烹调屋简易版—锅贴
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用料
| 猪肉 | 适量 |
| 韭菜 | 1小把 |
| 饺子皮 | 30张 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 白胡椒、黑胡椒 | 适量 |
| 姜黄粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
简易版—锅贴的做法
准备一小把韭菜！
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
瘦猪肉一小块！
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
饺子皮大概30张！
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
洗干净的猪肉剁碎，放入：料酒、白胡椒、黑胡椒、姜黄粉、酱油、蚝油、鸡粉、橄榄油搅拌均匀备用！（腌制十分钟）
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
韭菜洗干净切碎，放入鸡粉和盐、橄榄油搅拌一下！（等肉腌制好了在切韭菜哈）
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把步骤4.5混合搅拌均匀！（越细越好，为啥有一根那么长的呢😁）
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
碗里准备一点清水、取一张饺子皮放入适量的馅、用手蘸点水涂抹在饺子的边缘，对捏下压即可！
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
捏成这样的形状！
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒入油，依次摆入锅中！
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
煎至焦黄色！
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
准备小半碗水，沿着锅边倒入锅中，盖上锅盖！（注意不要被油溅到哦）
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
盖好锅盖，大火把水烧干！
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
完成啦，烧干水分后的样子，水份烧干后再煎一会会，为了底部能更脆一些！
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
煮好的锅贴下面脆脆的哦。
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
蘸点陈醋好吃极了😜简单又好吃的锅贴完成啦！
![简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "简易版—锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
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