烹调屋花米猪肉丸
- 家常菜
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花米既好看又糯，做糯米丸子是很不错的，好吃又好看。
用料
| 肉糜 | |
| 生抽、盐、料酒、葱末、淀粉 | |
| 花米 |
花米猪肉丸的做法
花米用冷水浸泡半小时后沥水。
肉糜放生抽、盐、料酒葱末和一点淀粉，用筷子顺时针方向搅上劲备用。![花米猪肉丸的做法步骤图，花米猪肉丸怎么做好吃 第2张]( "花米猪肉丸的做法步骤图，花米猪肉丸怎么做好吃 第2张")
浸花米的时候来做肉丸，取大小合适的肉糜在两个手掌心来回抛成肉丸。
肉丸均匀裹上沥好水的花米，放在蒸锅隔水蒸熟即可，半小时左右。![花米猪肉丸的做法步骤图，花米猪肉丸怎么做好吃 第3张]( "花米猪肉丸的做法步骤图，花米猪肉丸怎么做好吃 第3张")
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![花米猪肉丸的做法步骤图，花米猪肉丸怎么做好吃 第4张]( "花米猪肉丸的做法步骤图，花米猪肉丸怎么做好吃 第4张")
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