清煮黄鸭叫 菜谱 关注:2.54W次 用料 野生黄鸭叫 4只 小葱 三根 盐 适量 清水 适量 茶油 适量 清煮黄鸭叫的做法 油锅倒入茶油烧热,下生姜爆香后加入黄鸭叫煎至表面起皮就可以了 倒入没过鱼的清水,大火烧开小火焖煮 待汤汁成奶白色后加入食盐再接着煮,时间自己看着办,想汤汁浓稠些可以多煮一会。 最后撒上葱花拌匀出锅 小贴士茶油做出来的肉类比较香,最好是野生的黄鸭叫,煮出来的鱼肉比较鲜嫩。黄鸭叫很多地方叫黄沙古。 标签: 好吃 鸭叫 清煮黄鸭叫 清煮 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/3xgymw.html