蒜苗拌花生
- 菜谱
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简单,粒粒香!
用料
花生、八角 | 150克3个 |
蒜苗 | 2根 |
调料: | |
香油、生抽 | 各10克 |
糖、醋 | 2克3克 |
盐、味精 | 各少许 |
蒜苗拌花生的做法
花生用凉水泡几个小时,加3个八角
煮熟沥水蒜苗洗净切小段,蒜苗白顺着切开
小锅中注入适量的水,水开加几滴油
,少许盐,先放入蒜苗头煮一分钟再下入蒜苗叶,关火捞出沥干水分
花生加入所有调料拌匀后再与蒜苗
一起拌匀即可软和,粒粒香!
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