烹调屋炒蒜苗
- 菜谱
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用料
| 蒜苗 | 一下把 |
| 熟鸭肫 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 荸荠 | 3-4个 |
炒蒜苗的做法
蒜苗切小段焯水，胡萝卜切丁，荸荠切片，鸭肫切片。
热锅冷油，先下胡萝卜翻炒，再下蒜苗，荸荠翻炒，最后放鸭肫，倒适量生抽，加盐翻炒，出锅。
![炒蒜苗的做法步骤图，炒蒜苗怎么做好吃 第2张]( "炒蒜苗的做法步骤图，炒蒜苗怎么做好吃 第2张")
小贴士
鸭肫用生的可以，不过要切片焯水。
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用料
| 蒜苗 | 一下把 |
| 熟鸭肫 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 荸荠 | 3-4个 |
炒蒜苗的做法
蒜苗切小段焯水，胡萝卜切丁，荸荠切片，鸭肫切片。
热锅冷油，先下胡萝卜翻炒，再下蒜苗，荸荠翻炒，最后放鸭肫，倒适量生抽，加盐翻炒，出锅。
小贴士
鸭肫用生的可以，不过要切片焯水。
