烹调屋富贵鸡蛋花
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烤面包时经常有多余的蛋液被剩下，弃之可惜，最简单其实就是仍锅里煎煎吃了，这款鸡蛋花，与大家共享
用料
| 鸡蛋 | 一枚 |
| 淀粉或面粉 | 一小勺 |
| 盐 | 少许 |
富贵鸡蛋花的做法
将鸡蛋、淀粉、盐一起打散，摊成近长方形的蛋皮，横向对切（我这个蛋皮极薄也不怎么黄，是因为蛋黄刷面包用去了很多，所以蛋白就显得多了）
![富贵鸡蛋花的做法步骤图，富贵鸡蛋花怎么做好吃 第2张]( "富贵鸡蛋花的做法步骤图，富贵鸡蛋花怎么做好吃 第2张")
按刀片给的方向斜切，两边不要切断
![富贵鸡蛋花的做法步骤图，富贵鸡蛋花怎么做好吃 第3张]( "富贵鸡蛋花的做法步骤图，富贵鸡蛋花怎么做好吃 第3张")
对叠
![富贵鸡蛋花的做法步骤图，富贵鸡蛋花怎么做好吃 第4张]( "富贵鸡蛋花的做法步骤图，富贵鸡蛋花怎么做好吃 第4张")
从任何一端卷起都成
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牙签固定做盘饰也漂亮
![富贵鸡蛋花的做法步骤图，富贵鸡蛋花怎么做好吃 第6张]( "富贵鸡蛋花的做法步骤图，富贵鸡蛋花怎么做好吃 第6张")
小贴士
火力要小，蛋皮绝对摊的漂亮
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