里脊肉炒蒜苔加鸡蛋

今天肉就剩一点了，索性就加了鸡蛋，还凑合吃吧。

用料  

里脊肉炒蒜苔加鸡蛋的做法  

1. 1.鸡蛋两个加盐搅拌好，炒出来。
   2.炒肉水淀粉拌匀加点姜末和料酒，熟后下蒜苔炒下加点盐，加鸡蛋炒一下出锅。

小贴士

1.蒜苔可以提前水焯一下。