放入冰箱，以免坏掉。烤箱预热后调制上200...
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琵琶虾的做法和图解 好吃的琵琶虾家常做法

  • 琵琶虾

  • 年夜菜必备哦用料虾200克土豆1个色拉酱适量黑胡椒粉少许青椒个胡萝卜面包糠鸡蛋1个食用油400克番茄沙司盐适量花椒几粒琵琶虾的做法土豆削皮，切片上锅蒸熟按压成泥加盐黑胡椒粉拌匀虾去头，剥皮锅中放料酒，葱姜，花椒，倒入虾煮开用土豆泥包裹住虾虾球滚上淀粉沾鸡蛋液滚上面包糠...
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中国结之琵琶结---馒头的做法步骤及图解,美味正宗的中国结之琵琶结---馒头做法

  • 中国结之琵琶结---馒头

  • 工作室搬迁开始拍一部分的菜谱每一个人内心都藏着一个情结是家是国、是你是我是内心的情意，也是手上的技艺！即将就是国庆长假、祖国70周年的生日！想着我和我的祖国想着每一次的安宁与幸福！这所有的美好都离不开祖国对我们的庇护！我为祖国打个结绕在手里、吃嘴心里、暖在心里！关...
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南瓜馒头（附琵琶结视频）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头（附琵琶结视频）做法

  • 南瓜馒头（附琵琶结视频）

  • 关于🎃很多厨友不会控制水量还是写个菜谱吧大家的问题实在回答不过来手机是很想丢了的眼睛看的不舒服建议大家珍爱生命远离手机关于揉面的几种方式和调制注意_4g点击链接查看，里面有详细的介绍和注意事项。用料任意低、中筋粉100g蒸熟的南瓜泥70安琪酵母1g白糖10g奶粉5g色...
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