好评如潮的颗粒感豆沙馅

很多豆沙馅都是很细腻的，但是我却喜欢吃有点颗粒感的豆沙馅，所以决定动手自己做。

做了豆沙馅之后做了豆沙包，家里人都说豆沙馅是他们吃过最好吃的。

送了点给邻居，邻居说做了南瓜饼，她同事都说非常好吃，还问我配方。

所以决定花点时间把配方写出来，分享给大家，让大家也可以吃到好吃的豆沙馅！

本来没想着写配方的，所以图片拍的比较糟糕，但是味道确实很赞！！

用料  

好评如潮的颗粒感豆沙馅的做法  

1. 1.首先取250克红豆，清洗干净，用水浸泡一个小时。
   
   
   2.浸泡后，把水倒掉。然后把红豆放入电高压锅，并加入550毫升纯净水。
   
   
   3.我是用煮粥模式，30分钟，把红豆煮熟。煮熟后如图红豆一颗颗非常饱满，但是高压锅里基本没有水。
   
   
   4.把煮好的红豆倒入面包机，用勺子稍微把红豆压成泥，我因为喜欢吃颗粒感的，所以随便压了几下，大概一半泥，一半是颗粒状。（我看很多配方要用搅拌机把红豆打成跟细腻的泥，但是事实上太细腻反而影响红豆的口感）
   
   
   5.然后在红豆里加入90毫升植物油和180克冰糖（冰糖本身比白砂糖健康，所以我选了冰糖，其实其他糖都可以做吧，具体克数也可以根据自己口味调整的）。
   
   
   6.面包机有一个果酱功能，时间是一小时二十分钟。我启动一次果酱功能后感觉不够浓稠，所以用了两次才大功告成。如果你煮红豆的时候水放多久，估计两次还不够。具体根据实际情况调整果酱程序的次数。
   
   
   7.最好后放入容器，凉了之后冷藏就可以了。

2. 这是我做的豆沙包，可以看到颗粒感红豆哦！

小贴士

1.这个配方首先很适合懒人，我看很多配方都要平底锅炒，有可能炒焦，而且非常费劲，我这个不需要费劲，几步搞定！
2.需要的工具是电压力锅和面包机，现在一般做烘焙的，家里一般都有面包机吧。
3.其实很多食品用料也比较讲究，最好还是用冰糖哈。大家也可以试试白砂糖，我没试过！

其实这个豆沙馅我也是第一次做，没想到这么成功，受欢迎，大家如果试了也觉得好吃记得分享哦！