开花富贵
- 家常菜
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分享了这么多的美食,好像还没分享过白萝卜的美食做法,那么今天就来分享一个吧。
在家里的白萝卜你都是怎样做的呢?煮汤?清炒?今天就做个好吃又好看的美食,实惠的白萝卜做出高贵的美食。高档的美食往往都是简单的食材选取的。相信经过你纤细又皮嫩的小手,每种食材都能变成美味的美食。
用料
白萝卜 | 1个 |
猪肉末 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
姜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
开花富贵的做法
白萝卜去皮洗净,切成薄片,也不要过于薄,胡萝卜切四片,其他准备好,白萝卜跟胡萝卜下锅煮熟
将猪肉剁碎,加入少许胡萝卜丁,盐,姜末,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精,混合搅拌均匀
肉馅弄好,取白萝卜片,将肉馅弄再萝卜上面
将其摆放成这样的形状,上锅蒸熟后取出
起锅烧油,加入水淀粉跟生抽,炒至粘稠即可淋在蒸好的美食上
撒上葱花即可,香甜肉嫩的
小贴士
白萝卜不能太薄也不能太厚,太厚会卷不起来,太薄会塌下去
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