简单易学的锅贴

用料  

简单易学的锅贴的做法  

1. 葱切碎，面粉加半碗水调匀（面：水=1:10）

2. 在不粘锅抹好色拉油，直接放入速冻水饺（无需解冻），盖上锅盖、开火煎1分30秒左右。

3. 此时可以听到滋啦滋啦的声音，打开锅盖加入调好的面粉水，盖上锅盖后焖煮4分钟30秒左右。

4. 可以适当转动不粘锅，使锅受热更均匀。可以看到水差不多烧干，形成了锅贴的底。

5. 盛出后加葱花后，可以开吃啦！

小贴士

白菜馅的饺子更适合做锅贴，外脆里嫩，很好吃😋……