烹调屋蒜香腐乳茄子
- 菜谱
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用料
| 茄子 | 两条 |
| 腐乳 | 3块 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
蒜香腐乳茄子的做法
茄子切开用盐腌10分钟，茄子出水，把盐洗掉，挤去茄子的水
热锅放油，蒜蓉爆香，加茄子一起翻炒均匀，加调料，加水焖煮至熟透即可上锅
![蒜香腐乳茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜香腐乳茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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用料
| 茄子 | 两条 |
| 腐乳 | 3块 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
蒜香腐乳茄子的做法
茄子切开用盐腌10分钟，茄子出水，把盐洗掉，挤去茄子的水
热锅放油，蒜蓉爆香，加茄子一起翻炒均匀，加调料，加水焖煮至熟透即可上锅
