烹调屋荔枝灯笼虾
- 菜谱
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鲜荔枝、肉馅、马蹄、虾、腰果、大葱
用料
| 番茄酱、盐、味精、白糖、陈醋、老抽 |
荔枝灯笼虾的做法
先把荔枝剥皮去弧、在把肉馅调好味放入包好的荔枝里、最后虾剥皮留尾插入荔枝里备用.
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起锅做油把腰果炸好备用、在做油六成热把备好的荔枝拍粉炸至表面定型倒出、锅里留少许油加入番茄酱、料酒、陈醋、盐味精少许、再加入白糖、少许老抽调味、把炸好的荔枝、腰果、葱丁一块倒入锅中翻炒出锅即可.
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