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淡奶油老面花卷包的做法食谱

简单易学的淡奶油老面花卷包美食做法

  • 淡奶油老面花卷包

  • 老大说，做点面包食下呗。用料中种高筋面粉180克细砂糖27克低筋面粉90克淡奶油90克冰箱牛奶108克酵母5.4克主面团淡奶油90克冰箱牛奶72克冰箱鸡蛋1个要65克糖54克高筋面粉225克低筋面粉45克盐5.4克黄油涂表面用淡奶油老面花卷包的做法中种做法:先把奶油，牛奶，糖，酵母放一起拌...
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淡奶油辫子面包（孟老师）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油辫子面包（孟老师）做法

  • 淡奶油辫子面包（孟老师）

  • 选自<孟老师的100道小面包>P43书中是三股辫，我做的是四股，然后首尾相连整成了环形。面团里由于加入了大量的鲜奶油，奶香十足，非常好吃。虽然由于怕热量高的原因省略了酥粒，但仍然很美味~当然啦还是建议按照原方加酥粒，口感更丰富~~这个方子可以做两条辫子面包，刚出炉的时候我就...
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淡奶油核桃碎面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油核桃碎面包卷做法

  • 淡奶油核桃碎面包卷

  • 昨天紫薯的后续来啦用料高筋面粉80克（最后余粮）全麦粉200克（也是最后余粮）黑麦粉100克（面粉不够黑麦粉来补，东拼西凑，我太难了）蛋液40克牛奶125克淡奶油90克糖50克酵母5克黄油20克盐3克淡奶油核桃碎面包卷的做法所有液体先混合，早上忙着送娃，混合了牛奶跟紫薯水，高筋粉最好了，我是高...
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香酥芝麻花生酱面包卷（2）消耗淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的香酥芝麻花生酱面包卷（2）消耗淡奶油做法

  • 香酥芝麻花生酱面包卷（2）消耗淡奶油

  • 同一面团的配方做了两款咸香口味的面包，这款是香酥芝麻花生酱的味道，都是超好吃！也为了消耗淡奶油，有了它的加入面包体超级柔软！室温（22度左右）密封保存3-5天不变硬！吃的时候微波炉高火叮20秒特别柔软！用料高筋面粉（粉类👇）400克奶粉25克细砂糖40克耐高糖干酵母5克淡奶油（液体类👇）150...
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淡奶油面包的做法和图解 好吃的淡奶油面包家常做法

  • 淡奶油面包

  • 用料牛奶100克鸡蛋1个淡奶油30克白糖50克酵母5克高筋面粉290克盐4克黄油30克淡奶油面包的做法先1-6步按顺序放，然后放盐，（盐放在面粉上），开始用面包机和面和面10分钟开始放黄油，因为面包机和面太慢，我就用手和面，揉出手套膜和好面醒10分钟，分为9个小挤子，放进烤盘发酵夏天常温发酵...
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软萌萌淡奶油炼乳面包卷😋（消耗烫种和淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的软萌萌淡奶油炼乳面包卷😋（消耗烫种和淡奶油）做法

  • 软萌萌淡奶油炼乳面包卷😋（消耗烫种和淡奶油）

  • 为了消耗烫种和淡奶油，于是有了这款超软超萌的面包卷，奶香味道十足！而且非常的好做，从准备用料到出炉全程约3个小时，前提是烫种已经制作好，加了烫种的面包和吐司真的是超软超软的！烫种制作用料高筋面粉400克奶粉20克细砂糖30克耐高糖干酵母5克烫种150克淡奶油100克冰牛奶50克炼...
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消耗淡奶油 | 纯奶油中种面包卷卷的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油 | 纯奶油中种面包卷卷做法

  • 消耗淡奶油 | 纯奶油中种面包卷卷

  • 做完蛋糕剩了好多奶油，做点面包再好不过啦！如果使用干酵母，替换成三分之一用量即可。中种更绵软，全部奶油做的，超好吃！奶油量足够，所以不需要放黄油了。用料中种部分：高筋面包粉210克动物奶油140克细砂糖8克鲜酵母9克主面团部分：高筋面包粉80克奶粉15克动物奶油40-50克鲜酵母3克细...
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淡奶油葡萄干面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油葡萄干面包卷做法

  • 淡奶油葡萄干面包卷

  • 还有剩的淡奶油，为了消耗掉做一个面包卷吧，这方子也是自己琢磨着配的，希望好吃😊用料高筋面粉230克全麦粉80克鸡蛋1个淡奶油90克酸奶100克亚麻籽粉20克盐1克红糖粉20克酵母粉5.4克葡萄干适量黑芝麻适量枫糖适量椰蓉适量淡奶油葡萄干面包卷的做法葡萄干提前泡水洗干净，用纸巾...
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淡奶油面包条的详细做法大全,简单又营养的淡奶油面包条做法

  • 淡奶油面包条

  • 用料高筋面粉320-350克盐3克牛奶60g奶油140克酵母5克糖50克鸡蛋1个淡奶油面包条的做法哈哈加油成功开吃小贴士1.奶油，牛奶，鸡蛋，糖，搅匀；2.加盐搅匀，加面粉，用筷子搅拌成絮状3.入厨师机，低速2档，2分钟成团；4.中速3档，3分钟5.高速4档，每4分钟检查面团、能轻松扯出薄膜即可。大约3个4分...
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淡奶油老式面包（中种法）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油老式面包（中种法）做法

  • 淡奶油老式面包（中种法）

  • 家里开了一瓶1升的淡奶油，开封后最好一个星期内用完，为了消耗完毕，特意做了这款淡奶油中种老式面包，没想到特别柔软好吃。用料中种材料：高筋面粉200克低筋面粉100克酵母6克淡奶油100克牛奶120克细砂糖30克主面团：高筋面粉250克低筋面粉50克细砂糖30克牛奶80克淡奶油100克鸡蛋1...
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淡奶油花生酱小面包的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油花生酱小面包做法

  • 淡奶油花生酱小面包

  • 全麦花生酱小吐司之后又一款带有花生酱的小面包…淡奶油的浓滑，花生酱的香味，真的是超好吃的一款小面包~用的是群里团的风和日丽八角膜，此配方可以做6个。自制花生酱请看这个菜谱：用料高筋面粉280克细砂糖35克全蛋液25克淡奶油60克牛奶100克奶粉10克盐3.5克酵母3克黄油20克自...
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无黄油面包小卷（含淡奶油、炼乳）的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油面包小卷（含淡奶油、炼乳）做法

  • 无黄油面包小卷（含淡奶油、炼乳）

  • 没有黄油，晚上突发奇想做面包，小烤箱快手面包get√160g面粉做了7个小卷。包什么陷随你心意，我做了3个肉松4个坚果的。用料鸡蛋1个（带壳重38g小鸡蛋）细砂糖16克盐1.5克淡奶油60克酵母2克面粉160克炼乳（若没有可换成糖）6克无黄油面包小卷（含淡奶油、炼乳）的做法将鸡蛋（留一点蛋黄出来...
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远山広的白神淡奶油吐司（淡奶油＋老面）的做法步骤及图解,美味正宗的远山広的白神淡奶油吐司（淡奶油＋老面）做法

  • 远山広的白神淡奶油吐司（淡奶油＋老面）

  • 選自《吐司麵包的烘焙技術》方形吐司部分，原方為远山広的白神淡奶油吐司。為了便於日常操作參考搬運到下廚房，圖片版權歸原書作者。原方以麵粉重量作為100%參考值，其餘材料數量以麵粉重量為基礎值。試做該方的人可根據自家吐司盒容量自行計算各種成份重量。这是一款以直接法...
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淡奶油面包卷（普通面粉 无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油面包卷（普通面粉 无黄油）做法

  • 淡奶油面包卷（普通面粉 无黄油）

  • 成功消耗淡奶油😛😛😛用料普通面粉400克鸡蛋1个（60克左右留5克刷面用）淡奶油180克白砂糖50克酵母4克盐3克葡萄干可放可不放芝麻装饰少许淡奶油面包卷（普通面粉无黄油）的做法把所有材料准备好除盐外，把其他材料混合均匀，再加入盐，放在案板上揉，揉出一层薄膜即可将揉好的面团放入盆...
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奶油豆沙卷儿面包（消灭淡奶油和豆沙）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油豆沙卷儿面包（消灭淡奶油和豆沙）做法

  • 奶油豆沙卷儿面包（消灭淡奶油和豆沙）

  • 买了淡奶油总是用不完肿么办呢？做成软软的面包卷儿吧！不是一般的软呢！拉丝哦！用料高筋面粉400克淡奶油120克白砂糖40克水25克鸡蛋液25克盐4克酵母4克奶粉15克黄油20克鸡蛋液（刷表面）适量豆沙馅150克南瓜泥150克奶油豆沙卷儿面包（消灭淡奶油和豆沙）的做法南瓜隔水蒸熟称出150克放...
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淡奶油芋泥面包卷（烫种）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油芋泥面包卷（烫种）做法

  • 淡奶油芋泥面包卷（烫种）

  • 用料烫种:高筋面粉30g烫种:沸水85g主面团:高筋面粉280g淡奶油100g细砂糖30g盐3g酵母2g芋泥适量淡奶油芋泥面包卷（烫种）的做法准备烫种30克高筋面粉加入85克沸水中混合至看不见干粉，放在一旁晾凉放入冰箱1小时以上刮刀拌匀后放凉后盖保鲜膜备用面团材料中所有食材（包括做好的...
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淡奶油面包（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油面包（消耗淡奶油）做法

  • 淡奶油面包（消耗淡奶油）

  • 每次开一升装淡奶油都让人非常头疼，各种办法几天要用完，这款面包真的极度好感，简单的配料，大量的消耗淡奶油。记录下省的忘记了。我本意是记录下方便自己以后使用，没想到有厨友使用，怕误导大家，把食谱改了又改，写的尽量详细，还有不详尽的地方欢迎交流。70g左右一个共8个，34L烤箱刚...
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简单易学的淡奶油面包卷美食做法

  • 淡奶油面包卷

  • 这款面包口感非常细腻松软，奶香浓郁，因为添加了大量淡奶油，所以不用再放黄油！用料高筋面粉320克淡奶油175克全蛋液45克水35克细砂糖60克酵母4克盐3克蛋液刷面适量芝麻装饰少许淡奶油面包卷的做法准备好所有材料，称好备用除盐外，所有材料揉到扩展，加入盐揉到完全阶段（可拉出薄膜）滚...
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淡奶油花生酱玫瑰卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油花生酱玫瑰卷面包做法

  • 淡奶油花生酱玫瑰卷面包

  • 只用了淡奶油，没有添加黄油，花生酱的软妹纸。用料面粉260克淡奶油130克鸡蛋1个（留10克后面刷蛋液）糖30克花生酱（甜味）适量酵母5克淡奶油花生酱玫瑰卷面包的做法将淡奶油，鸡蛋，糖，面粉，酵母依次放入面包机中，按两遍和面程序，一共大概揉面50分钟左右出薄膜即可。（面包机不同和面的程序时...
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简单易学的淡奶油老面包美食做法

  • 淡奶油老面包

  • 老面包是我的最爱，也是我做的频率最高的一款面包。想到家里剩了半盒淡奶油，不知如何消耗，突发奇想，上下厨房搜索了好几个方子，结合之前老面包的经验，做出来超级软，非常好吃，这个菜谱就是记录一下，省着忘记了！用料中种面团高粉300克鸡蛋1个白砂糖20克淡奶油160克牛奶20克（融化酵母用）...
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简单易学的淡奶油老式面包美食做法

  • 淡奶油老式面包

  • 过程图忘记拍了，下次补上！这张是没有经过任何图片处理哦，实拍！用料淡奶油135克高筋面粉450克鸡蛋3只（2只面糊用，1只刷面儿）细砂糖95克盐4克酵母5克黄油40克牛奶100克40度温水少许（一点点只要可以融化较密就可以）淡奶油老式面包的做法1.除黄油外所有材料放到一起和面（酵母用40度温水...
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淡奶油软面包的详细做法大全,简单又营养的淡奶油软面包做法

  • 淡奶油软面包

  • 记录自己的操作配方兼流程。用料高筋面粉300克低筋面粉（也可以全部用高筋面粉）120克酵母4克细砂糖70克盐5克鸡蛋1个淡奶油120克牛奶120克黄油35克表面装饰蛋液淡奶油软面包的做法除了黄油和表面装饰的之外！全部放在一起，揉至扩展状态。加入黄油揉至黄油充分吸收！揉出手膜更加...
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玫瑰花面包(淡奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰花面包(淡奶油)做法

  • 玫瑰花面包(淡奶油)

  • 外面买的面包加入了很多添加剂，虽说是食品级的添加剂，但吃多了总归不好，这款玫瑰花面包，加入了淡奶油，成品口感更好吃，更松软，做法也不复杂，小伙伴们动起手做起来吧用料高筋粉150克糖20克玉米油10克酵母2克牛奶65克盐1克淡奶油30克全蛋液(刷面)1个玫瑰花面包(淡奶油)的做法把材料...
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淡奶油红豆奶卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油红豆奶卷面包做法

  • 淡奶油红豆奶卷面包

  • 家里人爱吃红豆的各种点心面包，这次翻倍的量做了20个小奶卷面包，大家可以减半。用料新良高筋面粉600克细砂糖80克全脂奶粉40克牛奶160克淡奶油180克耐高糖酵母6克盐6克全鸡蛋液100克黄油40克熟红豆蜜豆少量淡奶油红豆奶卷面包的做法除去黄油意外的材料进厨师机揉面，我用佳麦...
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淡奶油胡萝卜泥～面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油胡萝卜泥～面包卷做法

  • 淡奶油胡萝卜泥～面包卷

  • 西安这边买菜，买鲜嫩的本地蔬菜，最好是赶集～每天九点前，有小集市～每周日，有一个从早到晚的大集市～然而本地人都知道，要品种多、新鲜还便宜的蔬果，最好是去城中村里的集市～有一天，赶集，正碰上下暴雨～卖菜的商贩纷纷降价贱卖，打算收摊儿，那么，我买了八根胡萝卜花了一块钱～称了一斤豆角花了一...
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